Tacos de pollo con queso y olla de cocción lenta (4 ingredientes)

Tacos de pollo con queso y olla de cocción lenta: ¡solo 4 ingredientes! Pollo cocinado a fuego lento en salsa de taco, tomate picado y pimiento verde y salsa de queso mexicano. Peligrosamente delicioso. Sirva en tortillas con sus ingredientes favoritos para tacos. Puede congelar las sobras para una comida rápida más tarde. ¡Los martes de tacos nunca han sabido tan bien! #Crockpot #slowcooker #pollo #mexicano #tacos

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Tacos de pollo con queso y olla de cocción lenta

Nos encanta la comida mexicana en nuestra casa. Estos tacos de pollo con queso de cocción lenta son los favoritos. Son tan fáciles de hacer con solo 4 ingredientes y son tan deliciosos. Hacemos estos tacos de pollo y queso al menos una vez al mes. La mezcla de pollo no solo queda buenísima en tacos, sino también en arroces, nachos, papas al horno o ensaladas. ¡Me encantan las recetas tan versátiles como esta!

Cómo hacer pollo a la mexicana en olla de cocción lenta

Estos tacos de pollo con queso y olla de cocción lenta son muy fáciles de hacer. Cocine un poco de pollo con salsa de taco de tomate cortado en cubitos Rotel y pimiento verde. Triture el pollo y mezcle con un poco de salsa de queso. ¡Eso es todo! ¡Tan facil!

Usé un poco de salsa de queso Pancho en esta receta. Es una salsa mexicana de queso naranja fría. Compro en Sam’s Club o Walmart. Si no puede encontrar Pancho, siéntase libre de usar cualquier marca de salsa de queso fría o una olla de salsa de queso del pasillo de papas fritas.

Puedes convertir este plato principal en una salsa agregando más salsa de queso a la mezcla de pollo. Esto sería genial vertido sobre nachos o servido caliente en la olla con papas fritas. ¡mmm!

Qué servir con tacos de pollo con queso

Estos tacos de pollo con queso y olla de cocción lenta son nuestros favoritos en casa. Prefiero comer esos tacos de pollo y queso que salir por la mexicana. Esto hace mucho pollo, por lo que es ideal para una multitud. Como dije, este pollo es excelente en tacos, un tazón de burrito, nachos o una ensalada para una opción baja en carbohidratos / cetogénica. Estas son algunas de nuestras recetas favoritas del blog que combinan perfectamente con estos tacos de pollo:

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Tacos de pollo con queso y olla de cocción lenta

Rendimiento: 8 personas

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 4 horas

Tiempo total 4 horas 29 minutos

Tacos de pollo con queso y olla de cocción lenta: ¡solo 4 ingredientes! Pollo cocinado a fuego lento en salsa de taco, tomate picado y pimiento verde y salsa de queso mexicano. Peligrosamente delicioso. Sirva en tortillas con sus ingredientes favoritos para tacos. Puede congelar las sobras para una comida rápida más tarde. ¡Los martes de tacos nunca han sabido tan bien! #Crockpot #slowcooker #pollo #mexicano #tacos

  • 2 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel

  • 1 paquete de condimento para tacos (1 oz)

  • 1 lata (10 oz) de Rotel tomate picado y pimiento verde

  • 1-1/2 tazas de salsa de queso mexicano (refrigerada o en un frasco)

  • Coloque el pollo en una olla de cocción lenta de 6 litros. Espolvorea con salsa para tacos y cubre con tomates.

  • Tape y cocine a temperatura BAJA durante 4-6 horas.

  • Retire el pollo de la sartén y desmenúcelo con dos tenedores. Regrese el pollo a la olla de cocción lenta y agregue la salsa de queso.

  • Sirva con tortillas o tacos duros y los ingredientes favoritos para tacos.

Puedes usar más o menos salsa de queso. Ajuste las medidas según sus preferencias personales. Puedes congelar el pollo restante para más tarde.

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