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El Chilli Taco es un giro en dos de nuestros favoritos para la cena: tacos y chili. ¡Esta receta simple está llena de sabores de tacos!
Mirar. Era solo cuestión de tiempo antes de que convirtiera un taco en algo que pudieras comer con una cuchara, amigos.
Estoy obsesionado con el taco. Mis tacos fritos son mis favoritos. Mis tacos de carnitas son vida. También convertí los pines en controles deslizantes. La masa de mi taco es divina. Soy fanático de los tacos.
Yo también soy fan de la pimienta. Sobre todo en esta época del año. Este clima frío prácticamente demanda libras. ¿Y los partidos de fútbol? Amigo, será mejor que le sirvas chile a tus hambrientos fanáticos del fútbol. Es la ley.
¡Mira mi chili de olla de cocción lenta mientras estás aquí!
De todos modos, era hora de que me casara con tacos y chili juntos. Esta es una receta muy simple, pero comienza con un paquete de frijoles secos. Lo sé, lo sé Algunos de ustedes se sienten un poco intimidados por los frijoles secos, pero les prometo que es fácil y son mucho mejores que los frijoles enlatados.
Ni siquiera remojo mis frijoles antes de usarlos. Loco verdad? Pero son perfectamente lindos y simplemente fáciles de hacer.
He estado trabajando con Hurst’s Beans este año y quería presentar su sopa de 15 frijoles en esta receta de chile. Sé que la mayoría de las recetas de chile tienen frijoles, pero quería subirlas. Tiene todos los frijoles. Además de carne para tacos y aderezos para tacos, porque mamá no se volvió loca.
Me encanta el paquete de frijoles con un paquete de ingredientes con sabor a jamón. Sé que el sabor del jamón no suena como el sabor más tradicional de taco y chile, pero agrega un gran humo a esta sopa.
Toma alrededor de 2 1/2 horas de principio a fin, pero la mayor parte es tiempo libre, así que no se deje intimidar. Prométeme que hervirás algunos frijoles, ¿k?
tacos de chile
Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 2 horas 15 minutos Tiempo total 2 horas 25 minutos Raciones: 8 calorías: 184 kcal
El taco chile es perfecto para las noches en las que se te antojan tacos pero necesitas algo calentito y abundante.
Ingredientes
- 1 paquete de 15 sopas de frijoles Hurst
- 10 vasos de agua
- 1 kg de carne picada
- 2 paquetes de salsa para tacos
- 14 onzas de tomate cortado en cubitos
- 10 onzas de salsa para enchiladas
- Lata de 4 onzas de pimientos verdes picados
- 1 cebolla dulce, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de sal
Instrucciones
- Lave y clasifique los frijoles secos, eliminando cualquier residuo. Agregue los frijoles a una olla grande a fuego alto y viértalos en el agua.
- Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo y tapar la cacerola.
- Cocine durante 1 hora y 30 minutos, revolviendo cada 30 minutos.
- Cuando las alubias estén tiernas, dorar la carne hasta que esté cocida y escurrir la grasa. Agregue un paquete de salsa para tacos a la carne y mezcle.
- Agregue la carne a la sartén de frijoles, junto con el segundo paquete de condimento para tacos, tomates cortados en cubitos, salsa para enchiladas, pimiento verde, cebolla, ajo y sal. Agregue el paquete de jamón de la bolsa de frijoles a la sartén. Mezclar bien.
- Tape y continúe hirviendo durante 45 minutos.
- Sirva con sus ingredientes favoritos para tacos, como queso cheddar rallado, aguacate, crema agria y chips de tortilla.
