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Tarta suprema de fideos con crema agria – ¡Recetas latinas!
Estaba mirando a través de mi Sr. Foods y encontré una receta de Stroganoff Casserole. No parecía una receta de Stroganoff, pero aun así se veía tan delicioso. Me recordó más a una versión EXTREMA de nuestra cazuela de masa de crema agria favorita. Seguro que no era tan lindo, pero chico, chico, ¡nos encanta! Agregué cebollas fritas a la receta y estoy muy contenta de haberlo hecho. Todos estamos de acuerdo en que su crisis realmente ha ido demasiado lejos. Si te gusta la clásica sartén de crema agria, ¡probablemente te guste esta!
Ingredientes
- 12 onzas de fideos de huevo anchos
- 1 kg de carne picada
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento
- 8 onzas de champiñones frescos, en rodajas
- 3/4 taza de caldo de res
- 1 lata de tomate (6 onzas)
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 8 onzas de crema agria
- 12 onzas de requesón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 2 tazas de queso mozzarella rallado, dividido
- 1/2 taza de queso parmesano, dividido
- Lata de 2.8 onzas de cebollas fritas
Instrucciones
Cocine la pasta al dente según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
Precalentar el horno a 350 grados.
Brocheta molida dorada con cebolla, pimiento y champiñones. Escurra el exceso de grasa y agregue el caldo de res, la pasta de tomate y el orégano a la carne. Ponga la mezcla de carne a un lado.
Combine la pasta con la ricota, la crema agria, el ajo en polvo y la sal.
Engrase un molde de 13 × 9. Extienda la mitad de la mezcla de fideos de manera uniforme en el fondo del molde. Cubra con la mitad de la mezcla de carne, la mitad de la mozzarella y la mitad del queso parmesano. Repita las capas con el resto de los espaguetis y el resto de la carne molida. Reserva el resto del queso. Tape la sartén y cocine por 25 minutos. Mientras tanto, mezcle la mozzarella y el queso parmesano restantes con las cebollas fritas. Después de 25 minutos, retire el papel aluminio y cubra la sartén con la mezcla de queso y cebolla frita. Cocine sin tapar durante 10 minutos adicionales o hasta que la parte superior de la sartén se derrita, esté dorada y burbujeante. ¡¡¡¡Gustar!!!!
6.6.12
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