Tarta de queso con fresas sin cocinar

Tarta de queso con fresas sin cocinar Es un postre sencillo perfecto para el verano. Una corteza de galleta dorada se cubre con un relleno de tarta de queso con fresas y luego se enfría a la perfección. ¡Fácil de hacer y sin horno, este pastel decadente es la sorpresa más deliciosa!

Ha pasado un tiempo desde que compartí un pastel de queso sin hornear contigo. Y no sé por qué, porque es uno de los míos favorito postre para hacer! A partir de eso cheesecake de mantequilla de maní sin hornearpara tal cheesecake de manzana y canela Es esto tarta de queso con mentaAmo todo.

Y como el 4 de julio está a la vuelta de la esquina, decidí compartir con ustedes una nueva y fácil receta de tarta de queso sin horno.

Pero antes de llegar a lo bueno, ¿cómo es el 4 de julio? Lo escucho todo el tiempo, pero este año es realmente volador. Siento que el verano recién comienza, y es el punto medio no oficial de que casi ha terminado (al menos en mi mente). ¡Pero estoy decidido a aprovecharlo al máximo!

El hubster y yo hicimos un buen uso de nuestro patio este verano y estuvimos afuera en el clima caluroso (bueno, CALIENTE). Y el clima no parece refrescarse pronto, y eso está bien para mí. Aunque me gusta el calor, soy aún más feliz cuando hay aire acondicionado cerca. ¿Eres así también?

Dado que el 4 de julio es jueves este año, es casi obligatorio que sea un fin de semana de cuatro días, ¿tengo razón o no? Puedes recuperarte de tus vacaciones y disfrutar el resto del fin de semana largo. ¡Al menos ese es mi plan y estoy trabajando duro! Y dado que las festividades involucran mucha comida, pensé que esta receta de cheesecake sin fresas sería la sorpresa perfecta para compartir.

Esta sencilla receta de tarta de queso con fresas es un postre de verano perfecto y sencillo. Una corteza de galleta dorada se cubre con un relleno de tarta de queso con fresas y luego se enfría a la perfección. ¡Fácil de hacer y sin horno, este decadente postre de fresa no es el postre más delicioso!

Y me conoces, soy todos esos postres fáciles (y recetas), amigos! Especialmente durante el verano. ¿Quién quiere ser esclavo en una cocina caliente cuando puedes estar cerca?

¡Y hablemos de esa corteza de galleta! En lugar de usar galletas integrales como la mayoría de los pasteles de queso, decidí usar galletas Oreo doradas para la base de este pastel. Sabe un poco más dulce (y, en mi opinión, más sabroso) que las galletas Graham normales.

¡Ahora sobre ese relleno! Es suave, cremoso y lleno de fresas. También puede usar fresas frescas o congeladas en esta receta. Ambos son igualmente deliciosos cuando este pastel está listo.

Ingredientes de tarta de queso con fresas al horno

Sorprendentemente, para una degustación tan decadente sin pastel de queso horneado, no necesita muchos ingredientes. Aquí está todo lo que necesitas para hacer este dulce postre de fresa:

oro oreo
mantequilla sin sal
fresas
gelatina sin sabor
Agua
Crema de queso
Azúcar en polvo
pasta de semillas de vainilla
crema espesa

Cómo hacer tarta de queso sin cocinar

¿Mencioné lo fácil que es este pastel de queso con fresas? Así fácil amigos! Como es un postre sin horno, no necesitas horno. Sin embargo, se requiere refrigeración para enfriar este pastel hasta obtener la consistencia perfecta.

Estos son los pasos básicos para dominar este pastel de queso con fresas sin hornear:

Agregue las migas de Oreo y la mantequilla derretida. Presione la mezcla en un molde desmontable de 9 pulgadas y deje que se enfríe.
Licue las fresas en una licuadora y cuele para quitar las semillas.
Añadir el puré de fresas a una cacerola y llevar a ebullición. Mezclar la gelatina con un poco de agua y añadir al puré para que espese.
Batir el queso crema, la mezcla de puré, el azúcar glas, la vainilla y la crema espesa.
Distribuya el relleno en la masa para galletas preparada. Deje enfriar durante al menos 4 horas antes de servir.

¿Debo usar fresas frescas o congeladas?

Se pueden usar fresas frescas o congeladas en esta sencilla receta de tarta de queso con fresas. Si usa fresas congeladas, descongélelas primero, luego drene el exceso de líquido para que no entre en la masa.

¿Puedo hacer una corteza de galleta Graham en su lugar?

Las galletas Golden Oreo resaltan esta corteza de tarta de queso con fresas sin hornear. Si prefieres usar galletas, hazlo, pero te prometo que te encantará la corteza de las galletas. E incluso la corteza no está completamente horneada… ¡una victoria para todos!

Consejos para hacer este pastel de queso con fresas sin hornear

Puede sonar extraño, pero se agrega gelatina sin sabor a este pastel de queso con fresas. Debido al puré de fresas que se le agrega, la mermelada ayudará a reafirmar el cheesecake.
me gusta usarlo pasta de semillas de vainilla en todas mis recetas que requieren extracto de vainilla. La pasta le da un sabor a vainilla más fuerte sin hacer la mezcla acuosa.
Se requiere tiempo de enfriamiento, y cuanto más tiempo, mejor. Asegúrese de refrigerar durante al menos cuatro horas, pero durante la noche es aún mejor si puede.

¡Fácil de hacer y un postre perfecto para el 4 de julio, amigos! Te encantará el dulce y cremoso cheesecake de fresas con un crujiente dorado de Oreo. ¡Grita solo verano y total delicadeza!

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