Tarta helada Selva Negra sin hornear

¡Este pastel de helado sin hornear de la Selva Negra es un postre sin hornear perfecto para el verano! ¡Solo CUATRO ingredientes + video!

Un pastel helado es absolutamente un pastel de trampa, pero cuando un pastel de trampa se ve tan bien, ¿a alguien le importa?

Siento que en este punto de todas nuestras vidas, podemos usar algunos proyectos horneados y no horneados fáciles y deliciosos. Alguien más siente lo mismo?

Los pasteles Icebox son perfectos para cualquier ocasión, ¡y esta versión de la Selva Negra es realmente un espectáculo para la vista!

¡Este pastel de helado Nake Bake Funfetti, este pastel de helado de pastel de calabaza sin hornear y este pastel de helado de frambuesa y limón sin hornear son otras versiones que sé que también te encantarán!

Este pastel helado de la Selva Negra consta de solo 4 ingredientes: 3 si omite la crema batida casera y usa el glaseado de crema batida congelada, ¡que es ideal para almacenar durante largos períodos de tiempo si no compra con frecuencia!

Debido a esto, es perfecto cuando solo tiene 10 minutos libres pero siente que podría necesitar un pedazo de pastel más tarde para pasar el día.

También es un proyecto de horneado muy divertido para hacer con los niños porque no hay que cortar, hornear ni calentar de ningún tipo, lo que significa que pueden disfrutar batiendo, colocando capas y extendiendo y cosechando todos los beneficios más adelante.

Consejos para hacer el mejor pastel Icebox:

  • Si estás haciendo tu propia crema batida, asegúrate de batir hasta obtener picos muy rígidos. ¡Debe ser bastante grueso!
  • La crema batida no puede soportarla durante días y días. Si está usando crema batida fresca, le recomiendo servirla lo antes posible después de que esté lista. Después de eso, puede tener un día más antes de que la crema batida comience a caerse. Si desea mantenerlo por más tiempo o hacerlo antes, es una buena idea estabilizar su crema batida. Puede hacer esto agregando gelatina sin sabor que se haya disuelto en agua caliente de acuerdo con las instrucciones del paquete. Usaría 1/2 a 1 paquete de gelatina sin sabor para esta receta.
  • el frio es importante. Si no lo dejas el tiempo suficiente para que se enfríe, las galletas no se ablandarán y el pastel no se endurecerá.
  • Puedes hacer este pastel de nevera en casi cualquier molde.. Utilicé un molde redondo con forma de resorte de 9″, pero puedes usar un molde redondo de 8-9″ o un molde cuadrado de 8-9″ o un molde para pasteles. ¡Ve todas esas capas gloriosas! Usar un molde con forma de resorte también facilita cortar y servir más fácil.

Variaciones de este pastel helado de la Selva Negra:

  • Use diferentes sabores de relleno de pastel en lugar de la cereza
  • Use galletas de vainilla o crackers en lugar de chocolate
  • Agrega medio paquete de queso crema a temperatura ambiente a tu crema batida: primero bate el queso crema en el tazón, luego agrega la crema y bate hasta que espese, agrega el azúcar y bate hasta obtener picos rígidos.
  • Puedes agregar una cucharada de cacao en polvo a la crema batida para la crema batida de chocolate

* Esta publicación ha sido actualizada y republicada desde el original en enero de 2016.

Tarta helada Selva Negra sin hornear

¡Este pastel de helado sin hornear de la Selva Negra es un postre sin hornear perfecto para el verano! ¡Solo CUATRO ingredientes + video!

postre corso

Cocina americana

Pastel de helado de palabra clave

Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción 0 minutos

Tiempo total 15 minutos

Porciones 12 porciones

Calorías 213kcal

Ingredientes

  • 2 paquetes de galletas barquillo de chocolate o galletas con chispas de chocolate (unos 300g)

  • 1 lata de cerezas rellenas (540ml o 2 tazas)

  • 2 tazas de crema batida espesa (o sustituya la crema batida congelada y descongelada y omita el azúcar)

  • 1/2 taza de azúcar en polvo

Instrucciones

  • En un bol grande, bate la nata y el azúcar glas a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos. *Consulte mis notas anteriores para estabilizar la crema batida si se almacena durante largos períodos de tiempo*
  • Coloque una capa de galletas de oblea de chocolate en un molde desmontable de 9 “, se puede romper para que encaje o superponerse de alguna manera. Cubra con aproximadamente 1/3 de la crema batida y 1/3 del relleno de pastel de cereza.
  • Repita los niveles dos veces más para un total de 3 niveles.
  • Cubra y refrigere por lo menos 6 horas o toda la noche. Adorne con crema batida adicional, si lo desea, rebane y sirva.

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