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Simples, esponjosos y deliciosos, estos tacos Instant Pot Street son una receta simple que se prepara rápidamente en la olla instantánea y está llena de un increíble sabor mexicano.
Tú preguntaste y yo respondí. Finalmente tenemos una versión de Instant Pot de mí tacos de olla de cocción lenta! Son tan húmedos y sabrosos y adictivos.
Los tacos callejeros son uno de mis platos favoritos en el planeta. Los sabores de los cítricos y las especias mexicanas son lo que me atrae cada vez. Si tuviera que elegir uno de mis platillos mexicanos favoritos, definitivamente serían los tacos callejeros.
Muchos lectores me han preguntado si mi versión de olla de cocción lenta se puede hacer en Instant Pot, así que me dispuse a responder y la respuesta fue un claro sí. Eran tan lindos como la versión normal, pero en algún momento.
¿Qué son los tacos callejeros?
Cuando se trata de describir qué son los tacos callejeros, varían de un lugar a otro. Por lo general, de tamaño más pequeño y se sirven en grupos de 3 o más, generalmente son carne de res, cerdo o pollo en tortillas más pequeñas de varios ingredientes.
A veces se envuelven en dos tortillas para contener los jugos. Nuestros tacos callejeros son solo eso. Porciones más pequeñas servidas en tortillas más pequeñas. Lo hacen porque generalmente lo atraen a comprar más. Quiero decir, ¿cómo no puedes hacer eso?
Ahora bien, es posible que no esté del todo en lo correcto acerca de estos hechos, pero como dije, realmente varía de un lugar a otro y lo único que realmente necesita saber sobre los tacos callejeros es que son muy adictivos y tampoco puede detenerse en uno solo. Puede averiguar por qué siempre se sirven en múltiplos.
Estos tacos Instant Pot Street son prácticamente una versión idéntica de mi otra receta, pero están hechos a medida para adaptarse a su Instant Pot. Si no tienes un premio mayor instantáneo, te recomiendo que lo pruebes. Son un regalo del cielo y nos ha encantado el nuestro desde que lo recibimos.
CÓMO HACER TACOS DE CARRETERA:
- Cortamos el bistec en porciones más pequeñas, hacemos 4 piezas.
- En un tazón, combine el aceite de oliva, el jugo de naranja, la salsa Worcestershire, el cilantro, el ajo, la miel, el chile en polvo y el comino y mezcle hasta que quede suave.
- Vierta la carne y use un mango para cubrir todos los lados de la carne.
- Cubra y cierre la tapa y cocine a alta presión durante 45 minutos, luego deje que se afloje naturalmente, lo que generalmente toma de 15 a 20 minutos.
- Puedes sacar tu carne de la sartén y triturarla o desmenuzarla directamente en la sartén que hacemos.
- Sirva en tortillas cubiertas con pico, salsa de limón y ajo (receta a continuación) y queso cojita.
Nos gusta que nuestros tacos callejeros sean lo más simples posible, realmente no necesitan mucha sazón ya que el sabor de la carne debe ser la estrella de esta receta. Luego lo cubrimos con salsa de ajo y limón, fresca Pico de gallo y solo un poquito de queso cojita!
Otro tema que la gente come mucho es “Qué carne es buena para hacer tacos callejeros”? Como se mencionó anteriormente, puede usar carne de cerdo, pollo o ternera. Usualmente vamos con carne de res y usamos el bistec de flanco para el nuestro. Si no tiene un bistec de flanco, también puede usar un bistec de falda si lo desea. Algunas tiendas también venden rosbif con la etiqueta ‘carne asada’, y eso también funciona bien.
¡Esta receta de taco Instant Pot Street es perfecta para tus tacos los martes! ¡Puede ponerlo en Instant Pot con platos mínimos y estará listo en aproximadamente una hora sin marinar ni nada!
Simplemente una receta clásica clásica y fácil que toda la familia puede disfrutar. No es demasiado picante, tiene un toque cítrico y algo picante mexicano. Si eres amante del cilantro, esta receta es para ti.
CONSEJOS Y TRUCOS:
- Puede dorar la falda en la sartén instantánea antes de cocinarla, si solo desea dorarla un poco, agregue un poco de aceite a la sartén y saltee y dore ligeramente por cada lado.
- Puede sustituir el bistec de flanco por bistec de flanco si no puede encontrar un bistec de flanco en su área. Hemos tenido problemas para conseguir bistec de flanco en el pasado, así que esta es una buena opción.
- Estos son tacos jugosos, que siempre he sabido que son tacos callejeros siempre que los comemos, si quieres que sean menos jugosos, retira la carne antes de moler y echa un poco de líquido antes de agregar la carne a la sartén para absorber la carne. líquido .
- Puedes encontrar tortillas de tacos callejeros en Walmart, son cositas lindas y eso es lo que usamos para esta receta.
Si desea una comida rápida y fácil entre semana que alimente a la familia, ¡estos Instant Pot Street Tacos lo están llamando!
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tacos callejeros instantaneos
Simples, esponjosos y deliciosos, estos tacos Instant Pot Street son una receta simple que se prepara rápidamente en la olla instantánea y está llena de un increíble sabor mexicano. .wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #fff} 5 de 5 votos Curso: plato fuerte Cocina: Mexicana Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Tiempo total: 50 minutos Porciones: 6 personas Calorías: 375 kcal
Ingredientes
- 2 kilos de bistec de lomo, cortado en 4 secciones
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de jugo de naranja
- 1/4 taza de salsa Worcestershire
- 1/4 taza de cilantro picado
- 1 1/2 cucharadita de ajo picado
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharadita de comino
- Tortillas tamaño taco
- Pico de gallo
- Cilantro
- Queso fresco
Salsa de limón y ajo:
- 1/2 taza de crema agria
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharaditas de ralladura de lima
Instrucciones
- Coloque el bistec en el fondo de la olla instantánea.
- En un tazón, combine el aceite de oliva, el jugo de naranja, la salsa Worcestershire, el cilantro, el ajo, la miel, el chile en polvo y el comino y mezcle hasta que quede suave.
- Verter sobre la carne y con las tiras cubrir todos los lados del filete.
- Cubra y selle y cocine a alta presión durante 45 minutos, luego suelte a presión natural.
- Retire la tapa y pique la carne.
- Para hacer la salsa, combine todos los ingredientes en un tazón pequeño y mezcle.
- Para armar los tacos, coloca la carne en el fondo del omelette y agrega la salsa de limón y ajo, el pico de gallo y el queso.
Nutrición
Calorías: 375kcal | Carbohidratos: 8g | Proteína: 33g | Grasa: 22g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 100mg | Sodio: 216 mg | Potasio: 669 mg | Fibra: 0g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 330 UI | Vitamina C: 9,2 mg | Calcio: 70mg | Hierro: 3,3 mg