¡Con solo 5 ingredientes, los tacos de pollo rancho de cocción lenta son una receta perfecta para una olla de barro! Spicy Chicken es el entrante tex-mex perfecto para nachos, quesadillas y ensaladas de tacos.
¡Hola amigos! ¡Buen viernes! Hemos tenido unas semanas muy ocupadas. ¡Mi hijo participó en su torneo de lucha libre regional del norte hace 2 fines de semana y quedó primero! ¡Así que el fin de semana pasado fuimos a Birmingham, donde terminó tercero en el campeonato estatal! El gusanillo de la lucha lo golpeó tan fuerte como el gusanillo del voleibol golpeó a mi hija, por lo que fue un desafío y también muy divertido verlo enamorarse realmente del deporte.
Hoy no es un viernes cualquiera, es FREAKY FRIDAY: Winter Edition.
¡Estoy muy emocionada de participar! Este grupo nació de una idea de mi amiga Michaela y es MUY DIVERTIDO! Para aquellos que no están familiarizados con Freaky Friday, es un grupo de bloggers de comida que obtienen un blog secreto y podemos elegir cualquier receta que queramos hacer para nuestros blogs. ¡Entonces todas las recetas se revelan exactamente al mismo tiempo y podemos ver quién tenía nuestra página y qué receta seleccionaron! ¡Ha sido una gran manera para mí y para mis lectores encontrar nuevos blogs para seguir y me siento honrado de ser parte de esto!
Echa un vistazo a mis últimas recetas de Crazy Friday aquí:
Tortitas de Roast Beef con Tres Quesos
Ensalada de rollo de lechuga PF Chang
Sopa De Papa Con Tocino Y Hamburguesa Con Queso
Tarta de galletas y helado
salsa de maíz de verano
10 minutos de ramen de pollo frito
Rosquilla De Mantequilla Y Vainilla
Mini hamburguesa con queso y tocino Pastel de carne Pastel de carne
Pan de Cerveza Cheddar Jalapeño
Galletas de barra PB & J con mermelada de fresa
Albóndigas de queso cheddar blanco
Pasta cremosa de gorgonzola con bistec
Ensalada De Macarrones BLT
Ensalada griega de pollo con aderezo de limón y orégano
¡Con 2 niños en deportes bastante caros, con muchos viajes de fin de semana, estamos ocupados Y nuestro presupuesto es más ajustado que nunca! ¡Así que confié en nuestra olla de barro y nuestra olla instantánea para evitar que llegáramos al drive thru! ¡Estaba sobre la luna emocionado cuando me premiaron con uno de mis blogs favoritos por recetas de ollas de barro! ¿Quién necesita una capa? es un fantástico blog de comida que Lori y Heather comenzaron hace años después de que se conocieron en línea cuando estaban embarazadas al mismo tiempo.
Tienen cientos de excelentes recetas que hacen excelentes cenas familiares. ¡Son famosos por sus 40 comidas en 4 horas de comidas congeladas en olla de cocción lenta! De hecho, hice nuestro plan de comidas semanal completo desde su blog la semana pasada porque muchas cosas se veían deliciosas y geniales para noches enteras. ¡Así que fue divertido tener una receta diferente cada noche! Algunos de nuestros favoritos fueron: sopa de enchilada de cocción lenta, cazuela de bistec con queso Philly, sándwich de rosbif de cocción lenta y sopa de papa y hamburguesa con queso.
¡La receta que decidí hacer para el blog fue Tacos de pollo rancho de cocción lenta! El pollo es perfecto para una comida de tacos por la noche, pero duplicamos el tenerlo a mano para comidas rápidas como nachos, quesadillas y ensaladas de tacos. ¡TAN BUENO! Me encantan las recetas con pocos ingredientes, ¡y este pollo ranchero de olla de barro solo tiene 5! A toda nuestra familia le encantó y rápidamente se unió a nuestra rotación regular.
Para los aderezos para tacos tuvimos queso, salsa, crema agria y salsa de queso blanco del restaurante mexicano Copy Cat’s. ¡¡¡¡NUESTRO FAVORITO!!!! ¡Debes probar esta receta!
Ingredientes
- 2 kg de pechuga de pollo
- 16 onzas de pico de gallo fresco
- 1 paquete de mezcla para aderezo para tacos
- 1 paquete de mezcla de condimentos rancheros
- 1/4 taza de mantequilla
Instrucciones
Coloque el pollo en el fondo de la olla de barro.
Cubra con pico de gallo, salsa para tacos, rancho y mantequilla.
Tape y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas. Picar el pollo y servir en tortillas con todos los acompañamientos
7.8.1.2
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Echa un vistazo a todas nuestras recetas de Freaky Friday Winter Edition 2020:
- Un negocio del corazón: Costillas asadas con salsa de ojos rojos
- Recetas de la tía Bee – Tacos de pollo del rancho de estufa lenta
- Bowl Me Over – Pollo Sriracha con Miel
- Hostess at Heart – Pollo con Marsala
- House of Nash Eats – Sopa de brócoli y queso
- Cocina familiar de limón – sopa de pastel vegetariana
- Cadenas de Vida: Bolitas de Queso con Gelatina de Pimienta
- Hecho con alma – Alice Springs Chicken (Copia de receta de Outback Cat)
- Tomar dos tapas: cucharas de chocolate
- The Fresh Cooky – Bollos marrones con melaza dulce
- The Spotted Palate – Mesa de postres de San Valentín
- West Via Midwest – Pastel de saltamontes
- ¿Quién necesita una capa? – Mini pastel de carne cargado con la freidora
