¿Qué es mejor que una papa crocante cubierta con un nacho tan sabroso? ¡Cualquier cosa! ¡Es por eso que los tater tot nachos, también conocidos como totchos, siempre son un éxito!
Iba a decir que los tater tot nachos, o totchos, están ahí con salsa de pollo búfalo, salsa de maíz con queso caliente de cocción lenta o esa salsa de salchicha picante, pero creo que podría ser más un plato principal que un aperitivo. .
Si pudiera elegir, comería por ambos: el entrante seguido del plato principal. Y luego tal vez me ayude a mí mismo con tater tots nachos como refrigerio nocturno.
Y si te sobra, desayuna también.
¿Quién dijo que no se puede empezar el día con totchos? Yo no.
Todos saben que soy fanático de las recetas rápidas y fáciles que alimentan a una multitud. Preparo mi pollo rancho de búfalo en olla de cocción lenta para deslizadores casi cada vez que mi hija en edad universitaria trae amigos a casa para cenar.
Nota: es un gran último minuto, “¿cuántas personas vas a traer?” plato porque puedes tener los ingredientes a mano.
Esta receta de tater tot nacho requiere carne de taco sazonada. Si no tiene carne de taco sobrante, eso significa un paso adicional y una sartén adicional. Pero puede convertirlo en una receta real en una olla cocinando un poco de carne de taco extra o pollo desmenuzado el próximo martes de tacos y congelando las sobras.
¿Quieres patear tus totchos a un nivel superior? ¡Intenta reemplazar de ½ a 1 taza de chorizo con carne molida!
Asegúrese de tener una bandeja para hornear de alta calidad con bordes elevados para que sus totchos no sobresalgan por los lados. Prefiero las sartenes de aluminio comerciales pesadas, ¡pero las sartenes antiadherentes también funcionan muy bien!
¡Recomiendo servir nachos tater tot con mi salsa de chile favorita, o incluso esta deliciosa salsa sriracha!
¡No olvides el guacamole casero! ¡Incluso puedes hacer un poco de maíz asado al horno para espolvorear encima!
¿Cómo complementarás tus tater tots nachos?
Tater Tot Nachos (Totchos)
Productos: 12
Tiempo de configuración: 10 minutos
Hora de cocinar: 25 minutos
Tiempo Total: 35 minutos
¿Qué es mejor que una papa crocante cubierta con un nacho tan sabroso? ¡Cualquier cosa! ¡Es por eso que los tater tot nachos, también conocidos como totchos, siempre son un éxito!
Ingredientes
- 2 bolsas de tots congelados de 1 libra
- 1 kilo de carne picada
- 1 paquete de salsa para tacos
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 taza de queso Monterey Jack rallado
- 1 taza de frijoles negros, lavados y escurridos (opcional)
- 1 taza de tomate picado
- 1 lata (4 onzas) de jalapeños cortados en cubitos (opcional)
- Crema agria, guacamole, aceitunas en rodajas, cilantro para decorar
Instrucciones
- Cocine la carne en una sartén grande a fuego medio hasta que ya no esté rosada; escurrir la grasa. Regrese la sartén al fuego y agregue el condimento para tacos; Apartar
- Cocine los tater tots según las instrucciones del paquete. Retire del horno 5 minutos antes de cocinar y espolvoree con la carne de taco seguido del queso, los frijoles negros, el tomate y los jalapeños. Regrese al horno y cocine por 5 minutos o hasta que el queso se derrita por completo.
- Sirva cubierto con sus favoritos como crema agria, guacamole, aceitunas en rodajas y cilantro.
- Observación: Siéntase libre de hacerlo aún más fácil usando sobras de carne de taco o pollo desmenuzado. ¡Incluso puedes reemplazar 1/2 a 1 taza de chorizo con carne molida!
Los grados
Información nutricional:
Rendimiento: 12 Porciones: 1 Cantidad por porción: Calorías: 220 Grasas totales: 14 g Grasas saturadas: 6 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 6 g Colesterol: 52 mg Sodio: 256 mg Carbohidratos: 7 g Fibra: 2 g Azúcar: 1 g Proteína: 16 g
