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Esta magnífica tarta de limón sin gluten es imprescindible. El relleno es cremoso y tiene ese delicioso sabor a limón que esperas de este delicioso postre.
La tarta de limón es un postre estadounidense que es un clásico muy querido. Tiene un rico y cremoso relleno a base de jugo de limón, leche condensada y yema de huevo.
Esta receta es una ligera modificación de la clásica ya que también utiliza crema y líneas regulares. Sin embargo, siéntase libre de usar los archivos clave si puede obtenerlos.
Si desea mantener este pastel lo más auténtico posible, intente obtener algunos archivos importantes. Si no puede hacer eso, los archivos regulares serán suficientes. Se pierde algo de sabor, pero este plato sigue siendo delicioso.
Preparando esta receta
Para llevar este postre un paso más allá, intente agregar un relleno de merengue. Hacer un merengue complica un poco la receta, pero definitivamente vale la pena. Deberá cocinar el merengue para obtener los mejores resultados.
Las variaciones modernas también pueden tener una cobertura de crema batida en lugar de merengue. Agregue la crema batida cuando el pastel se haya enfriado por completo. Personalmente, pensé que estaba bien sin ninguna cobertura.
La reacción entre los ingredientes del relleno de la tarta fijará la tarta sin hornear. Sin embargo, debido a los riesgos de comer huevos crudos, se recomienda cocinarlos por un corto período de tiempo. Hornear también asegura un relleno mucho más firme.
Si está listo para hacer este increíble pastel de limón, puede encontrar la receta completa a continuación. Te guiará a través de todo lo que necesitas saber sobre esta receta.
receta de pay de limon sin gluten
tiempo de configuración15 minutos
Hora de cocinar30 minutos
Tiempo Total45 minutos
el sirve8
Ingredientes
Instrucciones
- Precalentar un horno a 170°C (340°F).
- Bate los huevos, la leche condensada, la ralladura de limón, la crema y el jugo de limón hasta que quede suave.
- Vierta la mezcla en la masa de la torta y hornee por 30 minutos o hasta que esté dorada.
- Dejar enfriar por completo. Lo mejor es hacerlo en la nevera.
- Servir y disfrutar.
Consejos de recetas
- Esta tarta de limón sin gluten funciona perfectamente con la masa de tarta de coco o almendras. He probado ambos y me inclinaría a usar corteza de almendras para este pastel.
- Para obtener los mejores resultados, recomiendo usar jugo de limón fresco, pero si no puede, el embotellado funcionará.
- El relleno del pastel continuará cocinándose por un tiempo después de sacarlo del horno. Así que no te estreses demasiado si se ve un poco líquido cuando lo saques del horno.
- Si no tienes suficiente tiempo, siempre puedes comprar masa para pasteles sin gluten. Estos pueden ser difíciles de encontrar, pero una tienda especializada en alimentos sin gluten debería tenerlos en existencia.
- La crema espesa también se conoce como crema espesa en Australia o crema doble en el Reino Unido.
Información nutricional
Si tiene curiosidad acerca de cómo esta deliciosa tarta de limón sin gluten puede afectar su dieta, puede encontrar toda la información que necesita a continuación.
Tenga en cuenta que esta información nutricional es solo para el relleno, por lo que deberá agregar la masa de pastel a los valores a continuación.
Más recetas de postres sin gluten
Este pastel es solo uno de los muchos postres sin gluten que puedes hornear. A continuación hay algunos postres más deliciosos que puedes hacer.
Si está buscando algo un poco menos afrutado, pruebe algo como el pudín de salsa de chocolate. Es tan bonito como parece y sorprendentemente fácil de hacer.
Una de mis tartas favoritas es la de naranja sin gluten. Tiene deliciosos sabores cítricos y está completamente libre de harina. Recomiendo probarlo si te gustan las naranjas.
Espero que esta receta haya podido guiarte en cada paso para hacer un fantástico pay de limón sin gluten. Si tiene algún comentario, idea, consejo o cualquier otra cosa, no dude en dejar un comentario a continuación.
