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calabacín un barco Rellenos con un sabroso relleno de taco, son un abundante aperitivo o comida principal de inspiración mexicana. Son una excelente manera de disfrutar su calabacín y no contienen gluten, lácteos (con crema agria de anacardos), paleo, bajos en carbohidratos, cetogénicos y Whole30. ¡Definitivamente puedes volver por unos segundos con esta receta!
Tarros de calabacines rellenos con taco
calabacín un barco Siempre son los favoritos de la multitud y como últimamente me ha gustado un tema mexicano con mi Carne Asada, Pico de Gallo, Guacamole y Margarita, pensé en comprarlos. ollas de calabacín relleno con taco. Son una excelente manera de disfrutar todos los sabores auténticos del taco, pero envueltos en un recipiente saludable de verduras: ¡calabacín fresco!
Las cacerolas de calabacín rellenas de taco son deliciosas para cualquier comida entre semana (especialmente durante el verano) y, por supuesto, perfectas para el Cinco de Mayo, el Super Bowl y la noche de cine. Siempre sorprenden positivamente hasta a los más fervientes amantes de la comida mexicana.
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Las ollas de calabacín son fáciles de hacer (¿has visto mis ollas de pizza rellenas de calabacín?). He aquí cómo hacerlos paso a paso:
- cocinar carne molida. Agregarás mi salsa casera para tacos a la carne molida mientras se cocina para obtener ese delicioso sabor a taco picante.
- Prepara los calabacines. Mientras se cocina la carne molida, corte el calabacín por la mitad y saque las semillas con una cuchara.
- Montar y cocinar las ollas de calabacín. Llene los frascos de calabacín con carne molida y sus ingredientes favoritos para tacos. Me encantan los tomates cortados en cubitos, las cebollas verdes, los aguacates y la crema agria. Luego hornee por 20-25 minutos.
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Mi truco astuto aquí es usar crema agria de anacardos en lugar de crema agria normal. Es 100% libre de lácteos.. ¿Y adivina qué? La mayoría de la gente no notará la diferencia, especialmente porque estos tarros de calabacín rellenos de taco están llenos de sabor. Pero agrega un nivel de cremosidad que es simplemente perfecto.
Por supuesto, si come lácteos, puede usar crema agria normal y su queso favorito. Las recetas están diseñadas para adaptarse a sus preferencias personales. Solo estoy aquí para inspirarte.
Cuando recolecte semillas en mitades de calabacín, recuerde extraer las semillas y no demasiada carne extra. Quieres disfrutar de tantos calabacines como sea posible. Y en esa nota, trate de atrapar tantos calabacines como sea posible. Tendrás más espacio para todo el delicioso relleno. ¡Gustar!
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Tarros de tacos de calabacín rellenos (sin lácteos, paleo, ceto)
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Porciones: 4 porciones
Estos tarros de calabacín rellenos de taco son saludables, de inspiración mexicana y no contienen lácteos. Son el aperitivo perfecto para la fiesta o comida principal.
Carne molida cubierta con taco
- 1 kg de carne picada
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Techo
- 1 receta de crema agria de marañón
- 3 cebollines, en rodajas finas
- 3 tomates romanos, cortados en cubitos
- 2 aguacates, en rodajas finas
- 1 manojo de cilantro fresco
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Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit.
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Caliente una sartén grande a fuego medio y agregue la carne molida. Usa la espátula para romper la carne. Agregue las especias, revuelva para combinar y cocine durante 7-10 minutos o hasta que estén doradas.
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Mientras se cocina la carne molida, corte el calabacín por la mitad a lo largo y use una cuchara para sacar el interior.
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Coloque los calabacines en una bandeja para hornear y rellénelos con la carne picada. Cocine durante 15-20 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.
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Retire del horno y cubra con una pizca de crema agria, una pizca de cebollino y tomates, unas rodajas de aguacate y un poco de cilantro fresco. servir inmediatamente
Calorías: 526 kcal, Carbohidratos: 23g, Proteínas: 26g, Grasas: 39g, Grasas saturadas: 11g, Colesterol: 80mg, Sodio: 438mg, Potasio: 1839mg, Fibra: 11g, Azúcar: 10g, Vitamina A: 2140 UI, Vitamina C : 76,5 mg, calcio: 107 mg, hierro: 5 mg
