Esta receta de tacos de pollo con chipotle y terracota es un giro divertido en una receta tradicional de tacos. Los pimientos y la salsa de adobe le dan un sabor increíble a esta receta que disfrutará toda tu familia.
¡Los tacos de pollo con chipotle son fáciles de hacer y deliciosos!
Te encantará servir esta receta de Taco Tuesday en lugar de tus opciones habituales. La combinación de sabores es única pero tiene un sabor absolutamente delicioso cuando se combinan.
Además, puede verificar el nivel de especias por la cantidad de chiles chipotles que se agregan a esta receta. Por lo tanto, esta receta se puede modificar fácilmente para adaptarse a las preferencias de gusto de cualquier persona.
Para ello necesitarás una excelente cazuela de barro. tacos suaves de pollo chipotle rECIPE
Actualmente tengo 3 macetas de barro. Sé que esto puede parecer mucho, pero tengo 8 hijos, así que necesito muchos platos cuando preparo grandes cenas.
Sin embargo, de todos estos, el Ninja Clay Dish es mi favorito actual. ¡No puedo recomendarlo lo suficiente!
La función de cocción es la mejor calidad de esta olla de cocción lenta. Esta opción le permite dorar la carne en la misma sartén en la que también cocinará lentamente la comida. Hace que sea aún más fácil cocinar mis platos favoritos en ollas.
Mi hermana tiene una olla de cocción lenta Ninja diferente a la mía. Es un poco más barato, pero no tiene las mismas características que el mío. Sin embargo, tiene la función de estufa (que a ambos nos encanta). Ella también recomienda.
No puedes equivocarte con ninguna de estas ollas. ¡Además, el inserto removible en ambas ollas de cocción lenta facilita la limpieza! El inserto es antiadherente, por lo que es más fácil de limpiar que una olla de barro tradicional.
Esta es otra sartén que tengo actualmente. Poder bloquear la tapa es la mejor característica de esta olla de cocción lenta. Uso esta olla de cocción lenta cuando necesito llevar comida a algún lado para no tener que preocuparme por derramar algo en el auto.
Otro favorito es esta olla de barro programable para cuando no estoy en casa todo el día. La función programable me permite ir a casa para una buena cena lista para comer después de estar fuera todo el día.
Ahora que está listo con la mejor olla de cocción lenta, sigamos con la preparación de estos increíbles tacos de pollo crockpot.
Estos son los ingredientes que necesitará para esta receta de tacos de pollo adobados en olla de cocción lenta.
¿Qué chiles chipotles necesitas para estos tacos de pollo con chipotle?
El chile chipotle es un chile chileno que ha sido ahumado y secado y se usa a menudo en la comida mexicana. Creo que su sazón es similar a la sazón de un jalapeño, pero también le agrega un gran sabor ahumado a la receta.
¿Qué es Adobo?
Adobo significa algunas cosas diferentes, pero para esta receta nos referimos a la salsa de adobo en la que se almacenan los chiles chipotles cuando los compras en lata. Algunos se refieren a esta salsa como un adobo para chiles chipotles.
La salsa tiene un color rojo más oscuro y generalmente se prepara con una combinación de chile en polvo, vinagre, azúcar, ajo y hierbas. Dado que los chiles chipotles se sumergen en esta salsa, esto también le da a la salsa un sabor ahumado.
Cómo haces eso pollo chipotle receta de olla de cocción lenta
Combine la salsa de adobe, el chile chipotle, el chile ancho, el aceite de oliva, el comino, el orégano seco, el jugo de limón fresco, la cebolla y el ajo en un procesador de alimentos o licuadora de su elección. Luego mezcle hasta que estos ingredientes sean homogéneos.
Luego, vierte la salsa de pollo y chipotle que acabas de preparar en la olla de barro. Cocine a fuego lento durante 8-10 horas. Sin embargo, también puede cocinarlo durante 4 horas a temperatura alta si necesita que se haga más rápido.
Una vez cocido a fuego lento, retire el pollo y pinche con 2 tenedores. Luego regrese el pollo desmenuzado a la olla de barro y mezcle con la salsa y sirva sobre las tortillas de maíz cubiertas con cilantro picado y aguacate.
¿Qué sirves con esta receta de tacos de pollo con olla de barro?
Me encanta servir estos deliciosos tacos con el arroz español más simple o este delicioso arroz con cilantro y lima. Es tan simple de hacer, pero también está lleno de sabor.
Cuando hago este arroz, normalmente hago una porción doble y congelo las sobras. Me encanta congelar el arroz, así que siempre puedo hacer un plato rápido y fácil en poco tiempo.
Estos tacos también sabrán muy bien con uno de los siguientes ingredientes:
También puedes usar esta receta para hacer Cariño Tacos de pollo al chipotle!
Si te gusta la combinación dulce y picante, también puedes usar esta misma receta para hacer una olla instantánea de tacos de pollo con miel de chipotle.
Agrego 1/4 de taza de miel a una licuadora o procesador de alimentos cuando hago la salsa y luego cocino el pollo con la salsa vertida sobre él a alta presión durante unos 25 minutos con una liberación rápida en la olla a presión.
Estos tacos de pollo chipotle con miel son una delicia. La miel combina perfectamente con el chipotle picante. Una vez que hayas dominado esta receta, ¡espero que puedas probar esta variación simple!
Pruebe estos tacos de pollo chipotle de cocción lenta hoy.
Estos tacos de pollo chipotle son fáciles de hacer pero tienen un sabor único y delicioso. A mi familia le encanta cuando preparo estos tacos y espero que a tu familia también les gusten.
Imprima esta receta de tacos de pollo chipotle en olla de cocción lenta a continuación:
Tacos De Pollo Y Chipotle De Crock Pot
Estos tacos de pollo con chipotle y terracota son rápidos y fáciles de hacer, pero saben deliciosos. A todos les gusta esta gran receta mexicana bien cocinada con salsa de adobo.
Curso:
Puerta principal
Cocina:
mexicano
Palabra clave:
Tacos De Pollo Y Chipotle De Crock Pot
Porciones: 6
Calorías: 301kcal
Autor: Comer en un centavo
Ingredientes
-
1/2
cebolla blanca -
1
cuchara de mesa
Ajo picado -
1
cuchara de mesa
Salsa de adobo
de una lata pequeña de chile chipotle -
1
pimientos chipotles
de una lata pequeña de chile chipotle -
1
cuchara de mesa
chile ancho en polvo -
dos
cucharas
aceite de oliva -
dos
cucharaditas
comino -
dos
cucharaditas
Orégano seco -
1
limón fresco
exprimido -
3
Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel -
1/4
vidrio
cilantro
Cortado -
1
palta
opcional -
12-20
tortillas de maiz
Instrucciones
-
Combine todo excepto el pollo, las tortillas, el cilantro y el aguacate en un procesador de alimentos o licuadora. Mezcle hasta que quede suave.
-
Coloque el pollo y la salsa en una olla de cocción lenta.
-
Cocine a fuego lento durante 8-10 horas o hasta que el pollo esté tierno.
-
Destruya el pollo y mézclelo en la olla de barro.
-
Sirva en tortillas de maíz calientes.
Notas de recetas
Cubra con cilantro, aguacate picado y cualquier aderezo favorito para tacos.
Le va a encantar también Tacos de pollo molido de terracota para una opción más saludable en un taco tradicional.
La carne tierna se cocina lentamente a la perfección en salsa de adobo y salsa barbacoa para obtener la mejor Receta de Carne a la Barbacoa con Chipotle Terracota.
