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Mi marido se detuvo en la gasolinera el otro día y salió con un sándwich de plátano empaquetado.
Una Magdalena. Envuelto en film plástico. De la gasolinera.
Solo… ni siquiera… ¿en qué estaba pensando?
Así que tuvo el descaro de quejarse de que no era muy bueno.
Pensar
Así que hice pastelitos para darle una lección. No sé cuál fue la lección. ¿Quizás si compra alimentos envasados crudos, los recreamos en casa para usted?
O tal vez tu farsa de bagels me dio hambre de algo real.
quién puede decir
tartas de plátano
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
18 minutos
Tiempo Total
28 minutos
Porciones: 10 magdalenas
Curso:
Desayuno
Cocina:
Americano
Calorías: 262kcal
Estos cupcakes son tan húmedos y el relleno de migas realmente los lleva por encima. ¡Mezcle las nueces picadas o las nueces para obtener un sabor ligeramente más crujiente!
Ingredientes
Para las magdalenas:
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1 1/2 tazas de harina para todo uso
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1 cucharadita de bicarbonato de sodio
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1 cucharadita de levadura en polvo
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1/2 cucharadita
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3 puré de plátanos
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3/4 taza de azúcar blanca
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1 huevo ligeramente batido
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1/3 taza de mantequilla derretida
Para el relleno de migas:
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1/3 taza de azúcar moreno o azúcar moreno
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2 cucharadas de harina de trigo
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1/8 de cucharadita de canela en polvo
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1 cucharada de mantequilla fría
Instrucciones
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Precalentar el horno a 375 grados. Forrar un molde para muffins con papel.
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En un tazón grande, mezcle los ingredientes secos.
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En un tazón mediano, bata los plátanos, el azúcar, el huevo y la mantequilla hasta que estén bien mezclados.
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Mezcla la mezcla de plátano con los ingredientes secos hasta que se combinen. Los bultos están bien.
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Verter la mezcla en los moldes para muffins.
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Para hacer el relleno de migas, agregue todos los ingredientes en un tazón pequeño y trabaje junto con un cortador de masa hasta obtener migas gruesas. Si está usando Sugar In The Raw, la mezcla no se mezclará con el azúcar moreno, pero proporcionará una cobertura crujiente. Ambas opciones funcionan muy bien.
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Extienda las migas uniformemente sobre las magdalenas.
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Cocine por 18 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro esté limpio.
receta de allrecipes.com
