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Esta receta de taco de pollo con chipotle y olla de barro es un giro divertido en una receta de taco tradicional. Los chiles chipotles y la salsa de adobe agregan un sabor increíble a esta receta que le encantará a toda la familia.
¡Los tacos de pollo con chipotle son fáciles de hacer y deliciosos!
Te encantará servir esta receta de tacos el martes en lugar de tus opciones habituales. La combinación de sabores es única, pero sabe absolutamente delicioso cuando se combina todo.
Además, puede controlar el nivel de condimento según la cantidad de chiles chipotles que agregue a esta receta. Por lo tanto, esta receta se puede modificar fácilmente para adaptarse a las preferencias de cualquier persona.
Para esto necesitarás una olla de barro grande. tacos suaves de pollo chipotle ringresos
Actualmente tengo 3 macetas de barro. Sé que parece mucho, pero tengo 8 hijos, así que necesito muchas ollas de barro mientras preparo grandes cenas.
Sin embargo, de todos estos, Ninja Clay Pot es mi favorito. ¡No podría recomendar mejor!
La característica principal de la olla es la mejor calidad de esta olla de cocción lenta. Esta opción le permite dorar la carne en la misma olla de cocción lenta, donde también cocinará lentamente los alimentos. Hace que cocinar mis comidas favoritas sea aún más fácil.
Mi hermana tiene una olla de cocción lenta Ninja diferente a la mía. Es un poco más barato, pero no tiene las mismas características que el mío. Sin embargo, tiene la función de estufa (que a los dos nos encanta). Ella también recomienda.
No puedes equivocarte con ninguna de estas ollas de barro. Además, el inserto extraíble en ambos quemadores lentos facilita la limpieza. El inserto es antiadherente, lo que facilita la limpieza que una olla de barro tradicional.
Esta es otra sartén que tengo actualmente. Poder bloquear la tapa es la mejor característica de esta olla de cocción lenta. Uso esta olla de cocción lenta cuando necesito llevar comida a algún lado para no tener que preocuparme por derramar algo en el auto.
Otro favorito es esta estufa programable para cuando no estoy en casa todo el día. La función programable me permite irme a casa con una buena comida lista para la cena después de estar fuera todo el día.
Ahora que ha terminado con la mejor olla de cocción lenta, continuemos con cómo hacer estos increíbles tacos de pollo a la cazuela.
Estos son los ingredientes necesarios para esta receta de taco de pollo adobado.
¿Cuáles son los chiles chipotles necesarios para estos tacos de pollo chipotle?
Un chile es un chile que se ha secado y ahumado y se usa a menudo en las comidas mexicanas. Creo que su sazón es similar al de un jalapeño, pero también le da un gran sabor ahumado a la receta.
¿Qué es la marinada?
Adobo significa algunas cosas diferentes, pero con esta receta nos referimos a la salsa de adobo en la que se almacenan los chiles chipotles cuando los compras en una lata. Algunos se refieren a esta salsa como un adobo de chipotle.
La salsa tiene un color rojo más oscuro y generalmente se prepara con una combinación de chile en polvo, vinagre, azúcar, ajo y hierbas. Como los chiles chipotles se sumergen en esta salsa, esto le da a la salsa un sabor ahumado.
Cómo haces eso pollo chipotle receta de olla de cocción lenta
Combine la salsa de adobe, el chile chipotle, el chile ancho en polvo, el aceite de oliva, el comino, el orégano seco, el jugo de limón fresco, la cebolla y el ajo en un procesador de alimentos o licuadora de su elección. Luego mezcle hasta que estos ingredientes sean homogéneos.
Luego, coloca la salsa de pollo con chipotle que acabas de preparar en la olla de barro. Cocine a fuego lento durante 8-10 horas. Sin embargo, también puede cocinarlo durante 4 horas a temperatura alta si necesita que se haga más rápido.
Después de cocinar lentamente, retire el pollo y desmenúcelo con 2 tenedores. Luego regrese el pollo desmenuzado a la olla de barro y mezcle con la salsa y sirva sobre las tortillas de maíz cubiertas con cilantro picado y aguacate.
¿Qué sirves con esta receta de tacos de pollo con chipotle y olla de barro?
Me encanta servir estos deliciosos tacos con el arroz español más simple o este delicioso arroz con cilantro y lima. Es muy simple de hacer, pero también está lleno de gran sabor.
Cuando hago este arroz, normalmente hago una porción doble y congelo las sobras. Me encanta congelar el arroz para poder hacer una guarnición rápida y fácil en poco tiempo.
Estos tacos también estarán buenos con cualquiera de los siguientes ingredientes:
También puedes usar esta receta para hacer Cariño Tacos de pollo al chipotle!
Si te gusta la combinación dulce y picante, también puedes usar esta misma receta para hacer tacos de pollo con chipotle y miel en una olla instantánea.
Agrego 1/4 de taza de miel a una licuadora o procesador de alimentos cuando hago la salsa, luego cocino el pollo con la salsa vertida a alta presión durante unos 25 minutos con una liberación rápida en la olla a presión.
Estos tacos de pollo con miel son deliciosos. La miel combina bien con el chipotle picante. Una vez que hayas dominado esta receta, ¡espero que pruebes esta variación simple!
Pruebe estos tacos de pollo chipotle de cocción lenta hoy.
Estos tacos de pollo chipotle son fáciles de hacer pero tienen un sabor único y delicioso. A mi familia le encanta cuando preparo estos tacos y espero que a tu familia también.
Imprima esta receta de tacos de pollo chipotle en olla de cocción lenta a continuación:
Tacos De Pollo Y Chipotle De Crock Pot
Estos tacos de pollo con chipotle y terracota son rápidos y fáciles de hacer, pero saben deliciosos. A todos les encanta esta increíble receta de salsa mexicana de adobo.
Curso: plato principal
cocina mexicana
Palabra clave: tacos de pollo con chipotle y olla de barro
Porciones: 6
Calorías: 301kcal
Autor: Come un centavo
Ingredientes
- 1/2 cebolla blanca
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de salsa de adobo de una lata pequeña de chile chipotle
- 1 chile chipotle de una lata pequeña de chile chipotle
- 1 cucharada de chile ancho en polvo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de comino
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 1 jugo de limón fresco
- 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1/4 taza de cilantro picado
- 1 aguacate opcional
- 12-20 tortillas de maíz
Instrucciones
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Combine todo excepto el pollo, las tortillas, el cilantro y el aguacate en un procesador de alimentos o licuadora. Mezcle hasta que quede suave.
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Coloque el pollo y la salsa en la olla de cocción lenta.
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Hervir de 8 a 10 horas o hasta que el pollo esté tierno.
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Destruya el pollo y agréguelo a la olla de barro.
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Sirva en tortillas de maíz calientes.
Notas de recetas
Cubra con cilantro, aguacate picado y cualquier relleno de taco favorito.
Le va a encantar también Tacos de pollo molido de terracota para una opción más saludable en un taco tradicional.
La carne tierna se cocina lentamente a la perfección en salsa de adobo y salsa barbacoa para obtener la mejor Receta de carne asada con chipotle en olla de barro.
