Tarta De Cebolla Caramelizada, Queso Y Rodaja

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Ingredientes

• 2 cebollas, cortadas por la mitad en aros grandes
• 2 cucharadas de margarina
• 3 huevos batidos
• 1 taza de leche
• 2 cucharadas de cilantro picado
• 2 tazas de queso rallado
• 2 hojas de hojaldre
• 1 rebanada desmenuzada * al gusto

Método

1. Freír las cebollas en mantequilla para ablandarlas.

2. Coloque la masa en una rebanada de pastel o en un plato.

3. Mezcla la leche, los huevos batidos, el cilantro y 1 taza de queso rallado en un bowl, agrega la cebolla.

4. Vierta en la masa, cubra con queso feta desmenuzado y un poco más de queso rallado.

5. Hornear a 180°C hasta que esté cocido.