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Ingredientes
pastel
- 185 g de mantequilla derretida
- 1 naranja grande
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1 1/2 taza de harina leudante
Jarabe
- 160 g de azúcar en polvo
- 50 g de mantequilla derretida
- 1 jugo de naranja
Método
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Hierva la naranja durante 5 minutos, luego mezcle la naranja entera en un procesador de alimentos. cálmate un poco
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Agregue la mantequilla, los huevos, el azúcar y la harina. Mezclar bien.
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Verter la mezcla en un molde de 18 cm engrasado y enharinado.
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Llevar a horno moderado por unos 50 minutos.
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Una vez cocido, sacar del horno y dejar enfriar en la sartén durante 5 minutos. Mientras tanto, mezcle los ingredientes del almíbar. Con una brocheta pequeña, haga algunos agujeros en la parte superior del pastel, recójalo y colóquelo en una rejilla con un plato debajo (para atrapar la escorrentía). Vierta lentamente el almíbar sobre el pastel. Después de remojar en el almíbar, sirva caliente o frío, con o sin nata.
equipo
- olla
- mezclador
- mezclador
- 8 cm x 22,5 cm de pan
Los grados
Trate de elegir una naranja con la menor cantidad de médula. Opcional: si desea ajustar el almíbar, agregue una cucharada de Grand Marnier.
