Tarta de queso bombe grasse con moras y chocolate negro

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Tarta de queso bombe grasse con moras y chocolate negro

Estas bombas de grasa de cheesecake tienen la mejor combinación de moras y chocolate amargo. Hay algo tan satisfactorio y comprensivo en esta combinación que no puedo tener suficiente.

Agregue un poco de queso crema para hacerlo EXTRA cremoso y tendrá un refrigerio indulgente pero libre de culpa esperando ser compartido con alguien que ama.

Estos son perfectos para muchas ocasiones diferentes:

• San Valentín
• Un dulce regalo de navidad
• Día de spa con las chicas (combina con algunas burbujas para una máxima indulgencia)
• El regalo perfecto para una nueva mamá: la cantidad perfecta de dulzura y grasa para superar esa neblina posterior al bebé sin cargar azúcar refinada.
• Té de la tarde o brunch

O puede tomar uno con su taza de té o café de la tarde.

¡Aquí no hay juicio!

¿Qué ingredientes se necesitan para las bombas de grasa de mora y chocolate negro?

No se preocupe, no hay nada especial, excepto tal vez el bypass granulado si no suele acercarse tanto. Pero puedes comprar algunos fácilmente en el supermercado o comprarlos en Amazon aquí o cualquier otra tienda online con alimentos saludables.

Necesitará:

• crema de queso
• chocolate negro
• moras frescas
• harina de almendra
• desviación granulada
• vainilla

Eso es.

Funcionará mucho mejor si usa moras enteras y las tritura mientras mezcla. Deje que el queso crema alcance la temperatura ambiente antes de mezclar. Se combinan moras y queso crema. Agrega la harina de almendras, disfruta y la vainilla.

Yo suelo usar pepitas de chocolate natural sin azúcar como estas lily (También puedes encontrar algunas versiones en la tienda, solo revisa las etiquetas).

Si estás siguiendo una dieta keto, existen en el mercado productos específicos de chocolate keto que son adecuados para este estilo de vida, como estos chips de chocolate de Piure orgánico.

si eres fan de Haz tu propia leche de nuez casera., Esta es una gran receta para usar pulpa de leche de nuez también. Esto le dará a la bomba de grasa una textura un poco más deliciosa, pero funciona bien en lugar de la harina de almendras.

Cómo combinar a la perfección las bolas de tarta de queso con moras y chocolate negro.

Es mejor hacerlo a mano en un tazón grande, simplemente rompiendo las bayas sobre la marcha.

Sé que puede ser tentador poner todos los ingredientes en un procesador de alimentos y dejar que se mezclen, pero esto hará que salga todo el jugo de la fruta y quede muy líquida la mezcla… cosa que no queremos.

Luego, agregue todos los ingredientes, excepto el chocolate, a un tazón grande y mezcle con las manos hasta que se combinen. Luego tome aproximadamente una cucharada a la vez y enrolle en bolas. Será un poco complicado, especialmente si el queso crema se ablanda, pero valdrá la pena, lo prometo.

Usa un procesador de alimentos para picar las chispas de chocolate, ya que esto les dará la consistencia perfecta para enrollar las bolas. Lo quieres en polvo, pero con algunas piezas pequeñas todavía allí.

Las chispas de chocolate deben procesarse en un procesador de alimentos hasta que estén finas y en polvo, y solo queden pequeños trozos.

Pon tus bombas cetogénicas de chocolate negro con sabor a mora en el congelador para prepararlas y listo.

¿Necesitas más golosinas?

Bueno, después de descubrir lo ricas que están las bolas de cheesecake de moras y chocolate negro, ¡no te culpo!

Mira esto:

Tarta de queso bombe grasse con moras y chocolate negro

Estas deliciosas bombas de grasa de cheesecake de chocolate negro y moras están repletas de sabor. El queso crema, las moras frescas y jugosas y el chocolate amargo se combinan para brindarte el sabor más increíble en un solo bocado. El regalo perfecto para compartir con un ser querido en el Día de San Valentín, durante las vacaciones o simplemente una tarde libre de culpa. Prepare una gran cantidad y guárdela en el congelador para disfrutar de deliciosos bocadillos dulces durante toda la semana.

Curso: Postre

Gastronomía: postre

Porciones: 15 bolas

Calorías: 121kcal

Ingredientes

• 8 onzas de queso crema a temperatura ambiente
• 3/4 taza de chispas de chocolate amargo
• 3/4 taza de harina de almendras
• 3/4 taza de moras
• 4 cucharadas de vinagre granulado
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Instrucciones

• En un tazón grande, combine el queso crema, las moras, el swerve y la vainilla. Mezcle bien, rompiendo la fruta a medida que avanza.

• Agregue la harina y mezcle hasta que se combine.

• En un procesador de alimentos, mueve las chispas de chocolate hasta que queden pedazos pequeños y polvorientos. Viértalos en un recipiente hondo de boca ancha.

• Con las manos, forme bolas de 1 pulgada en la mezcla de queso crema, enróllelas en el chocolate picado y colóquelas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Repetir hasta que se acabe la masa.

• Coloque en el congelador durante aproximadamente 2 horas o hasta que las bolas se solidifiquen.

Los grados

1. La masa será muy pegajosa. Debería ser bastante fácil enrollarlo en bolas, pero prepárate para algunos dedos desordenados. Vale la pena, lo prometo.
2. Deje las bayas enteras y no las corte primero. Exprimirlos liberará algo del jugo, pero no los hará demasiado aguados.
3. Dejar el queso crema a temperatura ambiente, en lugar de ablandarlo, ayudará a que se combine más fácilmente con las moras. Esto también le permite saltarse una fase de enfriamiento antes de enrollar la mezcla en bolas.

Nutrición

Calorías: 121kcal | Carbohidratos: 6g | Proteína: 3g | Grasa: 11g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 17 mg | Sodio: 50mg | Potasio: 87mg | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 218 UI | Vitamina C: 2mg | Calcio: 35mg | Hierro: 1mg

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