Tarta de hojaldre de chocolate blanco

Esta publicación puede contener enlaces de afiliados.

Pastel de hoja blanca de Texas – ¡Un pastel rápido, FÁCIL, sin batidora que es suave, esponjoso, esponjoso y se derrite en la boca! ¡El toque de chocolate blanco en un pastel de chocolate tradicional de Texas es DELICIOSO! Un pastel de fiesta perfecto!!

Receta fácil de pastel de hoja blanca de Texas

Todo el mundo piensa en un pastel de chocolate cuando se trata de un pastel de hojas de Texas, pero decidí hacer una versión blanca con chispas de chocolate blanco incrustadas. Esta es una receta de pastel blanco rápida y fácil, y ni siquiera necesita usar una batidora eléctrica. Batir todo junto, que es mi idea de un pastel perfecto.

Texas Leaf Cake es suave, esponjoso, esponjoso, húmedo y todo lo que quieres en un pastel blanco.

Normalmente no hago pasteles porque, sinceramente, no necesito muchos pasteles. Pero tenía invitados de fuera de la ciudad y sabía que sería la oportunidad perfecta para hacer un gran pastel del tamaño de Texas. Mi hija dijo que el pastel obtiene 10 de 10 y a todos les encantó.

El esmalte es dulce. Encuentro dulces en el sur, es decir, Texas, sé dulce y este esmalte de uñas no es una excepción. Si tienes la boca llena de golosinas, te encantará el glaseado. Dicho esto, también notamos que el nivel de intensidad de dulzura del glaseado disminuyó después de unos días.

Adapté el pastel de esta receta y reduje el azúcar glas a una taza llena después de leer algunas reseñas que decían que era demasiado dulce como estaba escrito. La receta original requiere 4 tazas de azúcar en polvo y agregué 3 1/2 tazas y eso fue generoso.

Si volviera a hacer este pastel, agregaría 2 1/2 tazas, vería cómo sabe y la textura, y si es necesario, aumentaría a 3 tazas en total, pero no más.

¿Qué hay en el pastel de hoja blanca de Texas?

Para hacer este pastel de chocolate blanco de Texas, necesitarás:

• harina de uso general
• azúcar granulada
• Levadura en polvo
• sal
• Bicarbonato de sodio
• mantequilla sin sal
• Agua
• Huevo
• Crema
• extracto de almendra
• Leche
• azúcar en polvo
• chispas de chocolate blanco

Cómo hacer un pastel de hoja de Texas blanco

En una cacerola pequeña, mezcle la mantequilla, el agua y deje hervir. Bate la mezcla de mantequilla con los ingredientes secos, luego agrega los huevos, la crema espesa y el extracto de almendras.

Vierta la masa en un molde engrasado de 15x10x1 pulgadas. Hornee el pastel de chocolate blanco hasta que esté hecho y un palillo insertado en el centro esté limpio.

Deje que el pastel blanco de Texas se enfríe por completo y agregue el glaseado de chocolate blanco y las chispas de chocolate.

¿Puedo cortar esta receta a la mitad?

Lo primero que siempre me pregunto cuando veo recetas de pastel es: ¿puedo cortarlo por la mitad? Como dije antes, no los hago a menudo porque normalmente no necesito mucho pastel a la vez. Me gusta ajustar mi ropa.

Con esta receta, aunque no la he probado, creo que estaría bien cortarla por la mitad y cocinarla en una sartén de 9×9 pulgadas. El tiempo de cocción puede variar ligeramente, pero debe estar cerca.

Consejos para hacer un pastel blanco de Texas

Hay un extracto de almendras en la masa, pero en realidad no sabía mucho en el pastel terminado. Si eres un amante del extracto de almendras, sería más pesado al agregarlo a la masa.

Prefiero el extracto de almendra y vainilla en postres como este, especialmente con el chocolate blanco en cuestión. En mi opinión, en realidad es una mejor opción que el extracto de vainilla, pero haz lo que creas que es mejor.

Las chispas de chocolate blanco agregan atractivo visual y también agregan dulzura. Si no eres una persona de chocolate blanco, siempre puedes agregar nueces, chispas o simplemente omitirlo.

