Muchos de ustedes saben que me encanta la sopa. No puedo esperar a que llegue el otoño y el invierno por la única razón de que tengo uno. Perdóname comer más sopa. Hay algo tan reconfortante para mí.
Algunos de ustedes incluso recordarán que dije que no era muy fanático de cultivar sopa de papa…” Con los años descubrí que no era tan malo, y ahora me gusta a veces. Diferentes variaciones que, en mi mente, lo hizo más apetecible de lo que recuerdo cuando era niño Tener un poco de queso en mi sopa de papa siempre es una gran ventaja.
Esta sopa picante de hamburguesa con queso ha sido una de las favoritas durante años. A veces, no siempre, me gusta cubrirlo con tocino. Personalmente, me gusta agregar algunos toques de salsa picante a la mía, pero no todos en mi familia lo hacen, así que lo servimos a un lado. ¡Algunos sándwiches o galletas recién horneados irían muy bien con esta sopa! ¡Espero que les guste tanto como a nosotros!
Sopa picante de hamburguesa
Esta sopa picante de hamburguesa con queso ha sido una de las favoritas durante años. A veces, no siempre, me gusta cubrirlo con tocino. Personalmente, me gusta agregar algunos toques de salsa picante a la mía, pero no todos en mi familia lo hacen, así que lo servimos a un lado. ¡Algunos sándwiches o galletas recién horneados irían muy bien con esta sopa! ¡Espero que les guste tanto como a nosotros!
Ingredientes
- 1 kg de carne picada
- 1 1/2 tazas de agua
- 2 tazas de papas cortadas en cubitos
- 2 zanahorias pequeñas, finamente picadas
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 2 chiles jalapeños, sin semillas y picados en trozos grandes
- 2 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta para probar
- 2 1/2 tazas de leche, dividida
- 1/4 taza de harina de trigo
- 8 onzas de queso americano procesado, en cubos
- 1/2 kg de tocino, rebanado, cocido y escurrido (opcional)
Instrucciones
- En una olla grande, cocine y desmenuce la carne hasta que esté rosada. Escurrir en un colador. Reserve hasta que sea necesario.
- En la misma cacerola, mezcle el agua, las papas, las zanahorias, las cebollas, los jalapeños, el ajo, la arena y la pimienta. Lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas. Agregue la carne molida cocida y 2 tazas de leche. calor a través.
- En un tazón pequeño, mezcle ½ taza de leche extra con harina, bata hasta que quede suave. Añadir poco a poco a la sopa. Lleve la sopa a ebullición y cocine a fuego lento durante 2 minutos o hasta que espese un poco. Reduzca el fuego a bajo y agregue el queso hasta que se derrita por completo.
- Cubra las porciones individuales con tocino, si lo desea.
| porciones | |
| Cantidad por porción | como servido |
| calorías 454 kcal calorías de grasa 251 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 28g | 43% |
| Grasas saturadas 13g | sesenta y cinco% |
| grasas trans 1g | |
| Colesterol 88mg | 29% |
| Sodio 848 mg | 35% |
| Carbohidrato 25g | 8% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| azúcares 7g | |
| Proteína 26g | |
Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para la receta.
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