Calabaza con mantequilla de parmesano y mantequilla de ajo asado: se derrite en la boca y está llena de sabor: ¡acompañamiento de calidad de restaurante a la vista! Aquellos rodajas de calabaza asada con mantequilla de parmesano mantequilla de ajo se espolvorean con queso parmesano y una mezcla de mantequilla y aceite de oliva, luego se asan al horno con ajo machacado y salvia fresca, y finalmente se iluminan con una pizca de jugo de limón antes de servir. ¡Tus invitados no creerán sus papilas gustativas! ¡Esta guarnición súper fácil y deliciosa puede incluso ser el centro de atención en la mesa de tu fiesta!
Ingredientes para la calabaza cocida con mantequilla de ajo y parmesano
- 1 grande calabaza con un cuello largo y grueso
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada mantequilla sin salsuelto
- 1 fresco ramita de salvia
- 1 cucharadita condimento italiano
- 4 ajo clavel, triturado
- 1 cucharada de fresco jugo de limon
- 1/2 cucharadita sal gruesay recién molido pimienta negra
indicaciones
1. Para hacer las rodajas de calabaza: Precalentar el horno a 210°C. Corta el cuello de la calabaza y guarda la base para otro uso. Corta el tallo desde la punta y pélalo. Corte la calabaza en ocho rebanadas transversales, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
dos. Transfiera las rodajas de calabaza a una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Coloque el ajo y las hojas de salvia alrededor de las rodajas de calabaza. Mezcle el aceite y la mantequilla derretida y rocíe sobre las rebanadas de mantequilla. Finalmente, espolvorea cada ronda con queso parmesano, condimento italiano y una pizca de sal y pimienta negra.
3. Ase la calabaza en la mantequilla de ajo y la mantequilla de parmesano durante 25-30 minutos, dependiendo del grosor de las rebanadas de mantequilla, hasta que estén tiernas y doradas en los bordes.
4. Retire del horno, sazone las rodajas de calabaza asadas con jugo de limón y transfiéralas a un plato para servir con ajo y salvia. Espolvorea con más sal gruesa y pimienta recién molida, si lo deseas. servir el Calabaza con Mantequilla de Parmesano con Mantequilla de Ajo inmediatamente. ¡Gustar!
