Tarta de queso con fresas sin cocinar

Éste Tarta de queso con fresas sin cocinar es genial para cualquier ocasión. Es ligero, esponjoso y lleno de sabor fresco a fresa y limón. Una corteza dorada de galleta Oreo le da el toque perfecto al pastel de mousse de fresa.

¿Quieres dulces de fresa más fáciles? Mira este pastel de fresas sin hornear y este Ensalada de crema de fresas. Son dos de nuestros favoritos para hacer cuando tenemos fresas frescas.

Este espectáculo de tarta de queso con fresas sin hornear está cubierto con crema batida, fresas y lima. Es el postre perfecto para preparar en cualquier ocasión. El relleno de fresa es fácil de hacer y sabe tan ligero y refrescante como la mezcla de daiquiri.

La idea de este pastel de daiquiri de fresa me rondaba la cabeza desde hace tiempo. Así que decidí modificar la receta de estas tazas de tarta de queso con fresas sin hornear en una tarta de queso de tamaño completo. El resultado fue un delicioso postre que a todos les encantó.

Este pastel fácil es perfecto para cualquiera que ame las fresas y quiera un postre deslumbrante sin demasiados problemas. Con solo 15 minutos de preparación, este pastel rosa será un éxito en cualquier fiesta o reunión.

¿Por qué hacer este postre?

La tarta de mousse es muy fácil de preparar y se puede montar en pocos minutos.
No se requiere cocinar. Dulce para hacer cuando hace demasiado calor para encender el horno.
Las fresas frescas le dan al relleno un sabor dulce y hacen que la parte superior se vea muy bonita.
El color rosa brillante lo convierte en un excelente postre para preparar para el Día de San Valentín.

Anímate y sirve este pastel de mousse de fresa en tu próxima fiesta y mira cómo desaparece en minutos. Realmente es un gran postre para cualquier época del año.

ingredientes principales

Este postre de daiquiri de fresa es fácil de preparar en minutos con solo unos pocos ingredientes. Planifique con anticipación para que pueda comprar ingredientes adicionales que no son tan comunes.

galletas oreo – Las galletas Oreo doradas picadas mezcladas con mantequilla crean una deliciosa corteza de galleta que combina bien con el relleno de fresa. También puede usar Oreos regulares para una excelente apariencia de chocolate y fresa.
Crema de queso – Se necesitan dos bloques de queso crema entero para crear un pastel de mousse con sabor a tarta de queso.
yogur griego – Agrega un poco de sabor al relleno. También puedes usar crema agria si eso es lo que tienes.
azúcar granulada – Se utiliza para triturar el queso crema hasta obtener una consistencia suave y para endulzar el relleno.
Mezcla de Daiquirí de Fresa – Para obtener el divertido sabor a limón y fresa en este pastel de queso sin hornear, usé una mezcla congelada de daiquiri de fresa. Puede hacer esto con jugos congelados en sus supermercados locales. Básicamente es solo jugo de fresa con limón agregado.
fresas frescas – Usar frutas frescas de temporada le dará a tu pastel el mejor sabor.
Mermelada – Ayuda a espesar el relleno y convertirlo en una mousse ligera y cremosa.
batidor frío – Esto también hace que la mousse sea más espesa y agrega una textura esponjosa. También puedes hacer crema batida desde cero si lo prefieres.

Cómo hacer un cheesecake de fresas sin hornear

Este pastel de mousse de daiquiri de fresa es muy fácil de hacer. De hecho, solo toma unos 15 minutos de tiempo de preparación, por lo que puede dejar que su refrigerador haga el resto del trabajo.

hacer el pastel de galletas

Picar las galletas Oreo con un procesador de alimentos. Puedes usar una bolsa de plástico y una cuchara de madera para amasarlas, pero realmente debes asegurarte de que las galletas estén bien amasadas.
Mezcle las migas de galleta con la mantequilla derretida y presione uniformemente en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas.
Coloque en el refrigerador hasta que esté listo para llenar.

Hacer el relleno de mousse de fresa

Bate el queso crema ablandado y el azúcar hasta que esté suave y cremoso. Añadir el yogur y el extracto y mezclar de nuevo.
Vierta la mezcla de daiquiri de fresa en un tazón y espolvoree con la gelatina. Batir y dejar reposar por 1 minuto. Esto da tiempo para “florecer”.
Microondas durante 30 segundos y revuelve hasta que todo se disuelva.
Agregue las fresas picadas y la gelatina a un procesador de alimentos. Mezclar hasta que todo esté hecho puré.
Vierta la mezcla de fresas en la mezcla de queso crema y revuelva hasta que el relleno esté ligero y esponjoso.
Usando una espátula de goma, doble suavemente la cobertura batida y la ralladura de limón en el relleno.
Me gusta teñir el relleno con colorante rosa para obtener el color rosa vibrante. Esto es opcional, pero realmente hace que el postre sea más bonito.

