tacos

Noté que no tengo muchos bocetos publicados… ¡¿y qué?! ¡Creo que necesito comenzar a compartir algunos de estos con todos ustedes! 🙂

¡Ayer compartí mi receta de Southwest Spicy Meatloaf y dije que iba a compartir estos increíbles Taco Tacos con ustedes hoy! En mi humilde opinión, ¡son el acompañamiento perfecto para ese pastel de carne! Creo que serían igual de buenos con algún tipo de carne a la parrilla sazonada al sudoeste. ¡Incluso si aún no lo he probado, estaría tentado de hornear las papas en papel de aluminio junto con la carne y ahorrar un poco de limpieza!

Esta es una de esas guarniciones de las que nunca sobras… ¡mis peques la devoran como si fuera su última comida! Espero que lo intentes, y si alguien intenta cocinarlos en papel de aluminio a la parrilla, me encantaría saber qué encontraron… y si lo hago de esa manera, ¡definitivamente actualizaré esta publicación! 🙂

Rendimiento: 6-8 porciones

Esta es una de esas guarniciones de las que nunca sobras… ¡mis peques la devoran como si fuera su última comida! Espero que lo intentes.

tiempo de configuración

20 minutos

Hora de cocinar

1 hora

Ingredientes

• 6 papas rojizas grandes, frotadas y cortadas en 1 pulgada. cubos

• 1/2 taza de mantequilla derretida o 1/4 a 1/2 taza de aceite de oliva

• 2 cucharadas. condimento para tacos

• 1 taza de queso cheddar rallado

• 1 kilo de tocino, cocido y desmenuzado

• 3-4 cebollas verdes, picadas

• Salsa y crema agria, opcional

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400°F.
2. Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y reserve.
3. En una bolsa ziplock grande, combine la papa, la mantequilla y la salsa para tacos. Cierra la bolsa. Agite y exprima para asegurarse de que las papas estén cubiertas de manera uniforme. Distribuir en la forma preparada en una sola capa.
4. Hornee durante 45-55 minutos o hasta que las papas estén tiernas; dé vuelta dos veces con una espátula mientras cocina para asegurar un dorado uniforme. Retire del horno y espolvoree el queso encima. Regrese al horno por otros 3-5 minutos o hasta que el queso se derrita. Retire del horno y espolvoree con tocino y cebollas verdes.
5. Sirva con perejil o crema agria, si lo desea.

Información nutricional:

Cantidad por porción:

Calorías: 855 Grasa total: 55 g Grasa saturada: 16 g Colesterol: 69 mg Sodio: 848 mg Fibra: 5 g Azúcar: 4 g Proteína: 22 g

¿Te gustan las recetas nuevas?

Sígueme en Twitter para obtener recetas más sabrosas: ¡haz clic en el botón de Twitter a la izquierda! ¡No olvide usar el pequeño botón rojo “pin” en la parte superior derecha de esta tarjeta de recetas para guardar esta receta!

Otras publicaciones que te pueden gustar: