¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Mug Cake Paleo Vainilla elaborado con harina de almendras, vaina de vainilla, leche de coco y sirope de arce puro. ¡Esta receta simple de pastel sin granos también se puede hacer fácilmente baja en carbohidratos o cetogénica!
¿Alguna vez has necesitado un pedazo de pastel AHORA? Cogí.
Para aquellos que son golosos pero no quieren tomarse el tiempo para hornear un pastel completo (o quieren todas las sobras para probarlo), ¡una situación de cupcakes es para ustedes!
Esta receta de pastel de vainilla no contiene granos, está hecha con harina de almendras y está endulzada con jarabe de arce puro sin lácteos. Además, se tarda unos 5 minutos en empezar de principio a fin. Es deliciosamente esponjoso, extraordinariamente avainillado y perfectamente dulce sin ponerte en un coma de azúcar.
Pastel BOOM en un instante.
¡Hagamos un!
Cómo hacer un pastel de vainilla:
Agregue el huevo, la leche de coco, el aceite de aguacate, el jarabe de arce puro y 1 vaina de vainilla rallada en una taza medidora o un tazón pequeño. Batir bien para combinar.
Agregue la harina de almendras, la harina de tapioca y la sal marina y mezcle bien hasta que salgan todos los grupos.
Transfiera la masa del pastel a una taza y cocine en el microondas durante 1 ½ minutos a 2 minutos o hasta que el pastel esté bien cocido.
Sirva tal cual, con nueces picadas o chispas de chocolate, o con una bola de helado de vainilla (use helado de leche de coco).
Haz el pastel de Keto de vainilla:
¿Está buscando una versión baja en carbohidratos/sin azúcar/ceto de esta receta? Simplemente reemplace el jarabe de arce simple con 1 o 2 cucharadas de su edulcorante sin azúcar favorito, como xilitol, eritritol o edulcorante de fruta de monje. Si está usando un edulcorante granulado, agregue otra cucharada de leche de coco.
Cómo hacer una taza de vainilla y harina de coco:
Si prefiere usar harina de coco en lugar de harina de almendras, simplemente reemplace la harina de almendras con 2,5 cucharadas de harina de coco.
Cómo hornear un pastel en el horno:
Si no tienes microondas o prefieres no utilizarlo, puedes hacer esta tarta en el horno. Simplemente mezcle todo en la taza y hornee a 350 por 30 minutos o hasta que el pastel esté limpio.
Adaptaciones de recetas:
- Use mantequilla derretida o mantequilla en lugar de leche de coco y aceite de aguacate.
- Añadir las chispas de chocolate, el coco rallado y/o las nueces troceadas.
- Sustituya 1-2 cucharadas de eritritol por jarabe de arce puro para hacer esta receta baja en carbohidratos y sin azúcar.
- Use ¼ de cucharadita de extracto puro de vainilla en lugar de la vaina de vainilla
Te podría gustar:
- Pastel Paleo De Pan De Plátano
- Magdalena de matcha
- pastel de chocolate paleo
,,
Si haces esta receta, no dudes en compartir una foto y etiquetar @RecetasLatinas en Instagram!
Pastel de vainilla sin trigo
Tiempo de preparación: 2 minutos.
Tiempo de cocción: 2 minutos.
Porciones: 1 taza de pastel
Bizcocho de vainilla elaborado con harina de almendras para una sola ración paleo
Ingredientes
-
1 huevo grande
-
3 cucharadas de leche de coco entera
-
1 cucharada de aceite de aguacate más leche de coco
-
1 1/2 cucharadas de jarabe de arce puro
-
1 vainilla rayada
-
1/2 taza de harina de almendras extrafina
-
2 cucharaditas de harina de tapioca
-
1 puerto deportivo
Instrucciones
-
Agregue el huevo, la leche de coco, el aceite de aguacate, el jarabe de arce puro y 1 vaina de vainilla rallada en una taza medidora o un tazón pequeño. Batir bien para combinar.
-
Agregue la harina de almendras, la harina de tapioca y la sal marina y mezcle bien hasta que salgan todos los grupos.
-
Transfiera la masa del pastel a una taza y cocine en el microondas durante 1 ½ minutos a 2 minutos o hasta que el pastel esté bien cocido.
-
Sirva tal cual, con nueces picadas o chispas de chocolate, o con una bola de helado de vainilla (use helado de leche de coco).
