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My Vegan Fruit Yogurt Breakfast Tart es un divertido desayuno sin lácteos para cualquier ocasión. Personaliza tu tarta saludable con cualquier fruta de temporada.
* Hoy me asocio con So Delicious® ~ ¡gracias por apoyarme a mí y a mis socios de marca, solo trabajo con las mejores compañías y ayudan a que TVFGI siga cocinando en los cuatro quemadores!
tú El podria Espere una ocasión especial para probar esta hermosa tarta vegana de frutas y yogur para el desayuno, el Día de San Valentín, Pascua y el Día de la Madre están a la vuelta de la esquina, pero en realidad es solo una forma festiva de disfrutar lo que muchos de nosotros comemos (o deberíamos comer). todos los días para el desayuno. Mi corteza de granola se presiona en una sartén agria, se cocina brevemente para que se endurezca y luego se cubre con Tan deliciosa alternativa de yogur sin lácteos.y fruta fresca. He estado comiendo un delicioso yogur sin lácteos durante años y me encanta el sabor a coco y la textura sedosa. Es perfecto para este pastel vegano.
¿Has oído hablar del Desafío de 21 días de lácteos gratis?
Es una manera divertida de introducirse en el delicioso mundo sin lácteos ~ puede sustituir los productos So Delicious 1 por 1 en cualquier receta que requiera lácteos, lo que lo hace muy fácil. Cuando se registre, obtendrá mucha inspiración sobre cómo convertirse en “libre de lácteos”:
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- Una lista de compras sin lácteos
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Por lo tanto, los productos Delicious son veganos certificados y no utilizan sabores artificiales, colorantes, aceites hidrogenados o grasas trans. Dado que sus alimentos y bebidas son de origen vegetal, tampoco contienen colesterol.
Este hermoso pastel está basado en mí. Hermoso pastel para el desayuno. La “corteza” es una simple granola de avena con múltiples semillas que se cocina directamente en la sartén. El yogur se pone encima y comienza la diversión. No tienes que ser tan elegante como yo con mis motivos, puedes usar solo bayas o solo cítricos para un resultado igualmente tentador. Una simple espiral de plátanos en rodajas, un chorrito de miel y una pizca de germen de trigo o linaza también estaría de maravilla.
CONSEJO: Si lo desea, puede omitir la corteza y servir frutas y yogur con una cuchara. Puede hacer tazones individuales o llenar un plato grande para una multitud.
Usé frutas que estaban disponibles en mi supermercado para este pastel… Siempre busco una variedad de formas y colores para mantener las cosas interesantes.
- Fruta estrella
- fresas
- mandarina (enlatada)
- moras
- mango o papaya (cortado en forma de corazón)
- frambuesas
- kiwi
- Banana
Si comes sin lácteos por salud o quieres ver de qué se trata, te recomiendo los productos So Delicious y no olvides consultar la Desafío de 21 días sin lácteos!
Tarta vegana para desayunar con fruta y yogur
My Vegan Fruit Yogurt Breakfast Tart es un divertido desayuno sin lácteos para cualquier ocasión. Personaliza tu tarta saludable con cualquier fruta de temporada.
Desayuno, Postre
Cocina americana
Tiempo de configuración: 15 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos
Hace 8 porciones
Ladrar
- 1 1/2 tazas de avena a la antigua
- 1 taza de frutos secos y semillas picadas yo usé almendras, pistachos, avellanas, nueces, pepitas de calabaza, ajonjolí
- 1/4 taza de aceite de coco derretido si es sólido
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
llenando y llenando
- Alternativa de yogur de vainilla en recipiente de 24 oz, leche de coco sin lácteos tan deliciosa
- 1 carambola grande o 2 frutas pequeñas, en rodajas finas
- 2-3 fresas en rodajas
- 1/2 taza de rodajas de mandarina
- 1/2 taza de arándanos
- 1 mango o papaya, cortado en rodajas finas y colocar en un corazón con un cortador pequeño
- 1 kiwi pelado y en rodajas
- 1/2 plátano
- unas 10 frambuesas
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Ponga el horno a 350F
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Combine la avena, las nueces y las semillas, el aceite de coco, el azúcar y la vainilla en un tazón hasta que todo esté bien cubierto.
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Presione la mezcla en un molde para hornear engrasado de 10-12″ con fondo removible (o plato para pastel). Use una taza medidora para ayudar a presionar la granola de manera uniforme a través del molde y hacia los lados. Dependiendo del molde, es posible que no necesite todo el la mezcla
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Cocine durante unos 15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas. Dejelo enfriar. Si gustas, puedes hacer la base y rellenarla a la mañana siguiente, justo antes de servir.
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Extienda el yogur uniformemente sobre la corteza de muesli enfriada.
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Comenzando desde el borde exterior, coloque las fresas alternando con las rodajas de carambola. Inserte las rodajas de mandarina en el medio.
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Luego coloque un círculo de arándanos en el medio. Siga con los corazones de mango y frambuesa.
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Coloque las medias lunas de kiwi en la parte inferior y rellene el centro con rodajas de plátano, arándanos y frambuesa.
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Para mejores resultados, sirva inmediatamente. Retira las paredes del molde para que puedas cortar el bizcocho más fácilmente. Use un cuchillo afilado para cortar la corteza y facilite las rebanadas con un servidor de pasteles.
Los grados:
- Para obtener los mejores resultados, no agregue yogur y fruta a la ralladura hasta el último minuto y sirva de inmediato.
- Agregue un poco de jugo de limón a cualquier fruta que tienda a dorarse después de cortarla.
