¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
La avena es una de mis cosas favoritas para el desayuno. Me encanta, pero para las mañanas ocupadas cuando corro a una clase de entrenamiento o reunión, necesito algo que pueda llevar y la avena no es muy portátil. Comer un plato de avena caliente mientras se conduce es un asunto arriesgado. Preparar un tazón de avena caliente para comer cuando llegue a su destino definitivamente no es una buena idea, a menos que le guste la avena fría y pegajosa.
Aquí es donde estas tazas de avena cocida son útiles. Puedes prepararlos con anticipación, recalentarlos y disfrutarlos. Son súper portátiles y te los comes como un sándwich.
He hecho tazas de avena tostada (mira estas tazas de avena con calabaza y estas tazas de avena con plátano) pero esta versión de chai es un poco diferente, en el buen sentido.
Estas tazas están hechas con Ashwagandha Chai Elixir de REBBL, que es una mezcla de leche de coco cremosa, condimento chai y la súper hierba, ashwagandha.
Ash menea y oh qué? Déjame explicar un poco.
Ashwagandha es una hierba adaptógena ayurvédica.
Ayurveda es un sistema holístico de medicina alternativa desarrollado en la India hace miles de años. Probablemente haya escuchado a la gente hablar sobre su dosha o tirar las palabras vata, pitta y kapha. Hablan de las clasificaciones de cuerpo y mente utilizadas en Ayurveda.
Y los adaptógenos son hierbas que ayudan al cuerpo a adaptarse al estrés físico y emocional. Tienen un efecto normalizador y no son tóxicos. Ashwagandha es un adaptógeno ampliamente conocido y se usa para ayudar a mantener la resistencia física prolongada, mejorar la función cognitiva, la recuperación y la relajación.
La bebida ashwagandha chai de REBBL es deliciosa y sabe a chai latte enfriado, no tiene sabor medicinal o herbal, pero obtienes todos los beneficios que mencioné anteriormente. Me encanta tomarlo en la mañana o en la tarde, pero funciona perfecto en recetas, como estas tazas de chai de avena.
Si eres un amante del chai, ¡estas tazas te volverán loco! Huelen bien mientras se cocinan (como las vacaciones) y tienen un sabor delicioso. Te encantará la mezcla de especias de canela, clavo, jengibre y cardamomo, así como la salsa crujiente de nueces.
Compartí algunas de estas tazas con María, pero la mayoría fueron rápidamente devoradas por mí. ¡Se recalientan deliciosamente en la tostadora con un poco de mantequilla de almendras espolvoreada encima! Espero que les gusten tanto como a nosotros.
Prensa
Descripción
Estas tazas de chai de avena cocidas son perfectas para llevar avena sobre la marcha y tienen un sabor a chai tan delicioso y acogedor.
Ingredientes
- 2 tazas de avena a la antigua
- ½ cucharadita de sal marina
- 1/4 cucharadita de cardamomo
- 1/4 cucharadita de jengibre
- 1/4 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de clavo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 1/2 tazas REBBL ashwagandha chai elixir
- ⅓ taza de clara de huevo
- 1 cucharada de aceite de aguacate o aceite de coco derretido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla orgánico
- ⅓ taza de jarabe de arce
- ¼ taza de nueces picadas
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350°F y rocíe un molde para muffins de 12 tazas con aceite en aerosol o use moldes para cupcakes. ¡Los revestimientos de silicona (enlace de afiliado) funcionan muy bien!
- En un tazón, mezcle la avena, la sal, la levadura y las especias.
- En otro arco grande, mezcle la bebida chai, las claras de huevo, el jarabe de arce, el aceite y la vainilla.
- Vierta los ingredientes secos en los ingredientes húmedos; mezclar bien. Agregue suavemente las nueces.
- Vierta la masa uniformemente en la sartén.
- Hornee durante 30 a 35 minutos o hasta que el centro de cada taza de avena horneada esté firme y un palillo salga limpio. Deje que las tazas se enfríen antes de comerlas (los moldes para cupcakes son mucho más fáciles de quitar una vez enfriados). Guárdelo en el refrigerador o congelador y vuelva a calentar las tazas en el horno tostador o en el microondas cuando esté listo para comer. Una vez congelados, sácalos del congelador y colócalos en la nevera la noche anterior para que se descongelen. Tostar o calentar en el microondas durante unos segundos antes de comer por la mañana.
Nutrición
- Tamaño de la porción: 1 taza
- calorías 114
- Azúcar: 6g
- Gordo: 4g
- carbohidratos: 17g
- Fibra: 2g
- Proteína: 2g
Palabras clave: chai de avena tostada, tazas de avena chai tostada
