¡Los subtítulos de albóndigas Crockpot son pura comida reconfortante y perfectos para el día del juego! Estas albóndigas crockpot están hechas desde cero y cocinadas en una salsa marinara simple. Servir en panecillos tostados con mucha mozzarella fresca.
Hay un restaurante italiano local que a todos en la ciudad les encanta. Tienen muy buen pan y su ensalada de pasta siempre es perfecta.
Todos en la ciudad piden sándwiches para cualquier tipo de evento, porque son baratos y agradan a la multitud.
Recibimos entregas de ellos aproximadamente una vez al mes y, por lo general, solo comparto una góndola con mi esposo, pero hace unos meses decidí mudarme. Tengo un sándwich de albóndigas.
Honestamente, ¡creo que fue la primera vez que pedí un sándwich de albóndigas! Yo estoy. obsesionado. Como, súper obsesionado.
Los bollos traviesos son la vida.
Decidí que la temporada de fútbol era el momento perfecto para los bocadillos de albóndigas porque esta receta alimentará a la multitud, es divertida de comer y tiene un sabor increíble.
Cómo hacer albóndigas crockpot:
Me gusta esta receta porque usa la olla de cocción lenta. Mantenga la vida simple y disfrute de un sándwich de albóndigas. ¿Derecha? 😉
Luego, arrojará todas sus cosas buenas (carne molida, cerdo molida, pan rallado, queso parmesano y algunos aderezos) en un tazón grande y mezcle.
Normalmente uso mis manos para mezclar albóndigas. De esa manera no se mezcla y terminas con albóndigas duras.
Enrolle la mezcla de carne en albóndigas y colóquelas en una bandeja para hornear.
Pongámoslos en un horno caliente durante 10 minutos, solo para asegurarnos de que se doren un poco por fuera y se unan bien en la olla. Esto también ayudará a quitarles parte de la grasa antes de agregarlos a la salsa. Terminarán de cocinarse en la olla de cocción lenta.
Puede agregar estas albóndigas a muchas salsas diferentes en su olla de cocción lenta, ¡pero vamos a sustituir las albóndigas y eso significa salsa de tomate hoy!
Albóndigas italianas Crockpot:
¡Estas son albóndigas italianas, amigos míos! Eso significa que necesitamos una buena salsa de tomate para cocinar a estos pequeños.
Toma tu olla de cocción lenta favorita (¡aquí está la mía!
Recomendamos comenzar con una olla de marinara. Usualmente uso Rao, pero tu marca favorita funcionará bien.
También añadirás una lata de tomate picado, mucho ajo picado, un poco de cebolla en polvo y unas hojuelas de chile. Puede agregar más chile si desea un sándwich de albóndigas picante.
Mezcle la salsa de tomate y agregue estas albóndigas.
Tape y cocine a fuego lento durante 4 horas.
Yo puse las albóndigas de olla de cocción lenta con abundante perejil fresco.
Submarino de albóndigas:
Coge unos sándwiches, amigo mío. Es hora de convertir esas albóndigas de cocción lenta en un delicioso sándwich de albóndigas.
Abre el pan y unta el interior con mantequilla. Espolvorear con un poco de sal de ajo.
Coloque el pan en la parrilla durante uno o dos minutos hasta que se dore a su gusto.
Para preparar el bocadillo, añade unas albóndigas al pan. Normalmente puedo poner 3 albóndigas por rollo, pero dependerá del largo de pan que compres.
Cubra las albóndigas con un poco de salsa extra y luego unas rebanadas de mozzarella fresca. Espolvorea con un poco de perejil y vuelve a poner todo en la parrilla por un minuto para que el queso se derrita un poco.
Eso es todo, amigos. ¡Cómete esos sándwiches de pastel de carne!
Notarás que la tarjeta de recetas a continuación tiene muchos pasos, pero esta receta es súper fácil y va muy rápido. No se deje intimidar: ¡vaya albóndigas crockpot! 🙂
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Subs de albóndigas Crockpot
tiempo de configuración
15 minutos
Hora de cocinar
4 horas 10 minutos
Tiempo Total
4 horas y 25 minutos
Porciones: 4 sándwiches
Curso:
Puerta principal
Cocina:
italiano
Calorías: 1134 kcal
Las albóndigas caseras en la olla de cocción lenta son perfectas para rellenar dentro de un sabroso rollo de hoagie. Estos sándwiches de albóndigas son los favoritos aquí.
Ingredientes
Para las albóndigas:
-
1
libras
Carne molida -
½
libras
cerdo molido -
1
vidrio
migas de pan estilo italiano -
1/4
vidrio
polvo de parmesano -
¼
vidrio
Perejil picado -
dos
Clavo de la india
ajo
Cortado -
1
cebolla
Cortado -
1
huevo
Para la salsa:
-
28
Jaguar
jarrón marinara -
15
jaguares
tomates aplastados -
4
Clavo de la india
ajo
Cortado -
1
cuchara de té
cebolla en polvo -
¼
cuchara de té
pimiento en trocitos -
1
cuchara de té
sal -
½
cuchara de té
azúcar
Para subtítulos:
-
4
rollos de salchicha -
4
cucharas
manteca
alisado -
dos
cucharaditas
sal de ajo -
8
rebanadas
mozzarella fresca -
1
cuchara de mesa
perejil
Cortado
Instrucciones
Para preparar las albóndigas:
-
Precalentar el horno a 400 grados. Rocíe una forma circular con spray antiadherente.
-
Agregue la carne molida de res, cerdo, pan rallado, queso parmesano, perejil, ajo, cebolla y huevo a un tazón grande y mezcle bien con las manos. No mezcle demasiado.
-
Separar la mezcla en 12 partes iguales y enrollar en albóndigas.
-
Coloque las albóndigas en la bandeja para hornear preparada y cocine por 10 minutos.
Para preparar la salsa:
-
Agregue todos los ingredientes de la salsa a una olla de cocción lenta de 6 galones y mezcle bien para combinar.
-
Retire las albóndigas del horno y colóquelas en la olla de cocción lenta con la salsa.
-
Tape y cocine a fuego lento durante 4 horas.
Para crear subtítulos:
-
Abra los bollos y engrase el interior de cada bollo con mantequilla.
-
Espolvorea uniformemente con la sal de ajo, aproximadamente ½ cucharadita por rollo o al gusto.
-
Coloque los bollos abiertos en una bandeja para hornear grande debajo de la parrilla y cocine hasta que estén crujientes. Vigile el pan, ya que pasará de tostado a quemado muy rápidamente.
-
Retire el pan del horno y agregue las albóndigas al pan. Cubrir con una cucharada de salsa.
-
Cubra cada sándwich con 2 rebanadas de mozzarella fresca y una pizca de perejil.
-
Regrese a la parrilla por 1 minuto para dejar que el queso se ablande.
-
servir inmediatamente
Notas de recetas
Agregue más hojuelas de chile para obtener una salsa de tomate más picante.
Use rodillos hawaianos para hacer deslizadores de albóndigas en lugar de subtítulos.
