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Ingredientes
- 125 g de mantequilla
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 cucharadas llenas de cacao en polvo
- 1 taza de agua
- 2 huevos
- 1 1/2 tazas de harina leudante
Método
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Poner la mantequilla, el azúcar, el bicarbonato de sodio, el cacao y el agua en una cacerola y hervir durante 5 minutos.
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Dejar enfriar durante 15 minutos y batir los huevos y la harina con las varillas. Alternativamente, póngalo en un procesador de alimentos, agregue los huevos y la harina y continúe durante aproximadamente un minuto.
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Verter la mezcla en un molde redondo de 20 cm engrasado y enharinado.
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Llevar al horno a 180°C durante 55-60 minutos.
equipo
- 1 sartén
- 1 procesador de alimentos
- 1 forma redonda de 20 cm
Los grados
Observe la mezcla mientras hierve y asegúrese de que no se desborde.
No lo cocine demasiado y debe ser encantador y húmedo.
Usa mantequilla o margarina.