Ingredientes

pastel

• 2 tazas de harina de trigo
• 2 tazas de azúcar granulada
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 taza de mantequilla sin sal
• 1 taza de agua
• 2 huevos grandes
• 1/2 taza de crema espesa (usé Lite)
• 1 cucharadita de extracto de almendras

Crema

• 1/2 taza de mantequilla sin sal
• 1/4 taza de leche (yo usé leche de coco)
• 3 tazas de azúcar en polvo*
• 1 cucharadita de extracto de almendras
• 3/4 taza de chispas de chocolate blanco

Instrucciones

Prepara el pastel:

1. Precaliente el horno a 375F. Rocíe muy bien un molde de 15x10x1 pulgadas con aceite en aerosol o grasa y enharine el molde; lo dejó de lado.
2. En un tazón grande, agregue los primeros 5 ingredientes y mezcle; lo dejó de lado.
3. En una cacerola pequeña, mezcle la mantequilla, el agua y deje hervir. Agregue la mezcla de harina.
4. En un tazón pequeño, agregue los huevos, la crema espesa, el extracto de almendras y bata bien para incorporar. Agregue la mezcla de harina.
5. Transfiera la masa a la sartén preparada y cocine durante aproximadamente 16-17 minutos, o hasta que esté lista y un palillo insertado en el centro salga limpio. hornee siempre hasta que esté cocido, lo que sea que eso signifique en el horno.
6. Deje que el pastel en el molde se enfríe sobre una rejilla mientras prepara el glaseado.

Hacer la guinda:

1. En una cacerola mediana, agregue la mantequilla, la leche y deje hervir.
2. Apague el fuego y agregue el azúcar en polvo, el extracto de almendras y bata bien para incorporar hasta que quede suave.
3. Voltea rápidamente el glaseado sobre el pastel, alisándolo ligeramente con una espátula. El glaseado se endurecerá rápidamente.
4. Espolvorea uniformemente con chispas de chocolate blanco antes de servir.
5. El pastel permanecerá hermético a temperatura ambiente hasta por 5 días. Me siento cómodo almacenando postres congelados a temperatura ambiente. De lo contrario, guárdelo en el refrigerador, teniendo en cuenta que la torta será más propensa a secarse.

Los grados

• * La receta original requiere 4 1/2 tazas de azúcar glas. Usé 3 1/2 tazas basándome en las reseñas de la gente que decía que con 4 1/2 tazas el glaseado es demasiado dulce y demasiado duro y 3 1/2 tazas era realmente generoso. Si tuviera que volver a hacer este glaseado, agregaría 2 1/2 tazas de azúcar en polvo, probaría el glaseado y verificaría la consistencia, y si fuera necesario agregaría otra 1/2 taza para un total de 3 tazas como máximo.
• Adaptado de Taste of Home.

Recetas de pasteles más fáciles:

Más de 40 MEJORES pasteles FÁCILES: ya sea un pastel de cumpleaños, un pastel de cumpleaños o simplemente porque sí, ¡aquí encontrarás el pastel FÁCIL perfecto! ¡Solo las MEJORES recetas que incluyen chocolate, frutas, calabaza, terciopelo rojo y más!

Pastel de Vainilla con Glaseado de Mantequilla Pulida con Vainilla – ¡Después de probar este pastel no extrañarás el chocolate! ¡La cobertura es simplemente divina!

Pastel Funfetti casero fácil con crema de mantequilla de vainilla: ¡elige la mezcla para pastel comprada en la tienda! ¡Este pastel simple solo toma unos minutos y sabe mejor!

Pastel amarillo fácil con glaseado de mantequilla: ¡este es el pastel amarillo más simple desde cero y sabe a un millón de dólares! Esta receta de tortas amarillas siempre resulta ser una torta extremadamente húmeda, suave, esponjosa y esponjosa, gracias al suero de leche, la crema agria y el aceite.

Pastel de libra helado fácil: ¡finalmente un pastel casero que no se seca! ¡Este bizcocho FÁCIL, mantecoso y aterciopelado será la estrella de tu próxima fiesta o celebración!

Pastel de caramelo con crema de caramelo: el contraste del glaseado batido y el caramelo salado agrega un elemento salado y dulce. ¡Es un pastel de fiesta perfecto y será un ganador garantizado!

Pastel Funfetti Bundt casero fácil: ¡SIN mezcla de pastel en este pastel funfetti 100% HECHO A MANO y tiene un sabor increíble! ¡Rápida, FÁCIL y la MEJOR receta de pastel de granizado funfetti que está llena de chispas!

Participamos en el Programa de afiliados de Amazon Services LLC, un programa de afiliados diseñado para proporcionar a los sitios web un medio para ganar comisiones publicitarias a través de publicidad y enlaces a Amazon.com.