¡Esta sencilla receta de Stromboli es una comida de 30 minutos que enloquecerá a la familia! ¡Pocos ingredientes simples, preparación previa y congelador!
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¡Ha pasado un tiempo desde que The Recipe Rebel ha visto una comida de 30 minutos que es tan fácil y deliciosa como este Stromboli!
Sea cual sea el sabor de la pizza, de todos modos, es un éxito aquí con toda la familia.
¿Lo que puedo decir? Solo somos personas como el pan, la carne y el queso 😉
¿Pero este stromboli, con su corteza dorada y su relleno cálido y pegajoso que está increíblemente recién salido del horno pero también lo suficientemente fantástico enfriado a temperatura ambiente y empacado en almuerzos escolares o en una canasta de picnic?
Top muchas otras opciones para comer aquí.
¿Qué es estroboscópico?
Stromboli es esencialmente un gran rollo de pizza.
Comenzarás con una masa de pizza fría (tenemos que tomar un descanso de vez en cuando, pero si quieres hacer tu propia masa de pizza desde cero, mira mi receta de masa rápida y fácil aquí), completa con nuestra coberturas favoritas pizza, ¡enróllelas y hornee!
Es realmente imposible equivocarse siempre y cuando no te vuelvas loco con los rellenos que revientan por todos lados.
Cómo hacer Stromboli:
- Tome su masa de pizza, ya sea comprada en la tienda o hecha en casa, y enróllela en un rectángulo grande.
- Llénelo, pero no demasiado, y deje un poco de espacio alrededor del borde para que pueda sujetarlo y mantener toda esa bondad adentro.
- Cepille con una clara de huevo para sellar todo y crear esa hermosa corteza dorada que casi puede convencer a sus amigos de que hizo todo desde cero 😉
- Deje que se enfríe durante unos minutos (¡de lo contrario, la salsa y el queso se acabarán!), Luego corte y sirva y observe cómo desaparece mágicamente.
Variaciones de esta receta de Stromboli:
- cambiar la carne: ¡prueba el jamón con piña o el pollo a la barbacoa!
- cambiar el queso: ¡Prueba un poco de Monterey Jack con jalapeño o variedades de hierbas con ajo!
- añadir verduras: Pimientos, brócoli, champiñones, cebollas finamente picadas: ¡cualquier cosa que quieras poner en la pizza es buena!
- haz el tuyo propia masa de pizza casera.
Sabes que no soy quisquilloso con la comida: si quieres agregar más jamón y no salami, o saltear los pimientos, o usar un tipo diferente de queso (¡o más queso!), o diferentes ingredientes en tu batido de huevo, no No tiene intención de juzgar.
Esta es una receta fácil de probar un poco, ¡así que siéntete libre! Simplemente siga las pocas reglas que he establecido anteriormente sobre cómo hacer Stromboli y estará listo para comenzar 🙂
Cómo congelar Stromboli:
¡Stromboli es perfecto para progresar!
Puede preparar completamente, luego cubrir con una envoltura de plástico en la bandeja para hornear y refrigerar hasta 12 horas antes de cocinar.
O puede preparar, hornear, enfriar, envolver bien y congelar. Para servir, descongele durante 5-6 horas a temperatura ambiente, luego vuelva a calentar a 350 grados durante 10-20 minutos hasta que esté tibio.
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Prensa
Receta fácil de Stromboli
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¡Esta sencilla receta de Stromboli es una comida de 30 minutos que enloquecerá a la familia! ¡Pocos ingredientes simples, preparación previa y congelador!
Plato principal
cocina italiana
Palabra clave de la receta de Stromboli
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Porciones 12 rebanadas
Calorías 176kcal
Ingredientes
-
1 lata de masa de pizza, lo suficientemente fría para 1 pizza
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1 1/2 tazas de mozzarella rallada, dividida
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1/3 taza de salsa marinara
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1/2 taza de jamón cocido picado
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1/2 taza de salami en rodajas
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1/2 taza de rodajas de pimiento
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1 huevo
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1 cucharada de agua
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1/2 cucharadita de aderezo italiano
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1/4 cucharadita de ajo en polvo
Instrucciones
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Caliente el horno a 350°F y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
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Extienda la masa de pizza sobre una superficie ligeramente enharinada en un rectángulo de aproximadamente 12 “x 16” (¡no tiene que ser exacto!).
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Extienda la salsa marinara sobre la masa de pizza, pero deje una pulgada alrededor y 2-3 ″ en el lado largo más alejado de usted.
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Agregue 1 taza de queso rallado, luego jamón, salami y pimiento. Termina con la 1/2 taza de queso restante.
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Envuélvalo lo más apretado posible, haciendo todo lo posible para no empujar las cubiertas hacia arriba mientras lo hace. Detente un rato antes de llegar al final.
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Mezcle el huevo, el agua, el condimento italiano y el ajo en polvo. Cepille la masa de pizza para que los bordes se unan, luego pellizque.
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Coloque en una bandeja para hornear preparada con el sello hacia abajo y cepille con el huevo batido.
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Hornee durante 20-25 minutos, hasta que estén doradas y ligeramente hinchadas. Dejar reposar durante 5-10 minutos antes de cortar.
Calorías: 176kcal | Carbohidratos: 16g | Proteína: 9g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 35 mg | Sodio: 615mg | Potasio: 69mg | Azúcar: 2g | Vitamina A: 145 UI | Vitamina C: 0,5 mg | Calcio: 76mg | Hierro: 1,3 mg
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La publicación Easy Stromboli apareció por primera vez en The Recipe Rebel.
