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¡¡Hola gente!! Me alegro de estar de vuelta aquí con Jamie. Hoy traigo mi primer postre. Es esa época del año otra vez… ¡OTOÑO! Qué significa la cocina de otoño… ¡CALABAZA y MANZANA! Sí, me encantan todas las cosas de manzana y calabaza y he estado babeando con mis noticias durante días, así que era hora de hornear. Este postre de otoño combina dos de nuestros favoritos. Pastel crujiente de calabaza y manzana!
Me encanta comer calabaza y manzana en cada bocado. Puede que seas escéptico con esta combinación, pero si te gustan estos dos sabores, ¡te encantará!
Bien… hagamos uno de estos deliciosos postres.
Tarta crujiente de manzana y calabaza
Este postre de otoño combina dos de nuestros favoritos. Pastel crujiente de calabaza y manzana!
Ingredientes
- 1 masa para pastel (utilicé el tipo de caja para agregar solo agua, pero también puede usar una masa congelada sin hornear o usar su receta favorita desde cero.
capa 1
- 1 taza de relleno de pastel de calabaza
- 1/4 taza leche evaporada
- 1 huevo
- 1 cucharadita de especias para pastel
capa 2
- 4 manzanas (peladas y picadas)
- 1/2 taza azúcar morena
- 1/4 taza azucar blanca
- 1 cucharada de canela
capa 3
- 1/4 taza azúcar morena
- 1/2 taza avena
- 1/4 taza mantequilla derretida
Instrucciones
- Calentar el horno a 375
- Mezcle todos los ingredientes en la capa 1 y colóquelos en una base para pastel sin hornear. Cocine por 10 minutos.
- Retire del horno (aún estará suave) y déjelo enfriar durante 10 minutos.
- Mezclar las manzanas troceadas con el azúcar y la canela. Coloque la calabaza encima tratando de no molestarla demasiado.
- Mezcle los ingredientes en la capa 3 y coloque pequeños trozos de la mezcla desmenuzada sobre las manzanas.
- Regrese al horno por 35-45 minutos adicionales hasta que el interior comience a dorarse y las manzanas estén tiernas.
| tamaño de la porción | |
| Valor por proporción | como servido |
| calorías 3162kcal calorías de grasa 1083 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 120g | 185% |
| Grasas saturadas 57g | 285% |
| Grasas trans 2g | |
| Colesterol 300 mg | 100% |
| Sodio 1155mg | 48% |
| Carbohidrato 507g | 169% |
| Fibra dietética 36g | 144% |
| azúcares 238g | |
| Proteína 33g | |
Los porcentajes del valor diario se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para ver la receta.
Así se veía sin cocinar.
Regrese al horno por 35-45 minutos adicionales hasta que el interior comience a dorarse y las manzanas estén tiernas.
El resultado es cocido. En este punto todavía no estaba seguro de cómo lo sabría…
Al primer bocado… me enamoré… de la tarta (¡y de mi marido!)
¡Y creo que es genial ver eso también!
¡¡¡¡Mmm!!!! Puede que nunca vuelvas…
Para otras recetas de calabaza ver:
