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Ingredientes
- 6 cajas de pastel dulce congelado
- 160 ml de leche condensada
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 2 claras de huevo
- 70 g de azúcar en polvo
Método
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Precaliente el horno a 200 °C y coloque las cajas de pastel en una bandeja para hornear.
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Cocine por 10 minutos o hasta que estén doradas.
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Mientras tanto, mezcle la leche condensada y el jugo de limón en un tazón.
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Use una batidora eléctrica para batir las claras de huevo en un tazón limpio y seco hasta que se formen picos sólidos.
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Poco a poco agregue el azúcar y continúe batiendo hasta que el azúcar se disuelva.
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Coloque la mezcla de limón uniformemente entre los pasteles.
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Cubra con la mezcla de merengue y hornee durante 2-3 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. servir inmediatamente
equipo
Los grados
Puedes comprar las cajas de dulces en la sección de congelados de la tienda. Usualmente uso Pampa.
