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¡Una deliciosa, fresca y saludable receta de taco de pollo, manzana y cebolla para agregar a tus favoritos!
Bienvenido a #EatHealthy16, donde más de 30 blogueros se reúnen para compartir recetas que te ayudarán a comenzar el 2016 por el buen camino con alimentos nutritivos y deliciosos. Brianne de Cupcakes & Kale Chips tendrá refrigerios saludables, Jamie de Love Bakes Good Cakes tendrá comidas saludables y Jenny de la familia Melrose tendrá postres saludables, así que asegúrese de seguir el hashtag #EatHealthy16 durante todo el mes de enero para obtener muchas ¡inspiración! !
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Descargo de responsabilidad: Blendtec proporcionó las licuadoras para el sorteo y las tres azafatas para fines de revisión. No se ha recibido ninguna otra compensación y, como siempre, todas las opiniones son mías.
Hoy le doy la bienvenida a Carisa de Messes to Memories para compartir una receta de #EatHealthy16. Una vez que tenga la receta, asegúrese de visitar su blog y participar en el fantástico sorteo de Blendtec para tener la oportunidad de ganar. ?
Carisa aquí de apuro por los recuerdos! ¡Estoy tan emocionada de compartir una de mis ideas favoritas para una cena saludable! Estos tacos de pollo y manzana fueron el resultado de un experimento que mi mamá y yo hicimos juntas cuando estaba en la universidad. Con los años se ha convertido en un favorito de la familia!
Llegué a casa de la universidad para visitar a mi mamá y ella me preguntó qué deberíamos cenar. ¡Estábamos de humor para probar algo nuevo y delicioso! Investigamos y encontramos la idea de los tacos de pollo y manzana. Estaba totalmente en contra al principio ya que no soy el mayor fanático de las manzanas al horno. Pero mi madre practicó sus habilidades de persuasión y decidimos intentarlo de todos modos.
El resultado fue increíble y, literalmente, uno de mis platos favoritos. ¡El sabor está fuera de este mundo y vale 10 puntos por ser un plato único y divertido! ¡Es súper saludable también! Quiero decir, ¡él tiene manzanas! Agregue un poco de lechuga y queso. ¡Además, cubra con salsa y guacamole! Mm… ¡Dos de mis cosas favoritas!
¡Siempre recibo esta receta en enero! ¡No sé por qué, pero se siente fresco y emocionante y seguro que me hace sentir bien con lo que estoy poniendo en mi cuerpo! Perfecto para el nuevo año y estar saludable.
Cuando les dije a mis hijos que íbamos a comer tacos de pollo y manzana, tuve la reacción más extraña. Mi hijo (2 años) estaba completamente confundido porque estábamos cocinando manzanas y poniéndolas en un omelet… Mi hija Lanae estaba feliz de que estuviéramos poniendo manzanas en nuestros tacos. Ella es oficialmente la mayor amante de las manzanas que conozco.
¡Lo prometo, son buenos y vale la pena probarlos! ¡Descubrí que tener las manzanas un poco más gruesas y cocinarlas a la perfección para que no estén empapadas pero aún crujientes, jugosas y sabrosas realmente hace que este plato se destaque!
tacos de pollo y manzana
¡Una deliciosa, fresca y saludable receta de taco de pollo, manzana y cebolla para agregar a tus favoritos!
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 3 pechugas de pollo, en rodajas
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de cebolla, en rodajas finas
- 2 tazas de manzanas en rodajas, granny pelada
- 2 dientes de ajo, picados
- 8 tortillas de harina (6 pulgadas)
Instrucciones
- Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Espolvorea el pollo uniformemente con las especias. Agrega el pollo a la sartén; Saltee durante 7 minutos o hasta que esté bien cocido y comience a dorarse. Retire el pollo de la sartén; mantener caliente
- Derrita la mantequilla en la sartén, agregue la cebolla, cocine por 4 minutos o hasta que esté suave, revolviendo constantemente. Agrega la manzana; cocina por 6 minutos o hasta que esté dorado, revolviendo constantemente. Agrega el ajo; cocine 30 segundos Regrese el pollo a la sartén; cocina por 2 minutos o hasta que esté completamente caliente.
- Sirva con salsa, lechuga, guacamole y queso.
| tamaño de la porción | |
| Valor por proporción | como servido |
| calorías 420kcal calorías de grasa 156 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 17g | 26% |
| Grasas saturadas 5g | 25% |
| Grasas trans 0g | |
| Colesterol 61 mg | vientos% |
| Sodio 542 mg | 2. 3% |
| Carbohidrato 41g | 14% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| azúcares 7g | |
| Proteína 24g | |
Los porcentajes del valor diario se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para ver la receta.
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