Aquellos tacos de pavo molido están hechos con rico, jugoso y sabroso pavo molido en tus tortillas favoritas. ¡Completa con los mejores ingredientes para tacos para una comida saludable y deliciosa entre semana!
Resumen
- Ingredientes necesarios:
- Cómo hacer tacos de pavo molido
- Preguntas frecuentes sobre los tacos de pavo
- Consejos y notas
- sugerencias de servicio
- Más recetas de tacos que te encantarán
- Receta de tacos de pavo molido
Probablemente no hay nada que me guste más que una cena fácil. Uno que esté hecho con ingredientes que ya tengo, que tome muy poco tiempo de preparar y que a toda la familia le encantará.
¡Bueno, estos tacos de pavo molido son una de esas cenas!
Esta receta solo toma 15 minutos (sí, leíste bien) y el resultado es un pavo molido increíblemente sabroso y jugoso que puedes servir en tortillas con uno de tus ingredientes favoritos.
¡Esta comida es sana, saciante y todo un éxito!
¡Sírvelo con salsa casera, arroz jazmín instantáneo y un vaso de limonada de arándanos para tu próximo martes de tacos!
Ingredientes necesarios:
- Pavo al aire libre: Yo uso 1 libra de pavo molido magro para esta receta. Puedes cambiarlo por 1 kilo de cualquier carne molida, pero no tendrás tacos de pavo 😉
- Cebolla: nuestra base aromática para pavo molido.
- pasta de tomate: mezclado con pavo para agregar humedad y rico sabor a tomate.
- Ajo: el ajo fresco picado agrega justo el sabor que estos tacos de pavo necesitan.
- Azúcar morena: opcional, pero ayuda a equilibrar la acidez de la pasta de tomate.
- Especia: estamos usando una mezcla simple de chile en polvo, comino, orégano, sal, paprika y pimienta negra.
- Cascada: agrega humedad y ayuda a distribuir el condimento por todo el pavo molido.
- Atender: tortillas (maíz o harina), queso cheddar rallado, lechuga rallada, salsa de tomate, cilantro, aguacate, tomate, ¡lo que sea!
Cómo hacer tacos de pavo molido
Esta cena de 15 minutos está llena de sabor y está hecha con ingredientes que probablemente ya tengas a mano.
- Dorar el pavo: En una sartén grande, cocine el pavo y la cebolla hasta que estén doradas y blandas.
- Agregue los sabores y condimentos: Agregue la pasta de tomate, el ajo, el azúcar moreno y los condimentos. Cocine hasta que se mezclen.
- Mezclar con agua: Poco a poco, agregue el agua hasta que la mezcla se mezcle.
- Atender: Sirve en tortillas con todos tus ingredientes favoritos.
Cocine el pavo molido y la cebolla hasta que estén doradas. Agregue las especias y los condimentos. Revuelve para combinar. Poco a poco agregue el agua hasta que los condimentos se distribuyan uniformemente y la carne esté húmeda.
Preguntas frecuentes sobre los tacos de pavo
¿Los tacos de pavo son más saludables que la carne de res?
Depende de cómo lo llames “saludable”, pero el pavo molido es definitivamente una fuente de proteína más magra que la carne de res molida normal. ¿Está buscando una receta saludable de taco de carne molida? Echa un vistazo a esta carne de taco instantánea de carne molida congelada.
¿Cómo agrega sabor al pavo molido?
Estamos usando una combinación de pasta de tomate, azúcar moreno opcional y algunos condimentos simples para agregar sabor al pavo molido. ¡Quién diría que solo unas pocas cosas simples podrían marcar una gran diferencia!
Cómo almacenar:
El pavo molido sobrante se mantendrá en el refrigerador hasta por 3 días o en el congelador hasta por 3 meses. Para recalentar, descongele durante la noche en el refrigerador y caliéntelo en la estufa hasta que esté caliente.
Consejos y notas
- Sazone al gusto. Puede ajustar la cantidad de cualquier condimento que desee para preparar el pavo molido a su manera. ¡Empieza con menos y añade más como quieras!
- Juega con la trama. Nos gusta agregar suficiente agua para que el pavo molido esté un poco picante mientras se mezcla con la pasta de tomate. Siéntase libre de agregar tanto como desee hasta alcanzar la consistencia deseada.
- No te saltes el azúcar moreno. Si bien el azúcar moreno agregado es opcional, realmente ayuda a equilibrar el amargor de la pasta de tomate. Recomiendo agregarlo.
- Cambia la carne. Bien, lo sé. Así que no serían tacos de pavo molido. ¡PERO esta receta también funciona muy bien con carne molida de res o pollo molido!
sugerencias de servicio
Me encanta servir pavo molido en tortillas de maíz o harina cubiertas con queso cheddar rallado, lechuga rallada, salsa de tomate y cilantro, aguacate y tomate frescos.
¡Siéntase libre de condimentar su comida con papas fritas y salsa, arroz y frijoles mexicanos o vegetales asados!
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tacos de pavo molido
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Ingredientes
- 1 libra de pavo molido magro
- 1 cebolla mediana (finamente picada)
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 2 dientes de ajo (finamente picados)
- 1 cucharada de azúcar moreno (opcional)
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de paprika
- ¼ de cucharadita de pimienta negra
- ½-1 taza de agua
Atender
- 8 tortillas de maiz o harina
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 taza de lechuga finamente picada
- ½ taza de salsa de tomate en una jarra
- cilantro fresco, aguacate, tomate, etc. al gusto para servir
Instrucciones
- Cocine el pavo molido y la cebolla en una sartén grande a fuego medio hasta que estén dorados.
- Combine la pasta de tomate, el ajo, el azúcar moreno, el chile en polvo, el comino, el orégano, la sal, el pimentón y la pimienta y cocine hasta que estén bien mezclados.
- Agregue un poco de agua a la vez, revolviendo hasta obtener una mezcla homogénea. La combinación de la pasta de tomate y el agua hará que la mezcla para tacos sea un poco atrevida que nos encanta. Agregue la cantidad de agua que desee hasta alcanzar la consistencia deseada.
- ¡Sirva con tortillas, lechuga, queso, salsa, tomate, aguacate, crema agria y cualquier otro aderezo que desee!
Los grados
* La información nutricional incluye tortillas, queso, lechuga y salsa, pero no hay otros ingredientes opcionales.
sustituciones:
- Puede cambiar el pavo en esta receta por pollo molido, cerdo o carne de res.
- Siéntete libre de omitir o adaptar cualquiera de los ingredientes de esta receta a tu gusto. ¡Aumenta los condimentos o juega con ellos si lo deseas! Tenga en cuenta que cualquier cambio afectará el sabor al final.
- Azúcar Moreno: No es necesario usar azúcar, pero lo recomiendo porque equilibra el amargor de la pasta de tomate. Si lo prefieres, puedes usar otro edulcorante.
Tamaño de la porción: 76 gramos | Calorías: 171cal | Carbohidratos: 18 g | Proteína: 19 g | Grasa: 3g | Grasa saturada: 1g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 1g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 34 mg | Sodio: 576 mg | Potasio: 376 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 4 g | Vitamina A: 594UI | Vitamina C: 3 mg | Calcio: 106 mg | Hierro: 2mg
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La publicación Tacos de pavo molido apareció por primera vez en The Recipe Rebel.
