sueño de olla de barro con pollo y arroz

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¡Este pollo y arroz es realmente un sueño! Es cremoso y rico, como el risotto, ¡pero hecho en Crockpot! Se cocina perfectamente mientras lo haces… bueno, ¡cualquier otra cosa! Perfectamente dulce, pero hecho con ingredientes reales y simples, es saludable y familiar. También perfecto como sobras.

¿Por qué es tan buena esta receta?

  • ¡Esta versión Crockpot de mi Instant Pot Chicken and Rice tiene una gran demanda entre los lectores! Es otro método de creación. Comida cremosa, sabrosa y reconfortante.
  • Esta receta solo requiere unos pocos ingredientes y unos simples pasos. Simplemente cocine la cebolla y el pollo, póngalos todos en la olla eléctrica y en unas pocas horas, tendrá la cena familiar perfecta.
  • Somos grandes admiradores de las recetas que usan.ingredientes que probablemente ya tengas. Esta receta de crockpot de pollo y arroz es Tan fácil de hacer para una cena sin esfuerzo pero abundante y deliciosa.

Cómo cocinar pollo y arroz en la olla de cocción lenta

  1. Agregue la mantequilla a una sartén a fuego medio-alto. Sofreír la cebolla y el ajo, agregar el pollo y saltear hasta que los lados estén opacos.
  2. Transfiera la mezcla de pollo y cebolla a la Crockpot, junto con todos los demás ingredientes excepto parmesano. Cubra la olla de cocción lenta y cocine 3-4 horas a fuego altoo hasta que todo esté cremoso y el arroz suave.
  3. Agregue el queso parmesano y cocine por otros 5 minutos más o menos., hasta que el queso se derrita. Mezclar bien y servir.

Los mejores trucos para hacer arroz con pollo y crockpot

  • El pollo y el arroz pueden no parecer cocidos durante las primeras 2 horasAsí que no te preocupes si tardas de 3 a 4 horas en obtener la crema perfecta.
  • El queso parmesano es opcional pero muy recomendable para obtener la máxima cremosidad. El queso parmesano fresco hará que sepa más a risotto.Pero también puedes usar queso rallado si no tienes queso parmesano a la mano.

Las recetas de cena más perfectas.

¡Oye, llegaste hasta aquí y ahora somos mejores amigos! Si crea esta receta, me gustaría que le otorgara una calificación de ★ estrellas a continuación. asegúrate de seguirme Instagram, PinterestY Facebook¡Puré de patata!

sueño de olla de barro con pollo y arroz

Un pollo y arroz súper rico y cremoso hecho en Crockpot para una cena familiar fácil. Como un rico risotto con un poco de jugo de limón, una pizca de vino blanco y queso parmesano, esta receta seguramente será una de las favoritas.

Tiempo total 4 horas 15 minutos

Ingredientes

  • 1/2 kg de pechugas de pollo unas 2-3 pechugas, cortadas en trozos pequeños
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1/4 taza de vino blanco
  • 1 taza de agua
  • 1 1/2 cucharadas de jugo de limón de un limón
  • 1 1/2 tazas de arroz blanco, lavado
  • 1 taza de parmesano
  • 1 1/2 cucharaditas de sal más o menos al gusto
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra más o menos al gusto

Instrucciones

  1. Saltee la cebolla y el ajo en mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Agregue el pollo y saltee hasta que los lados estén opacos.

  2. Transfiera el pollo, la cebolla y el ajo junto con todos los ingredientes excepto el queso a una olla de cocción lenta. Tape y cocine durante 3-4 horas a fuego alto, o hasta que la crema y el arroz estén tiernos.

  3. Agregue el queso rallado y cocine por otros 5 minutos más o menos, hasta que el queso se derrita. Mezclar y servir.

Notas de recetas

  • Parmesano: Opcional, pero muy recomendable. Se puede sustituir con queso rallado.
  • Notas para hornear: El pollo y el arroz pueden no parecer cocidos durante las primeras 2 horas.
  • El arroz usado aquí es arroz blanco normal, no instantáneo

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