¡Prepara estos Mojito Berry Fruit Pies para tu próxima cita! El hojaldre se rellena con limón y menta y se cubre con fruta fresca.
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tartas de frutas
¡Estas tartas de frutas Berry Mojito son perfectas para compartir con amigos y familiares! Entonces, ya sea que prepare un lote para una barbacoa de verano, los comparta en una fiesta en la oficina o los prepare para las vacaciones, ¡estos pequeños obsequios son una adición bienvenida sin importar dónde los comparta!
Si no está familiarizado con la masa de hojaldre, generalmente puede encontrarla en la sección congelada de su supermercado local. Por lo general, está cerca de las masas de pastel congeladas y horneadas.
Después de cocinar las conchas de pasta, haremos un relleno simple de bayas y un delicioso relleno de limón y menta antes de decorar estos pasteles con bayas frescas. ¡Hmmmm, es tan bueno!
Preguntas frecuentes sobre las tartas de frutas con mojito de bayas
¿Cómo debo almacenar las sobras?
Si bien es mejor servirlo el mismo día, puede guardar las sobras durante varios días en un recipiente bien cerrado en el refrigerador.
¿Cómo evitar que las tartas de frutas se empapen?
Por lo general, glaseado o chocolate. El relleno de frutas ayuda a crear una barrera entre la masa de hojaldre y el relleno de queso crema en esta receta.
¿Se pueden hacer pasteles de frutas con anticipación?
¡Sí! Deberá asegurarse de que estén cubiertos y refrigerados. Sugiero agregar la fruta fresca encima el mismo día que pretende servirla.
Consejos de recetas
- Después de hornear la masa de hojaldre, dejé la parte superior de la cáscara en el centro para obtener más masa. Si prefieres más relleno, retíralo para vaciarlo.
- ¡Esta receta es igual de deliciosa sin la menta y el limón en el relleno de queso crema!
- No deje su masa de hojaldre cruda a temperatura ambiente por mucho tiempo.
Veamos cómo hacer el relleno de moras y mojito antes de terminar nuestros fruteros…
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Tartas De Mojito
Productos:
6 porciones
Tiempo de configuración:
15 minutos
Hora de cocinar:
30 minutos
Tiempo de enfriamiento:
Cinco minutos
Tiempo Total:
50 minutos
¡Prepara estos Mojito Berry Fruit Pies para tu próxima cita! El hojaldre se rellena con limón y menta y se cubre con fruta fresca.
Ingredientes
-
1 caja de hojaldre
Relleno de requesón
-
8 onzas de queso crema, ablandado
-
1/4 taza de azúcar granulada
-
1 cucharada de jugo de limón
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3 cucharaditas de menta fresca
-
1/4 cucharadita de extracto de menta
Relleno y cobertura con frutas.
-
3 cucharadas de azúcar granulada
-
1 cucharada de harina
-
1/2 cucharadita de menta
-
1 lima, exprimida
-
1/2 taza de arándanos, dividida
-
1/2 taza de frambuesas, divididas
-
1/2 taza de fresas, rebanadas y divididas
-
1/2 taza de moras, divididas
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425 ° F. Separe las conchas y colóquelas en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee por 18 minutos.
- Mientras se cocinan las conchas, prepare el relleno de queso crema. Con un batidor manual, mezcle el queso crema, el azúcar, el jugo de limón, la menta fresca y el extracto de menta hasta que estén bien mezclados. Lo dejó a un lado.
- Para hacer el relleno de bayas, mezcle el azúcar, la harina, la menta y el jugo de limón hasta que se combinen en una sartén pequeña. Agregue 1/4 taza de arándanos, 1/4 taza de frambuesas, 1/4 taza de fresas, 1/4 taza de moras y cocine a fuego medio-bajo. Cuando las bayas se ablanden, comience a triturarlas y romperlas. Cuécelos durante 5 minutos mientras el relleno se espesa un poco.
- Deje que su hojaldre se enfríe durante 5 minutos. Luego, tome sus conchas de hojaldre enfriadas y rellénelas con una cucharada de relleno de bayas y luego una cucharada de queso crema.
- Cubra con fruta fresca reservada y decore con más menta si lo desea.
Los grados
- Después de hornear la masa de hojaldre, dejé la parte superior de la cáscara en el centro para obtener más masa. Si prefieres más relleno, retíralo para vaciarlo.
- ¡Esta receta es igual de deliciosa sin la menta y el limón en el relleno de queso crema!
- No deje su masa de hojaldre cruda a temperatura ambiente por mucho tiempo.
Información nutricional:
Rendimiento: 6 porciones: 1 pasta
Cantidad por porción:
Calorías: 274 Grasas totales: 15 g Grasas saturadas: 8 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 6 g Colesterol: 38 mg Sodio: 132 mg Carbohidratos: 32 g Fibra: 2 g Azúcar: 20 g Proteína: 4 g
Tenga en cuenta que la información nutricional que figura en esta página es una estimación basada en los productos que he usado. Los ingredientes y la información nutricional pueden variar mucho entre las marcas. Siempre asegúrese de leer las etiquetas.
