Si te gustan los postres fáciles y sencillos, este pastel de lava de chocolate debe estar en la parte superior de tu lista. ¡Con solo 5 ingredientes, esto se puede hacer de principio a fin en menos de 30 minutos!
¿Dónde están todos mis amantes del chocolate? Bueno, es mejor que estén en esta página ahora, ¡porque este pastel de lava de chocolate está donde está!
Soy un poco adicta a todo lo relacionado con el chocolate, siempre lo he sido y seguro que lo seré, el chocolate es vida.
Algunos de mis chocolates favoritos dulce Tengo aquí en el sitio incluyen Pastel de tres chocolates, Magdalenas de chocolate Es esto Pastel de chocolate con mantequilla de maní.
POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:
- Con solo 5 ingredientes es muy fácil de armar.
- Cualquier panadero habitual suele tener estos ingredientes a mano en cualquier momento.
- ¡Se hace de principio a fin en unos 20 minutos!
¡No puedo resistirme a una receta súper simple y fácil de hacer y que se hace RÁPIDAMENTE! Esta receta de pastel de lava de chocolate es súper rápida y eso es lo que me encanta.
A veces podemos impacientarnos y querer algo así ahora mismo, esta receta es una que realmente puede suceder muy rápido.
CÓMO HACER PASTEL DE LAVA DE CHOCOLATE, PASO A PASO:
- Precaliente el horno a 425, forre 4 moldes con grasa/mantequilla y espolvoree con harina o cacao en polvo, ajuste. además de.
- En un tazón, derrita la mantequilla y el chocolate y bata hasta que se mezclen.
- Una vez derretido, bata el azúcar en polvo hasta que quede suave.
- Agregue los huevos y las yemas y bata hasta que se mezclen con la masa.
- Por último, añadimos la harina y removemos hasta que no queden grumos.
- Vierta en moldes preparados y hornee durante unos 13-15 minutos hasta que el exterior esté firme y el centro todavía esté ligeramente tambaleante.
¿Ves lo simple que es este pastel de lava y chocolate? Realmente, es una evidencia demente. La parte más difícil es saber cuándo deshacerse de él.
¿PUEDO PREPARAR DULCES DE LAVA con anticipación?
¡Absolutamente! Es mejor prepararlos con anticipación que cocinarlos con anticipación.
Cocinarlos con anticipación los hará menos “lava” y más pegajosos, mientras que es sorprendente que se sirvan mejor calientes.
Puedes hacer la masa y ponerla en el refrigerador hasta el momento de servir, luego ponerla en el horno para hornear.
QUE SERVIR EN EL PASTEL DE LAVA:
Esta es una preferencia completamente personal. Como este plato es rico como suele ser. simplemente espolvorear con un poco de azúcar glas.
Otras formas en que lo hemos servido en el pasado son cubierto con helado, cubierto con caramelo, fruta fresca, cubierto con salsa de chocolate, etc.
Si no sabes lo que es un ramekin, puedes encontrar algunos Aquí. Estos son platos de vidrio redondos que se usan para hacer varias recetas como soufflé o pasteles, etc.
Son una de mis cosas favoritas porque son perfectas para postres individuales o para servir porciones pequeñas.
CONSEJOS Y TRUCOS PARA HACER PASTEL DE LAVA DE CHOCOLATE:
- Para esta receta, usamos chocolate semidulce horneado en forma de barra. También puede usar chispas de chocolate en caso de necesidad, pero las barras para hornear son las mejores.
- Si no tienes molde, también puedes usar un molde para muffins, grande o pequeño. Si usa el tamaño normal, terminará con más pasteles de lava.
- Asegúrate de que todo esté bien mezclado antes de cocinar.
- Retire del horno cuando el centro todavía esté un poco tambaleante, si inserta un palillo aproximadamente 1/2 ″ del costado y sale limpio, está listo.
Si quieres una receta dulce y deliciosa que puedas preparar en minutos, ¡debes hacer estos pasteles de chocolate y agua!
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Tarta de chocolate con lava
Si te gustan los postres fáciles y sencillos, este pastel de lava de chocolate debe estar en la parte superior de tu lista. ¡Con solo 5 ingredientes, esto se puede hacer de principio a fin en menos de 30 minutos!
Curso: Postre
Cocina americana
Tiempo de preparación: 8 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 23 minutos
Porciones: 4 tortas
Calorías: 586kcal
Ingredientes
-
1 barra de chocolate semidulce de 4 onzas, picada
-
1/2 taza de mantequilla
-
1 taza de azúcar en polvo
-
2 huevos
-
2 gemas
-
6 cucharadas de harina
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425.
- Haga 4 moldes de 6 oz con grasa y espolvoree un poco de harina o cacao en polvo y vaya al fondo y los lados de los moldes, esto ayuda a que el pastel se pegue a los lados.
- En un tazón mediano, agregue la barra y la mantequilla y derrita en el microondas.
- Batir el azúcar en polvo hasta que se combine.
- Agregue los huevos y las yemas y bata hasta que quede suave.
- Por último, añade la harina hasta que se mezclen y no queden grumos.
- Extienda la masa de manera uniforme entre los moldes y coloque los moldes en una bandeja para hornear y hornee durante 13-15 minutos hasta que el exterior esté firme y el centro aún esté un poco tambaleante.
- Retirar del horno y dejar reposar unos minutos antes de pasar a un plato.
Los grados
- Para esta receta, usamos chocolate semidulce horneado en forma de barra. También puede usar chispas de chocolate en caso de necesidad, pero las barras para hornear son las mejores.
- Si no tienes molde, también puedes usar un molde para muffins, grande o pequeño. Si usa el tamaño normal, terminará con más pasteles de lava.
- Asegúrate de que todo esté bien mezclado antes de cocinar.
- Retire del horno cuando el centro todavía esté un poco tambaleante, si inserta un palillo aproximadamente 1/2 “del lado y sale limpio, está listo.
Nutrición
Calorías: 586kcal | Carbohidratos: 54g | Proteína: 7g | Grasa: 38g | Grasa saturada: 22g | Colesterol: 242 mg | Sodio: 242 mg | Potasio: 213mg | Fibra: 3g | Azúcar: 40g | Vitamina A: 972UI | Calcio: 48mg | Hierro: 3mg
Descargo de responsabilidad nutricional