¡Una sabrosa carne de taco que es súper rápida y fácil de hacer en 15 minutos!
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Si quieres tacos de res, enchiladas y mini tacos,burritos o un tazón de burrito, ¡esta receta de carne de taco es súper fácil! Solo toma 15 minutos de principio a fin y está lleno de sabor.
También puede usarlo en una cazuela mexicana o salsa en capas. ¡Esta receta es tan sabrosa y se congela maravillosamente, por lo que puede duplicar la receta y congelar el resto!
Ingredientes
1 kg de carne molida orgánica de pastoreo (yo uso 85%)
1/4 cebolla picada
1 chipotle ahumado (en lata), picado
1 cucharadita de pimentón ahumado
2 cucharaditas de comino molido
1 cucharadita de pasta de tomate
1/2 cucharadita de sal marina con ajo
2 cucharaditas de aceite de oliva
1/2 taza de agua
Preparación
Agregue la carne molida, la sal y la pimienta a una sartén a fuego medio.
Cocine hasta que la carne molida esté dorada.
Empuje la carne a un lado de la sartén, agregue el aceite y la cebolla.
Añade una pizca de sal y saltea la cebolla hasta que esté transparente.
Agregue el pimentón ahumado, el comino y el chipotle a la carne y las cebollas y tueste las especias durante aproximadamente 1-2 minutos.
Agregue la pasta de tomate y el agua. Mezcle bien y cocine por 10 minutos.
Guarde las sobras en el refrigerador o congelador.
Servir con myBurrito Bowl
O mis mini bocados de taco
O mis tacos de carne de res con queso
Hace 6 porciones
Macro: Grasa 13 gramos – Proteína 14 gramos – Carbohidratos 1 gramo
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Ya sea que tenga antojos de tacos de carne con queso, enchiladas, mini tacos, burritos o un tazón de burrito, ¡esta receta de taco de carne es muy fácil! Solo toma 15 minutos de principio a fin y está lleno de sabor. También puede usarlo en una cazuela mexicana o salsa en capas. ¡Esta receta es tan sabrosa y se congela maravillosamente, por lo que puede duplicar la receta y congelar el resto!
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INGREDIENTES
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1 kg de carne molida de origen vegetal ecologica uso 85%
-
1/4 de cebolla picada
-
1 Chipotle ahumado en lata, picado
-
1 cucharadita de pimentón ahumado
-
2 cucharaditas de comino molido
-
1 cucharadita de pasta de tomate
-
1/2 cucharadita de sal marina con ajo
-
2 cucharaditas de aceite de oliva
-
1/2 taza de agua
PREPARACIÓN
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Agregue la carne molida, la sal y la pimienta a una sartén a fuego medio. Cocine hasta que la carne molida esté dorada.
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Empuje la carne a un lado de la sartén, agregue el aceite y la cebolla. Añade una pizca de sal y saltea la cebolla hasta que esté transparente.
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Agregue el pimentón ahumado, el comino y el chipotle a la carne y las cebollas y tueste las especias durante aproximadamente 1-2 minutos. Agregue la pasta de tomate y el agua. Mezcle bien y cocine por 10 minutos.
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* Los datos nutricionales se proporcionan como cortesía y son precisos según mi leal saber y entender. No dudes en comprobarlo utilizando la calculadora nutricional de tu elección. Todos los datos se basan en carbohidratos netos, sin alcohol de azúcar: Swerve, Erythritol, Allulose o Monk Fruit.
