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Ingredientes
- 250 g de galletas Nice Arnott
- 125 g de mantequilla derretida
- 500 g de requesón
- 1/3 taza de jugo de limón * al gusto
- 1 taza de crema agria
- 1 taza de leche condensada
- 2 cucharaditas de vinagre blanco
- 1 taza de crema batida extra*
Método
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Tritura finamente las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida.
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Forrar un molde para tarta de 20 cm, añadir la miga de galleta, presionar para hacer la base y refrigerar para que cuaje.
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En un tazón grande, tamiza el queso crema.
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Agrega la leche condensada, el jugo de limón y el vinagre y bate hasta que quede cremoso. Incorpore la crema batida.
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Vierta sobre la base de migas y refrigere durante la noche.
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Cubra con crema batida extra y espolvoree con nuez moscada.
Los grados
Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Recipes.
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