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Tazones fáciles de burrito de carne de taco. Un plato único con carne picada y arroz. Cubierto con aguacate, cilantro, lima, queso, tomate, lechuga y otros ingredientes tradicionales del tazón de burrito. Los tacos se sirven con chips de tortilla y salsa de queso.
Los tazones de taco son mi receta mexicana en estos días. Conocí los tazones de burrito por primera vez en lugares como Izzo y Chipotle. Desde que me volví fanático de los tacos sin tortilla, aprendí a hacer los míos en casa. Esto no solo me ahorra mucho dinero, sino que gano lo suficiente para el plan de comidas de la semana.
INSTRUCCIONES DE COCCIÓN A PRESIÓN PROFUNDA
Si recién está comenzando con la olla a presión instantánea, asegúrese de seguir mis instrucciones. Deberá insertar el inserto de acero inoxidable en la olla a presión. En la ranura, dore la carne molida en la “SALSA”, luego escurra la grasa en el fregadero y cierre la sartén. Este paso también se puede hacer en la estufa.
Luego rocíe el accesorio Instant Pot con aceite en aerosol. Vierta 1 taza de caldo de pollo o agua. Añadir la cebolla picada y el ajo. Cubra con un paquete de salsa para tacos. Lavar una lata de frijoles negros y escurrir el líquido. Agrega los frijoles negros, el jugo de 1/2 limón y un tarro de perejil. Agitar la mezcla.
Lavar bien el arroz hasta que el agua salga clara. El arroz tiene mucho almidón, por lo que es importante enjuagar el exceso de almidón; de lo contrario, el almidón hervirá durante la cocción y es posible que no se produzca. SI UTILIZA ARROZ QUE NO SEA BLANCO, LEA BAJO LA POSTAL. EL TIEMPO DE COCCIÓN Y LA CANTIDAD DE LÍQUIDO CAMBIARÁN. Agregue arroz encima. NO SACUDIR. El arroz no se puede mezclar con la mezcla. Al cocinar arroz a presión, debe ser la parte superior de todos los alimentos que se encuentran debajo. Esto ayudará a vapear correctamente. Vierta 1/2 taza de caldo de pollo o agua sobre él. DE NUEVO, NO SE DETENGAN.
Luego enciende la olla a presión. Coloque la tapa en la parte superior y coloque la manija de liberación de vapor en la posición SELLADA. Este es el botón en la parte superior de la olla a presión al lado del asa. Seleccione el botón “MANUAL” o “COCCIÓN A PRESIÓN” en el panel. Use (+) y ajuste a 8 minutos a alta presión.
La olla a presión debe emitir un pitido y decir “ENCENDIDO”, lo que significa que está funcionando para presionar. Cuando la presión cae, emite un pitido y cuenta hasta 8 minutos. Después de 8 minutos, Instant Pot emitirá un pitido para indicar que está listo. Como la carne siempre debe soltarse de forma natural, mantenga la posición “SELLO” durante 12 minutos. Después de 12 minutos, gire la palanca de liberación de vapor a la posición “VENTILACIÓN”.
Una vez que el pasador de presión cae, es seguro abrirlo. Abre la tapa y mezcla todo. Apague la olla a presión y luego desenchúfela de la pared.
FIJACIONES Y TAPAS
Mientras la olla a presión hace lo suyo, a mí me gusta picar los tomates y la lechuga. Luego saco todos los ingredientes al servir los tazones. Durante este tiempo también hago Dip Cheese porque siempre como Taco Bowls con totopos y Dip Cheese. Aquí está mi receta de dip de queso casero.
Cuando se trata de tacos, me gusta usar ingredientes tradicionales. Me encantan los tacos con arroz, frijoles, carne, tomate, queso, lechuga, aguacate, jalapeños y un poco de cilantro y crema agria. Por supuesto, utiliza los ingredientes que se encuentran en la despensa y en la nevera. Si te apetece y planeas esta receta en porciones, prueba a hacer pico de gallo y guacamole.
Esta receta usa una olla de salsa y caldo de pollo para agregar sabor. Como sabes, la cocción a presión requiere líquido de cocción. La salsa agrega mucho sabor a esta receta de tacos, pero no dudes en omitirla si es necesario. Además, puedes sustituir el agua por caldo de pollo.
VARIEDAD DE ARROZ
La cocción a presión de diferentes variedades de arroz tiene algunos cambios en mi receta a continuación. Si desea usar arroz integral, agregue 1/2 a 1 taza más de agua o caldo de pollo. Tomará más tiempo cocinar incluso en Instant Pot. En lugar de cocinarlo durante 8 minutos como hago con el arroz blanco, debes cocinarlo durante 22-24 minutos. Siga las mismas instrucciones para aliviar la presión.
