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Si está buscando más recetas de marihuana instantáneas, asegúrese de ver mi sopa de lasaña de marihuana instantánea, que definitivamente es otra de las favoritas de la familia. ¡Puedes ver toda mi colección de recetas instantáneas de marihuana aquí!
¡Hay tantas razones por las que la sopa de tortilla de pollo es una de las favoritas! Es sabroso, reconfortante y saludable para arrancar. Si eres como yo y siempre estás buscando recetas instantáneas fáciles, deliciosas y satisfactorias, querrás probar esta.
Esta sopa es ideal para las noches llenas de gente. También puede duplicar la receta y crear un gran combo para alimentar a una multitud. ¡Me gusta hacer muchas coberturas alimentando a un grupo y dejando que las personas construyan sus propios tazones!
los El truco secreto que hace que esta receta de sopa de tortilla de pollo sea más deliciosa es agregar tortillas de maíz a la sopa mientras se cocina.. Esto le da a la sopa un agradable sabor cursi y ayuda a espesarla un poco.
También me gusta complementar la sopa con unas tiras de tortilla recién horneadas. He incluido instrucciones sobre cómo hacerlos en la receta.
Cómo hacer sopa instantánea de tortilla de pollo
- Prensa SALTO en la olla instantánea Agregue el aceite y las verduras y saltee hasta que quede suave.
- Apague la olla instantánea y agregue el ajo y las especias. El plato seguirá estando muy caliente, pero.
- Agregue el caldo, los tomates, las tortillas de maíz y el pollo a la sartén. Algo que hace que esta receta sea más fácil para ti.
- Prensa MANUAL o alta presión durante 7 minutos. Después de que la sopa esté cocida, déjala reposar durante 10 minutos.
- Elimina al pollo y destrúyelo.
- Agregue el pollo a la sartén junto con el cilantro y el jugo de limón.
¿Puedo usar pollo congelado?
¡Sí! Siempre me encanta una receta en la que puedo usar pollo congelado. Esta sopa es excelente cuando se usa pollo congelado. Solo se necesita 1 pechuga de pollo para la receta.
Sin embargo, agregar solo 1 pechuga de pollo congelada no afecta el tiempo de cocción. Puede usar pollo congelado y mantener el mismo tiempo de cocción para esta receta.
Consejos de sopa instantánea
La sopa es una gran cosa para hacer en su olla instantánea. Hay algunas cosas a tener en cuenta al preparar sopa en Instant Pot, que es diferente a preparar sopa en la estufa.
- La sopa tardará en aumentar la presión. Puede ver recetas de Instant Pot con tiempos de cocción de 7 minutos, pero tenga en cuenta que Instant Pot puede tardar otros 10 minutos en alcanzar la presión. Por lo general, esto está bien para mí, ya que no tiene manos y el bote instantáneo puede sentarse y hacer lo suyo. Sin embargo, si está preparando la cena rápidamente. En total, esta receta de sopa de tortilla de pollo instantánea tarda unos 30 minutos en cocinarse.
- El líquido no se evapora tanto al cocinar con Instant Pot. ¿Alguna vez vio una receta para hacer arroz en Instant Pot y se dio cuenta de que las proporciones de líquido/arroz son muy diferentes de lo que vería en una receta de cocina? Dado que todo está sellado en Instant Pot, su líquido no se evapora mucho, pero la cantidad en esta receta es adecuada para Instant Pot.
- Agregue algunos ingredientes después de cocinar. Como Instant Pot se cocina a una temperatura más alta, es mejor agregar algunos ingredientes como. De esta manera, los sabores se mantienen agradables y brillantes.
Una vez que tenga una deliciosa olla caliente de sopa de tortilla de pollo, es hora de agregar sus ingredientes favoritos. Me encanta hacer unas tiras de tortilla de maíz crujientes para rematar esta sopa.
Todo lo que necesitas hacer es cortar las tortillas de maíz en tiras delgadas, mezclarlas con un poco de aceite y sal y hornear a 350F por 10 minutos. ¡Lleva esta sopa al siguiente nivel!
Idea de portada:
- Feta o Cotjita
- Palta
- salsa picante
- Crema
- Más jugo de limón/cilantro
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Sopa instantánea de tortilla de pollo
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de aguacate o aceite de oliva
- 1 taza de cebolla picada, 1 cebolla
- 1/2 taza de apio picado, 2 tallos
- 1 taza de zanahorias picadas, 2 zanahorias
- 1 chile jalapeño, sin semillas ni costillas y picado
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 litro de caldo de pollo
- 14 oz de tomates triturados enlatados, es posible que necesite usar 1/2 de 28 oz de tomates triturados
- 6 tortillas de maíz blanco de 6 pulgadas, cortadas en tiras
- 1 pechuga de pollo
- 1/4 taza de hojas de cilantro fresco picadas
- 1 jugo de limón
- Ingredientes: Aguacate en rodajas, crema agria, queso rallado y totopos
Instrucciones
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Presione el botón SAUTE en la olla instantánea y déjelo precalentar durante 1-2 minutos. Agrega el aguacate, la cebolla, el apio, la zanahoria y el aceite de jalapeño. Cocine durante 3-4 minutos hasta que las verduras comiencen a ablandarse.
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Apague la olla instantánea y agregue el ajo, las especias y la sal. El plato seguirá estando muy caliente, pero.
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Agregue el caldo de pollo, los tomates picados, las tortillas de maíz y el pollo. Cierre la olla a presión y presione MANUAL (o alta presión) y ajuste el temporizador a 7 minutos. Cuando se acabe el tiempo, deje que la presión desaparezca de forma natural durante 10 minutos antes de liberar el resto del vapor.
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Retire la pechuga de pollo y presiónela con un tenedor. Agrégalo a la sopa. Agrega el cilantro y el jugo de limón. Agregue un poco más de caldo o agua si la sopa está muy espesa (esto puede variar según el tipo de tortilla de maíz que use) y sazone al gusto. ¡Gustar!
Notas de recetas
Prepara tiras de tortilla crocantes: Precaliente el horno a 350F. Corta las tortillas de maíz blanco en tiras. Mezclar con un poco de aceite de aguacate y espolvorear con sal. Cocine por 10 minutos hasta que estén crujientes. Úsalo como aderezo para tu sopa. ¡Mmm! El truco de esta sopa es agregarle unas tortillas de maíz rebanadas mientras se cocina. Las tortillas de maíz espesan un poco la sopa y le dan un sabor delicioso. La sopa tardará en aumentar la presión. Si está preparando la cena rápidamente. En total, esta receta de sopa de tortilla de pollo instantánea tarda unos 30 minutos en cocinarse. Agregue algunos ingredientes después de cocinar. Como Instant Pot se cocina a una temperatura más alta, es mejor agregar algunos ingredientes como. De esta manera, los sabores se mantienen agradables y brillantes.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Calorías: 365,24 kcal
