Tarta de queso rellena de fresas

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¡El amor está en el aire, en forma de estas fresas rellenas de queso! ¿Quién no querría un par (docenas) de estos? Todos hacen fresas cubiertas de chocolate, ¡pero estas fresas rellenas de tarta de queso son un regalo muy especial y son muy fáciles de hacer! Rellenaremos jugosas fresas de color rojo rubí con un relleno de queso crema endulzado para obtener un resultado gourmet sin demasiado alboroto. Solo ten cuidado, ten cuidado con quien los haces, estoy convencida que estos magníficos manjares tienen poderes especiales que garantizan que conquistarán el corazón de tu amada. No digas que no te lo advertí.

Para obtener los mejores resultados, asegúrese de obtener fresas extra grandes para que pueda poner suficiente relleno de queso crema dentro. Además, asegúrese de permitir que el queso crema alcance la temperatura ambiente antes de llenarlo. Esto te permitirá batir fácilmente el queso crema y verter el relleno en las fresas.

1 docena de fresas 3 onzas de queso crema bajo en grasa (ablandado) 1/4 cucharadita de extracto de vainilla 4-5 cucharaditas de azúcar en polvo Mini chispas de chocolate para decorar (opcional)

Bate el queso crema, la vainilla y el azúcar hasta que quede suave. Coloque la mezcla en una bolsa ziplock y selle. Corta una pequeña esquina de la bolsa para hacer una bolsa para pipas. Lava las fresas y corta los vasos. Corta una X en el extremo angosto del cortador, teniendo cuidado de no cortarlo por completo. Verter un poco del relleno en cada fresa. Cubra con chispas de chocolate, si lo desea. Sirva inmediatamente o refrigere hasta el momento de servir.