O Dia de Ação de Graças é um daqueles feriados em que muitas pessoas fazem tudo e fazem várias coisas diferentes do zero, e é por isso que hoje estou compartilhando minha receita simples de sopa de creme caseira com a qual você pode fazer sua própria caçarola de judías verdes.
La cazuela de judías verdes es una de mis partes favoritas de la cena de Acción de Gracias y, sinceramente, ¡una de las únicas formas en que me gusta comer judías verdes! Ja ja.
Elegí seguir usando cebollas fritas para esta receta, pero incluiré una opción de tiras de cebolla caseras empanadas y horneadas. Si bien me encanta todo lo hecho en casa en el Día de Acción de Gracias, no quería pasar 30 minutos cocinando cebollas solo para la parte superior de esta cacerola, pero depende totalmente de ti. Si se le indica que traiga esta cacerola solo para la cena de su familia, ¡opte por las cebollas caseras!
¿La cazuela de judías verdes es imprescindible para la cena de Acción de Gracias? Aquí está mi receta:
SOPA SIN NATA Cazuela de judías verdes
- 3 (14.5 onzas) de judías verdes enlatadas
- 5 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de harina
- 3/4 taza de caldo de pollo o vegetales
- 3/4 taza de leche
- Sal y pimienta para probar
- 1 kg de cebolla frita (o Alton Brown tiene una versión casera)
-
En una sartén grande, derrita la mantequilla. Agregue la harina y bata hasta que la mezcla esté fragante y con sabor a nuez, aproximadamente 1 minuto.
-
Agrega poco a poco el caldo de pollo y la leche.
-
Lleve la mezcla a ebullición, revolviendo constantemente, hasta que espese. Condimentar con sal y pimienta. Escurra el líquido de las latas de judías verdes y agréguelas a la salsa de crema.
-
Vierta los frijoles y el perejil en un molde de 13 pulgadas ligeramente engrasado. Espolvoree la parte superior con cebollas fritas y hornee a 350 grados Fahrenheit durante 20 minutos, hasta que burbujee en el centro y se caliente por completo.
* Rehogar unos champiñones laminados en mantequilla y añadirlos a la salsa para una cazuela de judías verdes más tradicional.
© POSTRE AHORA CENA LUEGO Todas las imágenes y el contenido tienen derechos de autor. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a crear la receta, tome SU FOTO Y vuelva a escribir la receta con SUS PROPIAS PALABRAS o consulte esta publicación para ver la receta.
