Los tacos de tilapia están bellamente sazonados y cubiertos con un delicioso aderezo ranchero con chipotle. ¡Seguro que será un nuevo favorito de la familia!
¡Estos tacos de tilapia llegan en 30 minutos, una comida fresca y saludable con una combinación de sabores tan fantástica!
Los tacos son una de mis comidas favoritas de todos los tiempos. Ya sea carne, pollo o pescado… ¡Me encantan todos! Son súper personalizables a tu gusto y son geniales para el entretenimiento.
Si la tilapia no es su opción favorita, puede usar cualquier pescado blanco suave. A mi familia le encanta la tilapia y puedes conseguirla bastante barata cuando está en oferta.
Nunca había comido un taco de pescado antes de esta receta, ¡hombre, lo extraño! ¡Son tan adictivos que podría comerlos todas las noches de la semana!
La tilapia y el salmón son siempre mi forma de pescar. ¡Estas son algunas de mis recetas favoritas!
Rendimiento: 6-8
Tacos De Tilapia Con Salsa Ranch De Chipotle
Los tacos de tilapia están bellamente sazonados y cubiertos con un delicioso aderezo ranchero con chipotle. ¡Seguro que será un nuevo favorito de la familia!
tiempo de configuración 10 minutos
Hora de cocinar 10 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Ingredientes
- 1 libra de filetes de tilapia (alrededor de 4-5 filetes)
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 6-8 tortillas de maíz o harina
- 1 taza de repollo finamente picado
- 1 tomate pequeño, en cubos
- 1/2 taza de cebolla roja picada
- 1 jalapeño en rodajas
- 1 aguacate en cubos
- queso cotija
- 1 taza de cilantro
- 2-3 limones
Granja de chipotle
- 1/2 taza de aderezo ranchero
- 2-3 cucharaditas de chipotle cortado en cubitos en salsa de adobo
- 1/2 jugo de limón
Instrucciones
- En un tazón pequeño, agregue pimentón, chile en polvo, comino, ajo y sal y mezcle hasta que quede suave. Frote la salsa en ambos lados de los filetes de tilapia.
- Caliente una sartén grande a fuego medio-alto, agregue el aceite y fría los filetes durante 3-4 minutos por cada lado. O hasta que el pescado se deshaga con un tenedor. Retirar a un plato y picar la tilapia en trozos, exprimir el jugo de 2 limones sobre la tilapia.
- En una sartén o en el microondas las tortillas de maíz durante unos 15-20 segundos para que sean más flexibles.
- Agregue la tilapia, la col rizada, la cebolla y el aguacate. Cubra con el rancho de chipotle y espolvoree con queso Cotija y cilantro.
- ** Se puede sustituir por 1 cucharadita de chipotle en polvo.
