¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Nos encanta la sopa, especialmente cuando hace frío. ¡Esta sopa de pimientos rellenos es ideal para las noches frías! Es muy sencillo y está delicioso. Para ahorrar algunas calorías (¡se acercan las vacaciones!), usé pavo molido en esta receta. Si no eres fanático del pavo molido, siéntete libre de sustituirlo por carne molida de res magra. De cualquier manera, ¡esto sabrá muy bien!
Esta sopa lleva solo unos pocos ingredientes y está lista en menos de 30 minutos. También puede tirarlo en la olla de cocción lenta y dejar que se cocine todo el día para una cena súper fácil. Nos encantó esta sopa. Como hacemos con la mayoría de las sopas, comemos esto para la cena y lo recalentamos para el almuerzo. ¡Fue genial en ambas ocasiones! Esto definitivamente entra en la rotación de la sopa.
sopa, pavo molido rápido, arroz integral
Sopa
Americano
sopa picante
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Tiempo total: 30 minutos
Sopa de pimientos rellenos: ¡lista en 30 minutos! Pavo molido, pimientos verdes, cebolla, ajo, sopa de tomate, caldo de res, tomate picado y arroz integral. ¡¡Tan bueno!! Genial para una multitud!!
Ingredientes:
-
1/2 kilo de pavo molido o carne molida
-
3 pimientos verdes picados
-
1 cebolla picada
-
2 dientes de ajo, picados
-
Sopa de tomate con 2 latas (10.75 oz)
-
4 tazas de caldo de res
-
1 lata (28 oz) de tomate picado
- 1-1/2 tazas de arroz integral cocido o arroz blanco
Instrucciones:
- En un horno holandés a fuego medio, cocina el pavo molido con pimientos picados y cebolla. drenar la grasa
- Agrega el ajo y cocina de 30 a 60 segundos. Agregue la sopa de tomate, el caldo de res y los tomates picados. Llévalo al fuego. Reducir el calor al mínimo.
- Tape y cocine por 20 minutos. Agregar el arroz cocido y servir.
Todas las imágenes y texto
