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Ingredientes
- 2 huevos
- 3/4 taza de aceite
- 1 taza de azúcar
- 1 1/4 taza de harina
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de caldo de remolacha enlatado escurrido
Método
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Batir el aceite, el azúcar y el huevo.
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Tamizar los ingredientes secos juntos.
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Mezclar todos los ingredientes con el puré de remolacha hasta que quede suave.
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Cubra una bandeja para hornear redonda con papel pergamino.
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Llevar al horno a 170°C durante 50-60 minutos.
Los grados
Usé puré de remolacha en lata. Agregue un poco de líquido de remolacha a la masa de pastel si está demasiado seca.
