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¡Los tacos de cerdo desmenuzado son increíblemente tiernos, jugosos, versátiles y fáciles de hacer en tu propia sartén! Son ideales para grandes multitudes, noches agitadas y comidas preparadas.
Para una versión baja en carbohidratos, sirva con estas tortillas bajas en carbohidratos, envueltas en lechuga o arroz con coliflor.
¡Esta receta básica de carne de cerdo picada es muy versátil! Además de hacer sabrosos tacos, también puedes hacer burritos, nachos, ensaladas, quesadillas y sándwiches.
Siempre uso un Boston Butt, que en mi opinión es lo mismo que una paleta de cerdo. Es barato y son grandes, así que puedo alimentar a un montón de gente o sobrar sándwiches, tacos y nachos. Por lo general, recibo 3 o 4 almuerzos y cenas en un Boston Butt.
Tacos de cerdo cocidos a fuego lento
Si quieres un autentico ahumado paleta de cerdo, esta publicación, Smokin’ Butts, es un gran recurso. Proporcione información detallada y fotos paso a paso. Sin embargo, a veces, cuando hace mucho frío, hago esta receta para cocinar lentamente.
¿Cómo puedo aliñar mis tacos de cerdo?
Agregué col rizada y ensalada de chipotle. Sin embargo, puedes elegir cualquier cantidad de ingredientes clásicos o no tradicionales para tus tacos.
¿Qué puedo servir con mis tacos de puerco desmenuzado en olla de cocción lenta?
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Haga esta receta Dulce y tierno, los extremos de la panceta de cerdo quemada se hierven hasta que cada bocado es una pepita súper condensada. Los extremos quemados de la panceta de cerdo son ricos y sabrosos. Una pequeña porción funciona bien como aperitivo. hacer esta receta
La receta de Lomo de cerdo con soja y miel es picante, dulce y muy fácil de hacer. Este cerdo es delicioso y tierno y se derretirá en tu boca.
hacer esta receta
Tacos de cerdo cocidos a fuego lento
¡Los tacos de cerdo desmenuzado son increíblemente tiernos, jugosos, versátiles y fáciles de hacer en tu propia sartén! Son ideales para grandes multitudes, noches agitadas y comidas preparadas. # Cerdo # Cerdo # Rizado # Cocción poco profunda #Tacos #Fácil #Mexicano #Crockpot #Carnitas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 8 horas
Porciones: 14 porciones
Calorías: 85kcal
Ingredientes
para el lomo de cerdo
- Pala de cerdo 2.5-3 libras
- 2-3 cucharadas de condimento para barbacoa/fricción Receta casera, su favorita, o esta es buena
- 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 1/3 taza de salsa Worcestershire
- 1 cucharada de humo líquido
para los tacos
- tortillas de harina o maiz
- ensalada de col o kale
- maíz, frijoles negros, tomate, cebolla roja
- aguacate, crema agria, pick, guacamole
- salsa barbacoa, salsa ranchera
Instrucciones
- Mezcle los ingredientes para el condimento de barbacoa en un tazón pequeño. Además, puedes comprar coberturas para barbacoa. Usa tu favorito o está bien.
- Me gusta cortar cualquier trozo grande de grasa, pero puedes dejarlo solo. Es una preferencia personal. Frote la paleta de cerdo con la salsa barbacoa por todas partes. Coloque la paleta de cerdo en la olla de cocción lenta.
- Mezcle el vinagre de sidra de manzana, la salsa Worcestershire y el humo líquido en un tazón pequeño. Vierta cuidadosamente sobre el asado de cerdo en la olla de cocción lenta.
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Cocine a fuego lento durante 8 horas hasta que estén tiernos. (Realmente no me gusta esta receta, incluso cuando la cocino a fuego alto).
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Retire el cerdo de la olla de cocción lenta y pique con dos tenedores. Regrese la carne a la olla de cocción lenta y caliente.
- Puedes servir esta carne en sándwiches, quesadillas, tacos, en ensalada o en tortillas.
Nutrición
Calorías: 85kcal | Carbohidratos: 3g | Proteína: 10g | Grasa: 4g | Grasa saturada: 1 g | Colesterol: 33mg | Sodio: 105mg | Potasio: 235mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 61 UI | Vitamina C: 2mg | Calcio: 35mg | Hierro: 2mg
También puede encontrar excelentes recetas en mi índice de recetas, el plan de comidas del lunes o el Potluck del fin de semana.
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