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¡La manera perfecta de calentarse en una noche fría, esta sopa de salchicha Stroganoff se prepara rápidamente!
Al vivir en Arizona, no siento que tengamos muchos días tristes, fríos o lluviosos. Es realmente divertido porque cuando Que hacer Entiéndelos, son un gran negocio para los lugareños. ¡No puedo esperar porque es el día perfecto para hacer una gran olla de sopa!
Muchos de ustedes saben que soy un gran fanático de la sopa. Creo que es una de las pocas cosas que podríamos comer que yo Nunca ¡cansarse! Cuando las temperaturas empiezan a subir a 80, 90, 100 y 110 grados… No puedo comer muchos tazones de sopa. No importa cuánto lo amo. ¡Hace demasiado calor, solo trato de evitar que se derrita! Serio.
Si tuviera que calificar esta sopa, definitivamente estaría en mi top 5, porque es ¡Rápido, fácil y sobre todo delicioso! Tengo esta receta desde hace tantos años y con el tiempo la he adaptado un poco a lo que es hoy. ¡Es realmente perfecto con mal tiempo o frío! ¡Solo tienes que probarlo por ti mismo para ver!
Aquí hay un breve video para mostrarle lo fácil que es esta receta de sopa de salchicha Stroganoff:
Como puede ver en el video, ¡esta receta es muy fácil de hacer cuando hay poco tiempo! No creerás lo increíble que saben todos los ingredientes cuando se combinan: ¡un sabor y verás por qué es uno de mis favoritos!
sopa stroganoff
¡La manera perfecta de calentarse en una noche fría, esta sopa de salchicha Stroganoff se prepara rápidamente!
Ingredientes
- 1 kilo de rollo de salchicha
- 2-3 dientes de ajo picados
- 4 onzas. champiñones frescos, limpios y picados
- 1 paquete (5-6 onzas) de papas gratinadas
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1 1/2 tazas
- 1 taza de crema agria
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- pimentón, opcional
- Perejil picado, opcional
Instrucciones
- En una olla grande, cocina y desmenuza la salchicha hasta que ya no esté rosada. Agregue el ajo y los champiñones y cocine por otros 3-4 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos.
- Añadir el contenido del paquete de salsa y las patatas. Agrega el caldo de pollo. Lleve la mezcla a ebullición. Reduzca el fuego y cocine, sin tapar, durante unos 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
- Agregue mitad y mitad, crema agria y mostaza. Caliente bien, pero no hierva.
- Espolvorea porciones individuales con paprika y perejil, si lo deseas.
| tamaño de la porción | |
| Valor por proporción | como servido |
| calorías 434kcal calorías de grasa 158 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 18g | 28% |
| Grasas saturadas 8g | 40% |
| Grasas trans 0g | |
| Colesterol 39 miligramos | 13% |
| Sodio 732 mg | 31% |
| Carbohidrato 54g | 18% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| azúcares 7g | |
| Proteína 15g | |
Los porcentajes del valor diario se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para ver la receta.
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