Taco Instant Pot Bowls son perfectos para una cena rápida entre semana. Esta receta es un plato único que puede alimentar a una multitud. Nos gusta comerlos para el almuerzo y la cena, ya que es una bolsa de buen tamaño para nosotros. La clave para agregar sabor a los tacos es usar una variedad de ingredientes.
tacos instantáneos
Tazones fáciles de burrito de carne de taco. Un plato único con carne picada y arroz. Cubierto con aguacate, cilantro, lima, queso, tomate, lechuga y otros ingredientes tradicionales del tazón de burrito. Los tacos se sirven con chips de tortilla y salsa de queso Plato principal Cocina americana, mexicana Palabras clave Carne, tazón de burrito, olla instantánea, mexicana, tacos Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 8 minutos Tiempo de presurización 15 minutos Tiempo total 38 minutos Calorías 444
Ingredientes
- 2 kilos de carne picada
- 1 cebolla blanca mediana, cortada en cubitos
- 4 dientes de ajo, picados
- 1 1/2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio, dividido o agua
- 1 paquete de condimento para tacos
- 5 onzas de frijoles negros, escurridos y enjuagados
- 15.5 onzas de perejil en un frasco
- 1 1/4 taza de arroz blanco de grano largo, puesto de lectura enjuagado para variedades de arroz como cambio de cocción
- 1 limón, jugo de frutas
Techo
- 1 cabeza de lechuga verde
- 4 tomates cortados en cubitos
- 2 aguacates
- queso cheddar rallado
- Pepinillos Jalapeños
- salsa de queso
- cilantro
- crema
- Lima
- chips de tortilla
Instrucciones
- En una olla instantánea (u olla a presión), coloque la carne molida. Establezca el modo de cocción. Desgarra la carne con una cuchara y cocina hasta que esté dorada. Escurra la grasa de la sartén y luego vuelva a colocar la carne. Presione CANCELAR para detener la cocción. Rocíe el inserto con aceite en aerosol o de cocina. Agregue 1 taza de caldo de pollo. Agregue la cebolla, el ajo, el condimento para tacos, los frijoles negros, el tarro de salsa y el jugo de medio limón. Revuelva bien la mezcla. Lavar bien el arroz hasta que el agua salga clara. Cubra con arroz PERO NO AGITE. agregue 1/2 taza de caldo de pollo encima. De nuevo, ¡no mezcles! El arroz no se cocina bien cuando se mezcla. Tapa segura Ajuste la válvula de presión en SELLADO. Seleccione COCCIÓN MANUAL o A PRESIÓN; cocinar a alta presión 8 minutos. Seleccione CANCELAR. Deje que la válvula de presión se libere a la presión natural durante 12 minutos. Presión de liberación rápida después de 12 minutos. Cuando el pasador de presión caiga, abra la tapa y apague el dispositivo. Mezclar todo junto o quitar el arroz de arriba. Me gusta mezclar con cilantro fresco picado. Sirva con tomate, lechuga, cilantro, queso, jalapeños, salsa de queso, crema agria, aguacate y lima extra. Tradicionalmente, como tacos con tortillas sin sal.
Nutrición
Calorías: 444kcal | Carbohidratos: 35 g | Proteína: 21g | Grasa: 24g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 64mg | Sodio: 627mg | Potasio: 886mg | Fibra: 7g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 3610 UI | Vitamina C: 19,3 mg | Calcio: 71mg | Ferro: 3.4 mg: AI: PGRpdiBjbGFzcz0ibmV4dHJlY2lwZSI + + + + PHN0cm9uZz4KPC9zdHJvbmc Cgo8P3BocCB3cF9saW5rX3BhZ2VzKGFycmF5KCdiZWZvcmUnID0 ICc8ZGl2IGNsYXNzPSJwYWdlbmF2IiBzdHlsZT0idGV4dC1hbGlnbjogY2VudGVyIjs JywgJ2FmdGVyJyA9PiAnPC9kaXY + + + JywgJ25leHRfb3JfbnVtYmVyJyA9PiAnbmV4dCcsICduZXh0cGFnZWxpbmsnID0 IF9fKCc8aW1nIHNyYz0iL3dwLWNvbnRlbnQvdGhlbWVzL1N3YW5reS9idXR0b25zL25leHQtcmVjaXBlLnBuZyIgLz4nKSwgJ3ByZXZpb3VzcGFnZWxpbmsnID0 IF9fKCc8aW1nIHNyYz0iL3dwLWNvbnRlbnQvdGhlbWVzL1N3YW5reS9idXR0b25zL3ByZXYtcmVjaXBlLnBuZyIgLz4nKSkpOyA / == PiAKCjwvZGl2Pg
