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Ingredientes
- 250 g de galletas con pepitas de chocolate
- 200 gr de bombones Ferrero Rocher
- 100 g de mantequilla, derretida
- 1 taza de crema agria
- 250 g de mascarpone
- 400 g Nutella crema de chocolate con avellanas
Método
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Engrasa y cubre el fondo de un molde con borde removible de 20 cm.
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Combine las migas de galleta, 8 Ferrero Rochers y la mantequilla en un procesador de alimentos. Batir hasta obtener una mezcla fina de migas húmedas.
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Presione las migas en la base y ⅔ en el lado del resorte de la lata, póngalas en el refrigerador.
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Batir la crema en un tazón con una batidora eléctrica hasta que espese y esté bien.
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Agregue el mascarpone y la nutella a la crema, revuelva hasta que estén bien mezclados.
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Verter la mezcla en la base de galleta preparada.
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Decora la parte superior del cheesecake con los otros 8 chocolates Ferrero Rocher.
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Cubra con papel aluminio y vuelva a colocar en el refrigerador durante al menos 6 horas, lo mejor es toda la noche.
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Para todo el pastel cuando esté listo para servir (esto mantendrá las rebanadas esponjosas). Diviértete con una bola de helado de vainilla.
equipo
Los grados
Necesitará 6 horas durante la noche para ajustar la hora.
El cheesecake se conserva en el frigorÃfico hasta 4 dÃas.
