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Ya sea que esté organizando una cena de Acción de Gracias o de la Amistad, este plato de queso de Acción de Gracias es un excelente refrigerio para esta ocasión. Requiere un esfuerzo mínimo y herramientas pequeñas, ¡incluso los niños pueden armarlo!
Herramientas que necesitarás para hacer esta tabla de pavo y queso
- tabla de cortar
- Cuchillo
- plato grande o bandeja para servir, tabla de quesos o tabla de cortar, bandeja para hornear. Usé una tabla de quesos redonda, pero no es necesaria. Siéntete libre de usar uno rectangular. Solo asegúrate de que sea lo suficientemente grande.
Posibles variaciones:
Tome este plato de pavo de Acción de Gracias solo como inspiración y no como una receta establecida para una T. Puede usar cualquier ingrediente que desee, pero aquí hay algunas ideas para usted:
- mini pimiento dulce
- Opción jamón loncheado
- Nueces: los albaricoques también se verían bien aquí
- Uvas: del color que quieras, también puedes usar más o menos, tú decides
- ¿Qué pasa si no usas una pera para el cuerpo sino una bola de queso y usas una galleta redonda para la cabeza? La bola de queso con tocino cargado y arándanos suena como una opción deliciosa.
Cómo hacer un plato de pavo de acción de gracias
Hay 2 enfoques posibles para hacer esta tabla de queso de pavo de Acción de Gracias. Haz las capas de afuera hacia adentro o de adentro hacia afuera. La forma más rápida es hacerlo al aire libre, ya que no es necesario levantar cada capa (de queso, salami, etc.)
Usé achicoria belga para la primera capa. Me recordó a las plumas, así que pensé que sería genial. También puedes usar mini pimientos y cortarlos por la mitad. Las cookies de su elección también funcionarán bien.
Luego agregué rebanadas de salami que puse primero en un “cigarro”. Rebanadas de queso, picatostes o galletas, más salami, más queso para cubrir la mayor parte del espacio. Luego coloqué el cuerpo del pavo; En este caso, fue media pera que pegué los ojos de caramelo (utilicé Nutella). Las piernas y el pico los corté del queso cheddar rojo.
Preparar esta tabla para cortar pavo del Día de Acción de Gracias no llevará mucho tiempo si sabe qué ingredientes usará. El área vacía alrededor del cuerpo del pavo estaba llena de uvas. Y para levantar un poco más su cuerpo, metí el queso debajo de la pera.
El maíz dulce es completamente opcional, así que no te preocupes. Si lo deseas, también puedes rellenar las endibias con queso azul.
Como esta tarjeta de Acción de Gracias es bastante grande, probablemente no quepa en el refrigerador, por lo que es mejor armarla antes de servirla. Prepara todo con anticipación, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador y úsalo cuando esté listo.
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Tabla de quesos de pavo de acción de gracias
La mesa de queso de pavo de Acción de Gracias es un refrigerio divertido que mantiene felices a sus invitados mientras esperan la cena. ¡Es fácil de hacer y no se necesitan habilidades especiales para hacerlo! Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo total: 10 minutos Porciones: 6 Calorías: 286
Ingredientes
- guisantes belgas
- Salami de su elección, ver nota 1
- mozzarella en rodajas
- Crostini, ver nota 2
- Rodajas de queso cheddar rojo, ver nota 4
- 1 pera
- uva
- Maíz Dulce, ver nota 3
- 2 ojos de caramelo
- Nutella
Instrucciones
- Tome una tabla de cortar grande, un plato de queso, una fuente, un plato o cualquier bandeja que tenga a mano.
- Trabajando de afuera hacia adentro: disponer las hojas de endibia en semicírculo. Luego agregue una capa de salami (si es demasiado grande, envuelva cada rebanada en una salchicha). La siguiente capa es el queso que se ha cortado en cuadrados pequeños.
- Luego agregue los picatostes, más queso y salami. Cuando el semicírculo esté casi lleno, agregará el “cuerpo de pavo”. Corta una pera por la mitad y pégale 2 ojos de caramelo. Usé Nutella. Corta las piernas y el pico de una rebanada de queso cheddar rojo. Póngalos sobre la mesa. Puedes agregar más queso debajo para levantarlo un poco. Finalmente, llena el espacio con uvas. El uso de dulces de maíz es completamente opcional.
Los grados
- Salami: para preparar esta tabla de cortar usé 2 tipos diferentes de salami. Puedes usar solo un tipo o combinar el salami con el jamón si lo deseas.
- Crostini se puede sustituir por galletas Ritz o cualquier otra galleta de su elección.
- Usé maíz dulce solo para agregar un poco de color, pero se puede omitir por completo. Tenga en cuenta que si su habitación está demasiado caliente, las barras de chocolate pueden comenzar a derretirse. Si decides agregar algo a la tabla de cortar, déjalo hasta el último minuto.
- Usé unos 200 gramos de queso cheddar rojo, 100 gramos de mozzarella, 7 onzas de salami, un puñado de uvas y 3 endibias. Puedes usar más si puedes ponerlo en la bandeja. Siéntase libre de servir más galletas en la mesa (póngalas en un recipiente aparte), así como más bocadillos (uvas, mini pimientos, peras,…).
- Yo uso una tabla de quesos redonda de 37 cm de diámetro.
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