También extraño las enchiladas verdes de pollo

Enchiladas de pollo verde: ¡nuestra receta favorita de enchiladas de pollo! ¡El ensamblaje toma solo unos minutos y está listo para comer en aproximadamente 30 minutos! Pollo, pimientos, crema agria, pimientos verdes cortados en cubitos y cilantro horneados en tortillas y cubiertos con crema agria cremosa y salsa verde. Puede usar tortillas bajas en carbohidratos o maíz para una comida baja en carbohidratos o sin gluten. ¡Sirva con frijoles negros y arroz para una comida que disfrutará toda la familia!

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También extraño las enchiladas de pollo con salsa verde

¡Estas enchiladas de pollo verde son una cena súper rápida y sabrosa! ¡Esta receta toma solo unos minutos para prepararse y toda la familia la devora! Pollo, queso, crema agria, chiles verdes y cilantro cocinados en tortillas de harina y cubiertos con una salsa verde cremosa. ¡mmm! ¡Prepara algunos frijoles y arroz para un festín mejor que cualquier otro restaurante!

¿Qué es la Salsa Verde?

La salsa verde es un tipo de salsa verde picante en la cocina mexicana hecha de tomatillos y chiles verdes.

Cómo hacer enchiladas verdes de pollo

Este plato es muy fácil de preparar con unos pocos ingredientes simples. Agregue el pollo desmenuzado, el chile con queso, la crema agria, los pimientos verdes picados y el cilantro picado en un tazón grande. Revuelve para combinar. Extienda la mezcla de pollo uniformemente sobre las tortillas. Enrolle y coloque con la costura hacia abajo en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Cocine las enchiladas hasta que estén doradas. En un recipiente aparte, mezcle la crema agria y el perejil. Vierta la salsa sobre la Enchilada y cocine por otros 5 minutos.

Consejos útiles y preguntas frecuentes

Yo uso pollo asado en esta receta. Puedes usar cualquier pollo picado cocido. Las pechugas de pollo, los filetes de pollo o las piernas de pollo funcionan muy bien.
Yo uso tortillas de harina bajas en carbohidratos. Tienen el mismo sabor que las tortillas normales, pero tienen un alto contenido de fibra y proteína.
- Puedes sustituir las tortillas de maíz.
Siéntase libre de sustituir una lata de salsa verde enchilada por salsa verde.
Puedes omitir el cilantro. Es solo una preferencia personal.
¿Qué puedo agregar a las enchiladas?
- cebolla blanca picada
- Limonada
- frijoles negros
- ajo
- comino molido o condimento para tacos
¿También extrañas las enchiladas verdes de pollo? No pensamos que fuera un plato picante. Si te preocupa el calor, puedes sustituirlo por queso Monterey jack.
¿Se pueden congelar las enchiladas de pollo? ¡Sí! Bate las enchiladas sin la salsa. Cubra la bandeja para hornear con film transparente y papel de aluminio. Congelar hasta por 3 meses.
- Cuando esté listo para cocinar, descongele durante la noche y cocine según las instrucciones.
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.

Que servir con enchiladas

Servimos estas enchiladas con frijoles negros y arroz mexicano, junto con tortillas y salsa. Esto es igual de delicioso con nuestra ensalada picada mexicana favorita. Pruebe estas enchiladas rápidas y fáciles. ¡Definitivamente se convertirán en un favorito de la familia!

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