Montar y dejar enfriar

Vierta el relleno de mousse de fresa sobre la masa para galletas preparada.
Refrigere el pastel durante al menos 4-6 horas.
Pase un cuchillo de mantequilla caliente alrededor del borde exterior de la tarta de queso para sacarla de la sartén. Desengancha la sartén y levántala por los lados.

decorar y servir

Use una manga pastelera y una boquilla de 1 m para agregar los remolinos Cool Whip alrededor del postre de fresa y limón.
Agregue las rodajas de corazón de fresa y las rodajas de limón para que quede esponjoso.

cómo almacenar

Guarde el pastel de daiquiri de fresa en un recipiente bien cerrado en el refrigerador. Debe durar de 3 a 4 días si se almacena correctamente. Aunque, realmente no lo sé porque nuestra familia termina mucho antes. La corteza comenzará a ablandarse cuanto más tiempo permanezca en el refrigerador.

Consejos de recetas

Dejar el relleno de crema EN EL INTERIOR Galletas Oreo cuando las cortas en migas. Ayuda a mantener las migas juntas para que puedas usar un poco menos de mantequilla.
Permita suficiente tiempo para que la tarta de queso con mousse se estabilice correctamente. Para que todo se espese y se mantenga firme, es necesario déjalo enfriar en la nevera durante al menos 4-6 horas.
Este es definitivamente un postre que puedes hazlo con anticipación porque necesita más tiempo de enfriamiento. Es un gran postre para hacer 1 o 2 días antes de una cena o evento.
Cubra la sartén con las rodajas de fresa antes de verter el relleno de tarta de queso sobre la corteza.
Intercambio fresas a frambuesas, moras o arándanos. Casi cualquier fruta fresca funcionará.
prueba un chocolate Corteza de Oreo para algo diferente.

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Tarta de queso con daiquiri de fresa sin horno

Productos:

12 rebanadas de tarta de queso

Tiempo de configuración:

20 minutos

Tiempo Total:

20 minutos

Éste Tarta de queso con fresas sin cocinar es genial para cualquier ocasión. Es ligero, esponjoso y lleno de sabor fresco a fresa y limón. Una corteza dorada de Oreo le da el toque perfecto al pastel de mousse de fresa.

Prensa

Ingredientes

para masa

30 Oreo doradas
6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

Para el llenado

Paquetes de 2 a 8 onzas de queso crema, ablandado
1/2 taza de azúcar granulada
1 taza de yogur griego natural
2 cucharaditas de extracto de ron
2/3 taza de daiquiri de fresa congelado sin alcohol, descongelado
2 sobres de gelatina sin sabor
1 taza de fresas frescas picadas
1 recipiente de 8 onzas Batir frío, descongelado
2 cucharadas de ralladura de lima (de 2 a 4 limas)
colorante alimentario en gel rojo, opcional
rodajas de fresa
rodajas de limon

Instrucciones

Coloque las galletas (incluida la crema) en un procesador de alimentos. Batir hasta que las galletas sean migas finas. Combina la mantequilla con las migas.
Presione la mezcla firmemente en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas. refrigerar.
Bate el queso crema, el azúcar, el yogur y el extracto hasta que quede suave y cremoso.
Espolvorea la gelatina sobre la mezcla de daiquiri de fresa descongelada. Batir y dejar reposar por 1 minuto. Microondas durante 30 segundos y revuelva hasta que se disuelva.
Vierta la mermelada de fresa y las fresas picadas en un procesador de alimentos y mezcle hasta que esté completamente mezclado.
Vierta la mezcla de fresas en la mezcla de queso crema y bata hasta que esté suave y esponjosa.
Agregue suavemente 2 tazas de Cool Whip y la ralladura de limón. Si lo desea, agregue un poco de colorante alimentario rojo para aumentar el color de la tarta de queso.
Vierta el relleno sobre la masa para galletas preparada. Extienda uniformemente y refrigere durante al menos 4-6 horas.
Pase un cuchillo plano caliente por el borde de la bandeja antes de aflojar y quitar el anillo de la bisagra. Disponer en un plato y decorar con remolinos Cool Whip. Agregue rodajas de fresa y rodajas de limón para que quede esponjoso.

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Rendimiento: 12 Porciones: 1

Cantidad por porción:

Calorías: 456 Grasas totales: 30 g Grasas saturadas: 16 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 11 g Colesterol: 54 mg Sodio: 236 mg Carbohidratos: 41 g Fibra: 1 g Azúcar: 29 g Proteína: 7 g

Los datos nutricionales son una estimación y no se garantiza que sean precisos. Si necesita un consejo dietético especial, consulte a un dietista registrado.

* La publicación de No Bake Strawberry Daiquiri Cheesecake se publicó por primera vez en mayo de 2017. La publicación se actualizó y volvió a publicar en enero de 2022.

La publicación Tarta de queso con fresas sin hornear apareció por primera vez en Recetas Latinas.