Cupcake de avena en microondas – Cálido, suave y esponjoso El mug cake de avena es perfecto para merienda, dulce o adornar con yogur griego y bayas para desayuno.
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Si alguna vez quisiste comer uno postre para el desayunoentonces esta receta es para ti: ¡un pastel esponjoso con la adición de avena tradicional, para disfrutarlo como refrigerio, postre o desayuno!
Es un pastel de avena increíble para el desayuno.Pastel ligero, esponjoso y suave con pequeños trozos de avena. Sabe tan bien que mis hijos disfrutan este pastel la mayoría de los días. casi como magdalenas de microondas. Como es una receta sin huevo, es perfecta si eres vegetariano o simplemente no tienes huevos.
Pastel de taza de avena
- Fácil
- porción única
- Cocina en menos de 2 segundos
- Refrigerio de la tarde
- sin huevos
- Merienda rápida/dulce/desayuno
- No es necesario hacer avena.
- cocinar en microondas
Ingredientes
Avena – Usamos avena arrollada (también conocida como avena tradicional)
Harina – Harina de trigo regular sin blanquear
azúcar – Usamos azúcar moreno dorado
Leche – Utilizar leche entera o desnatada
Aceite – Use un aceite neutro como el aceite vegetal o de canola
aromas – Canela en polvo
Levadura – Levadura en polvo
¿Como hacer?
Batir los ingredientes secos – Agregue la avena, la harina, el azúcar moreno, la canela, el polvo de hornear y la sal en una taza apta para microondas. Revuelva hasta que esté completamente mezclado.
Combina los ingredientes húmedos – Mezclar la leche y el aceite hasta obtener una masa homogénea.
cocido – Llévala al microondas por aproximadamente 1 minuto y 45 segundos.
- Avena, Harina, Azúcar Moreno, Levadura en Polvo y Canela
- Masa de bizcocho de avena
Consejo profesional
Avena – Solo use avena enrollada o pasada de moda para esta receta y no avena instantánea o de cocción rápida.
azúcar morena – Utilizar azúcar moreno o moreno claro y no moreno.
hora de cocinar – Depende del tamaño de la copa utilizada
Copa más ancha – 1 minuto + 40 segundos
Copa estrecha – 1 minuto + 50 segundos
Remueve la masa hasta que se suelten los grumos. – Con una cuchara, mezclar la masa de bizcocho hasta que quede suave y sin grumos.
comer caliente – ¡Disfruta de este pastel CALIENTE! Al igual que con las magdalenas, algunas pueden secarse un poco si se dejan a temperatura ambiente.
Tipo de copa a utilizar – Cualquier taza de café apta para microondas. La masa aumentará significativamente a medida que se cocina. Así que asegúrate de que la taza sea lo suficientemente grande.
Otras recetas de avena:
¿Cómo servir?
para el desayuno – Decora el bizcocho tibio con una cucharada de yogur griego endulzado y frutas frescas como bayas y/o plátanos.
Para Aperitivos / Postre – Cubra con crema batida azucarada y fruta fresca.
variaciones
- chispas de chocolate – Añadir unas gotas de chocolate semiamargo a la masa.
- especia – Agregue jengibre molido, nuez moscada o especia de calabaza junto con la canela.
- Pasas – Añadir unas pasas doradas.
- Vainilla – Omitir la canela y agregar el extracto de vainilla.
- nueces – Añadir unas nueces picadas
ideas de relleno
- Fresas frescas, arándanos o frambuesas
- Banana
- sirope de chocolate
- Nutella
- chantillí
- yogur griego endulzado
- Mantequilla de maní o almendras
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Ingredientes
Condimentos (opcional)
-
Yogur griego endulzado o crema batida
-
moras frescas
Instrucciones
1. Agregue los primeros 6 ingredientes (avena, harina, azúcar morena, polvo de hornear, canela y sal) a una taza apta para microondas y mezcle bien.
2. Mezcle la leche y el aceite hasta que la mezcla esté suave y bien mezclada.
3. Cocine en el microondas durante 1 minuto más 40 segundos (si usa una taza grande) o 1 minuto más 50 segundos (si usa una taza estrecha).
NO ABRA EL MICROONDAS ENTRE
4. Retira la taza del microondas, decora con el condimento deseado y ¡disfruta!
Los grados
Avena – Solo use avena enrollada o pasada de moda para esta receta y no avena instantánea o de cocción rápida.
azúcar morena – Utilizar azúcar moreno o moreno claro y no moreno.
hora de cocinar – Depende del tipo de copa utilizada
Copa más ancha – 1 minuto + 40 segundos
Copa estrecha – 1 minuto + 50 segundos
comer caliente – ¡Disfruta de este pastel CALIENTE! Al igual que con las magdalenas, algunas pueden secarse un poco si se dejan a temperatura ambiente.
Tipo de copa a utilizar – Cualquier taza de café apta para microondas. La masa aumentará significativamente a medida que se cocina. Así que asegúrate de que la taza sea lo suficientemente grande.
Información nutricional:
Productos: 1
Porciones: 1
Cantidad por porción:
Calorías: 554totalmente gordo: 31gGrasas saturadas: 3ggrasas trans: 1gGrasas no saturadas: 26gColesterol: 5 miligramosSodio: 411 miligramosCarbohidratos: 60gFibra: 5gAzúcar: 14gProteína: 10g
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