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estas fáciles Tacos de pescado Son una mezcla perfectamente equilibrada de bondad crujiente, crujiente y cremosa que te hará desear tacos cualquier día de la semana, ¡no solo los martes!
FÁCILES TACOS DE PESCADO CON SALSA Y CACAO DOMÉSTICO
Los tacos de pescado son una de las comidas más sencillas y deliciosas que a casi todo el mundo le encanta. Son lo suficientemente suaves para los paladares más sensibles, pero llenos de sabor fresco para satisfacer incluso al mejor conocedor de tacos. ¡Agregue un nuevo giro a su línea Taco Tuesday con estos sencillos tacos de pescado!
SALSA DE TACOS DE PESCADO INGREDIENTES
Una salsa sabrosa realmente puede sacar un simple taco de este mundo. Con esta salsa obtienes los sabores cítricos y la textura cremosa que caracterizan a los tacos de pescado. ¿Y la mejor parte? ¡Solo necesitarás un puñado de ingredientes cotidianos!
Para hacer mi Salsa Cremosa de Pescado con Mostaza Limón y Cilantro, necesitarás:
- Aceite de oliva
- cebolla amarilla
- ajo
- Caldo de pollo o vino blanco seco
- mostaza de Dijon
- 1 ralladura de lima
- 1 jugo de limón
- crema batida espesa
- Chile en polvo
Puedes preparar esta salsa con anticipación y guardarla en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por tres días.
CÓMO HACER SALSA PARA TACOS DE PESCADO
Caliente el aceite a fuego medio-alto y saltee la cebolla hasta que esté transparente. Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, o unos 30 segundos.
Luego agregue el caldo o el vino, seguido de la mostaza, la ralladura de limón y el jugo de limón. Revuelva y cocine hasta que se reduzca a la mitad.
Agregue la pimienta y la crema agria y cocine por unos 2 minutos. Cuando la salsa comience a espesar, retire la salsa del fuego y reserve.
INGREDIENTES DE TACOS DE PESCADO
Los filetes de pescado blanco se suelen utilizar para hacer tacos porque tienen un sabor suave. Para estos tacos, el pescado blanco, la ensalada de col y algunos otros ingredientes simples te darán los mejores tacos que jamás hayas probado.
Esto es lo que necesitarás:
- Filetes de pescado blanco (como tilapia)
- Aceite de oliva
- sal
- Pimienta
- Tortillas suaves para tacos
- Ensalada con col roja
CÓMO HACER LOS MEJORES TACOS DE PESCADO
- Coloque los filetes de pescado en una sartén; Sazone con aceite y espolvoree con sal y pimienta.
- Cocine los filetes durante unos 12-15 minutos o hasta que el pescado se rompa fácilmente con un tenedor.
- Caliente las tortillas en la estufa usando una sartén limpia y caliente. Asegúrese de voltear la tortilla para recalentar ambos lados.
- A continuación, comenzará a armar sus tacos agregando el pescado cocido a las tortillas recalentadas, seguido de la ensalada de repollo rojo. Luego, rociará la salsa sobre su pescado y cavará.
IDEAS DE ACABADO
Mientras se cocina el pescado, me gusta empezar a preparar los ingredientes. ¡Muchos ingredientes frescos van bien con los tacos de pescado! Mis favoritos son los sabores audaces sin mucho condimento, por lo que no es abrumador cuando se combinan todos los sabores. Aquí hay algunos que me encantan:
- Aguacate o Guacamole
- Mango
- Cilantro
- Maiz tostado
- Pico de gallo
- y por supuesto queso!
CONSEJOS DE SERVICIO
Los tacos de pescado van bien con cualquier cosa ligera, fresca y sabrosa. ¡Los sabores cítricos son particularmente deliciosos! ¡Prueba un poco de arroz con coco y coliflor con limón, papas fritas caseras, ensalada de espinacas con mango y aderezo de miel y limón o este aderezo de aguacate del sudoeste para completar tu festín!
PD ¡No olvides que el Cinco de Mayo es martes de tacos este año!
¡GUSTAR!
HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN ESTA RECETA
Tacos de Pescado + Salsa Cremosa de Mostaza y Lima Tiempo de Preparación 5 minutos Tiempo de Cocción 20 minutos Tiempo Total 25 minutos
estas fáciles Tacos de pescado Son una mezcla perfectamente equilibrada de bondad crujiente, crujiente y cremosa que te hará desear tacos cualquier día de la semana, ¡no solo los martes!
Plato: Cena Tipo de Cocina: Americana Raciones: 6 Tacos Calorías: 318 kcal Ingredientes
- 1 libra de filetes de pescado blanco, como tilapia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta para probar
- 6 a 8 tortillas de taco blandas (harina) (yo uso tortillas de harina bajas en carbohidratos)
- Ensalada de col lombarda, para decorar, o puedes usar ensalada de verduras
Salsa cremosa de mostaza y lima, para decorar (receta a continuación)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla amarilla entera, cortada en cubitos
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/2 taza de vino blanco
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- ralladura de 1 lima
- 1 jugo de limón
- 1/3 taza de crema batida espesa
- 1/4 de cucharadita de chile en polvo, o al gusto
Instrucciones
- Precalentar el horno a 400.
- Coloque los filetes en una bandeja para hornear.
- Sazone los filetes con aceite y sazone con sal y pimienta.
-
Cocine los filetes durante 12 a 15 minutos o hasta que el pescado se rompa fácilmente con un tenedor.
- Mientras se cocina el pescado, prepare la salsa cremosa de mostaza y limón.
- Calienta el aceite en el sarten.
- Agregue las cebollas picadas y cocine a fuego medio-alto hasta que estén transparentes, aproximadamente 3 minutos.
- Agregue el ajo y continúe cocinando durante 1 minuto o hasta que esté fragante.
- Agregue el vino blanco, la mostaza Dijon, la ralladura de lima y el jugo de lima; cocine hasta la mitad; alrededor de 1 o 2 minutos
- Agregue chile en polvo.
- Bate la crema batida y continúa cocinando y batiendo hasta que la salsa espese; alrededor de 1 o 2 minutos
Arma tus tacos de pescado
- Vuelva a calentar las tortillas calentando una sartén mediana a fuego medio-alto.
- Agregue 1 tortilla a la vez, volteando para calentar ambos lados.
- Rompe el pescado cocido con un tenedor y colócalo sobre una tortilla caliente.
-
Cubra con ensalada de col o ensalada de verduras.
- Agrega la salsa cremosa de mostaza y limón.
- Atender.
Notas de recetas
PUNTOS WW FREESTYLE: 10
Palabras clave: me gusta. hacer tacos de pescado, salsa de taco de pescado, tacos de tilapia
